Detail Cantuman

Pencarian Spesifik

Artikel

Pengaruh tekanan pemasakan dan penggunaan rak penyusun terhadap mutu dan kekerasan tulang ayam


Jurnal Riset Teknologi Industri Volume 7 No 14 Desember 2013 (Rak 7 - N : Teknologi Industri)

Ketersediaan

68064.1JURNALR. MajalahTersedia namun tidak untuk dipinjamkan - Tidak Dipinjamkan

Informasi Detil

Judul Seri
No Akreditasi : 491/AU1/P2MI-LIPI/08/2012
No. Panggil
JURNAL
Penerbit Balai Riset & Standardisasi Industri : Samarinda.,
Deskripsi Fisik
hal. 100-109.: ilus., tab.; 30 cm; hal. 108-109
Bahasa
Indonesia
ISBN/ISSN
1978-6891
Klasifikasi
028.5
Tipe Isi
-
Tipe Media
-
Tipe Pembawa
-
Edisi
-
Subyek
RAK PENYUSUN
AYAM PRESTO
KEKERASAN TULANG
Info Detil Spesifik
-
Pernyataan Tanggungjawab

Informasi Lainnya

Anak judul
presto
Judul asli
-
DOI/URL
-

Versi lain/terkait

Tidak tersedia versi lain




Informasi

DETAIL CANTUMAN

Kembali ke sebelumnyaDetail XMLCite this