Skripsi

Formulasi pangan darurat berbentuk foodbars berbasis tepung millet putih (panicummiliceum i) dan tepung kacang-kacangan dengan penambahan gliserol sebagai humektan



Skripsi-F. Pertanian jur. Ilmu dan Teknologi Pangan-H0911067-2015


Ketersediaan

72510.1S 664.7 Nug fBuku Umum Lantai 1Tersedia namun tidak untuk dipinjamkan - Tidak Dipinjamkan

Informasi Detil

Judul Seri
-
No. Panggil
S 664.7 Nug f
Penerbit Universitas Sebelas Maret : .,
Deskripsi Fisik
xiii, 62 hal: ilus., lamp., tab.; 30 cm.; hal. 57-61
Bahasa
Indonesia
ISBN/ISSN
-
Klasifikasi
664.7
Tipe Isi
-
Tipe Media
-
Tipe Pembawa
-
Edisi
-
Subyek
Info Detil Spesifik
-
Pernyataan Tanggungjawab

Informasi Lainnya

Anak judul
-
Judul asli
-
DOI/URL
-

Versi lain/terkait

Tidak tersedia versi lain




Informasi


DETAIL CANTUMAN


Kembali ke sebelumnyaDetail XMLCite this