Detail Cantuman
Pencarian SpesifikBuku
An introduction to the phsysical chemistry of food
- Bagikan:
hal. 179-182
Ketersediaan
| 31103150501551 | 541.394 Cou a | Lantai II Timur | Tersedia |
Informasi Detil
| Judul Seri |
-
|
|---|---|
| No. Panggil |
541.394 Cou a
|
| Penerbit | Springer : New York., 2014 |
| Deskripsi Fisik |
xiii, 182 hal.: ilus., tab.; 26 cm.; hal. 175-178
|
| Bahasa |
Inggris
|
| ISBN/ISSN |
978-149-390-760-1
|
| Klasifikasi |
541.394
|
| Tipe Isi |
-
|
| Tipe Media |
-
|
|---|---|
| Tipe Pembawa |
-
|
| Edisi |
-
|
| Subyek | |
| Info Detil Spesifik |
-
|
| Pernyataan Tanggungjawab |
COUPLAND, John N.
|
Informasi Lainnya
| Anak judul |
-
|
|---|---|
| Judul asli |
-
|
| DOI/URL |
-
|
Versi lain/terkait
Tidak tersedia versi lain