Detail Cantuman
Pencarian SpesifikBuku
Perbaikan proses fermentasi biji kakao kering dengan penambahan tetes tebu, khamir dan bakteri asam asetat
- Bagikan:
TEKNOSAINS - Jurnal Ilmiah Sains dan Teknologi UGM Volume 3 No 1 Desember 2013 (Rak 7 - N : Sains & Teknologi)
Ketersediaan
| 80902.1 | JURNAL | R. Majalah | Tersedia namun tidak untuk dipinjamkan - Tidak Dipinjamkan |
Informasi Detil
| Judul Seri |
-
|
|---|---|
| No. Panggil |
JURNAL
|
| Penerbit | Pasca Sarjana Universitas Gajah Mada : Yogyakarta., 2013 |
| Deskripsi Fisik |
hal. 38-44.: tab.; 30 cm; hal. 44
|
| Bahasa |
Indonesia
|
| ISBN/ISSN |
2089-6131
|
| Klasifikasi |
616.3
|
| Tipe Isi |
-
|
| Tipe Media |
-
|
|---|---|
| Tipe Pembawa |
-
|
| Edisi |
-
|
| Subyek | |
| Info Detil Spesifik |
-
|
| Pernyataan Tanggungjawab |
WIDIANTO, Donny
|
Informasi Lainnya
| Anak judul |
-
|
|---|---|
| Judul asli |
-
|
| DOI/URL |
-
|
Versi lain/terkait
Tidak tersedia versi lain