Detail Cantuman
Pencarian SpesifikArtikel
Kunyit putih (Curcuma zedoaria [berg] roscoe) sebagai pengawet dan antioksidan pangan
- Bagikan:
Jurnal Riset Teknologi Industri Volume 8 No 16 Desember 2014 (Rak 7-N : Teknologi Industri)
Ketersediaan
| 81133.1 | JURNAL | R. Majalah | Tersedia namun tidak untuk dipinjamkan - Tidak Dipinjamkan |
Informasi Detil
| Judul Seri |
No Akreditasi : 491/AU1/P2MI-LIPI/08/2012
|
|---|---|
| No. Panggil |
JURNAL
|
| Penerbit | Balai Riset & Standardisasi Industri : Samarinda., 2014 |
| Deskripsi Fisik |
hal. 168-176.: ilus.; 30 cm; hal. 176-175
|
| Bahasa |
Indonesia
|
| ISBN/ISSN |
1978-6891
|
| Klasifikasi |
001.42
|
| Tipe Isi |
-
|
| Tipe Media |
-
|
|---|---|
| Tipe Pembawa |
-
|
| Edisi |
-
|
| Subyek | |
| Info Detil Spesifik |
-
|
| Pernyataan Tanggungjawab |
SAPUTRA, Suroto Hadi
|
Informasi Lainnya
| Anak judul |
-
|
|---|---|
| Judul asli |
-
|
| DOI/URL |
-
|
Versi lain/terkait
Tidak tersedia versi lain