Detail Cantuman
Pencarian SpesifikArtikel
Pengembangan tortila berkalsium sebagai alternatif pangan diet casein free-gluten free pada industri kecil dengan metode value engineering
- Bagikan:
AGRITECH - Jurnal Teknologi Pertanian Vol. 35 No 3 Agustus 2015 (Rak 7-M : Pertanian)
Ketersediaan
| 81399.1 | JURNAL | R. Majalah | Tersedia namun tidak untuk dipinjamkan - Tidak Dipinjamkan |
Informasi Detil
| Judul Seri |
Terakreditasi : No 56/DIKTI/Kep/2012
|
|---|---|
| No. Panggil |
JURNAL
|
| Penerbit | Fak, Teknologi Pertanian UGM : Yogyakarta., 2015 |
| Deskripsi Fisik |
hal. 212-222.: ilus., tab.; 29 cm; hal. 221-222
|
| Bahasa |
Indonesia
|
| ISBN/ISSN |
0216-0455
|
| Klasifikasi |
339.47598
|
| Tipe Isi |
-
|
| Tipe Media |
-
|
|---|---|
| Tipe Pembawa |
-
|
| Edisi |
-
|
| Subyek | |
| Info Detil Spesifik |
-
|
| Pernyataan Tanggungjawab |
SADIKIN, Jeremy Yonathan
|
Informasi Lainnya
| Anak judul |
Optimasi rendemen dan pengujian karakteristik mutu
|
|---|---|
| Judul asli |
-
|
| DOI/URL |
-
|
Versi lain/terkait
Tidak tersedia versi lain