Detail Cantuman
Pencarian SpesifikSkripsi
Pendugaan umur simpan pangan darurat berbentuk food bars berbasis tepung millet putih ( panicium miliaceum L ) dan tepung kacang-kacangan dengan penambahan gliserol sebagai humektan
- Bagikan:
Skripsi-Fakultas Pertanian Program Studi Ilmu dan Teknologi Pangan-H0911045-2015
Elysa
Ketersediaan
| 81752.1 | S 664.7 Pri p | Lantai II Barat (Skripsi, Tesis, Disertasi) | Tersedia namun tidak untuk dipinjamkan - Tidak Dipinjamkan |
Informasi Detil
| Judul Seri |
-
|
|---|---|
| No. Panggil |
S 664.7 Pri p
|
| Penerbit | Universitas Sebelas Maret : ., 2015 |
| Deskripsi Fisik |
xv, 68 hal.: ilus., lamp.; 30 cm.; hal. 49
|
| Bahasa |
Indonesia
|
| ISBN/ISSN |
-
|
| Klasifikasi |
664.7
|
| Tipe Isi |
-
|
| Tipe Media |
-
|
|---|---|
| Tipe Pembawa |
-
|
| Edisi |
-
|
| Subyek | |
| Info Detil Spesifik |
-
|
| Pernyataan Tanggungjawab |
PRIMADANI, Nia Rizky
|
Informasi Lainnya
| Anak judul |
-
|
|---|---|
| Judul asli |
-
|
| DOI/URL |
-
|
Versi lain/terkait
Tidak tersedia versi lain