Detail Cantuman

Pencarian Spesifik

Artikel

The effect of addition of lactobacillus plantarum S4512 on the microbiological and chemical characteristics during sorghum (Sorghum bicolor L. Moench) fermentation

UTAMI, Tyas - Personal Name
RAHAYU, Endang Sutriswati - Personal Name
NURHAYATI, Rifa - Personal Name

AGRITECH - Jurnal Teknologi Pertanian Vol. 35 No 3 Agustus 2015 (Rak 7-M : Pertanian)
AGRITECH - Jurnal Teknologi Pertanian Volume 35 No 4 November 2015 (Rak 7-M : Pertanian)

Ketersediaan

82054.1 JURNAL R. Majalah Tersedia namun tidak untuk dipinjamkan - Tidak Dipinjamkan

Informasi Detil

Judul Seri	-
No. Panggil	JURNAL
Penerbit	Fak. Teknologi Pertanian UGM : Yogyakarta., 2015
Deskripsi Fisik	hal. 449-455.: ilus.; 30 cm; hal. 454-455
Bahasa	Indonesia
ISBN/ISSN	0216-0455
Klasifikasi	390.095 986
Tipe Isi	-

Tipe Media	-
Tipe Pembawa	-
Edisi	-
Subyek	LACTIC ACID BACTERIA SORGHUM FERMENTATION PROTEOLYTIC ACTIVITY
Info Detil Spesifik	-
Pernyataan Tanggungjawab	UTAMI, Tyas

Informasi Lainnya

Anak judul	-
Judul asli	-
DOI/URL	-

Versi lain/terkait

Tidak tersedia versi lain

Informasi

DETAIL CANTUMAN

Kembali ke sebelumnya Detail XML Cite this