Detail Cantuman

Pencarian Spesifik

Buku

Food product management di hotel dan restoran


Tidak Tersedia Deskripsi


Ketersediaan

31103070533463338.173 068 Bar fLantai II TimurTersedia
31103070533471338.173 068 Bar fGedung Lama Lantai 1 Timur 330Tersedia
31103070533489338.173 068 Bar fGedung Lama Lantai 1 Timur 330Tersedia
02003070704459338.173 068 Bar fGedung Lama Lantai 1 Timur 330Tersedia

Informasi Detil

Judul Seri
-
No. Panggil
338.173 068 Bar f
Penerbit Andi : Yogyakarta.,
Deskripsi Fisik
xi, 300 hal.: ilus.; 23 cm; hal. 299-300
Bahasa
Indonesia
ISBN/ISSN
-
Klasifikasi
338.173 068
Tipe Isi
-
Tipe Media
-
Tipe Pembawa
-
Edisi
-
Subyek
MAKANAN, PRODUKSI--MANAJEMEN
MAKANAN--HOTEL DAN RESTORAN
Info Detil Spesifik
-
Pernyataan Tanggungjawab

Informasi Lainnya

Anak judul
-
Judul asli
-
DOI/URL
-

Versi lain/terkait

Tidak tersedia versi lain




Informasi

DETAIL CANTUMAN

Kembali ke sebelumnyaDetail XMLCite this