Koleksi

Pencarian Spesifik
1 2 3 4 5 Berikutnya Hal. Akhir

Kemampuan susu kedelai yang difermentasi oleh Lactobacillus plantarum 1 dalam mengikat asam empedu

Judul Seri :
No. Panggil : JURNAL
Ketersediaan : 1 copies available
Eksemplar :
Item CodeCall NumberLocationStatus
46489.1JURNALR. MajalahTidak Dipinjamkan

Pengembangan dadih sebagai pangan fungsional probiotik asli Sumatera Barat

Judul Seri :
No. Panggil : JURNAL
Ketersediaan : 1 copies available
Eksemplar :
Item CodeCall NumberLocationStatus
57609.1JURNALR. MajalahTidak Dipinjamkan

Pemanfaatan fraksi kaya asam laurat hasil hidrolisis dari endosperm kelapa menggunakan lipase endogeneus sebagai pengawet susu kedelai kemasan

Judul Seri : Akreditasi No 56?DIKTI/Kep/2012
No. Panggil : JURNAL
Ketersediaan : 1 copies available
Eksemplar :
Item CodeCall NumberLocationStatus
219747.1JURNALR. MajalahTidak Dipinjamkan

Pengaruh pemberian susu kedelai terhadap kadar glukosa darah tikus putih (rattus norvegicus) yang : diinduksi aloksan

Judul Seri :
No. Panggil : S 663.64 Har p
Ketersediaan : 1 copies available
Eksemplar :
Item CodeCall NumberLocationStatus
31103080621381S 663.64 Har pLantai II Barat (Skripsi, Tesis, Disertasi)Tidak Dipinjamkan

Penggunaan rumput laut sebagai stabilizer es krim susu sari kedelai

Judul Seri :
No. Panggil : JURNAL
Ketersediaan : 1 copies available
Eksemplar :
Item CodeCall NumberLocationStatus
210225.1JURNALR. MajalahTidak Dipinjamkan

Pengaruh pemberian susu kedelai putih (glycine max) ultra high temperature (UHT) terhdap gambaran hi : stologi lambung mencit yang diinduksi aspirin

Judul Seri :
No. Panggil : S 663.64 Wij p
Ketersediaan : 1 copies available
Eksemplar :
Item CodeCall NumberLocationStatus
46831.1S 663.64 Wij pLantai II Barat (Skripsi, Tesis, Disertasi)Tidak Dipinjamkan

Penambahan ekstrak Jahe (Zingiber officinale rosc.) dalam pembuatan susu kedelai bubuk instan dengan : metode spray drying: komposisi kimis, sifat sensoris dan aktivitas antioksidan

Judul Seri :
No. Panggil : S 633.83 Pra p
Ketersediaan : 1 copies available
Eksemplar :
Item CodeCall NumberLocationStatus
59511.1S 633.83 Pra pLantai II Barat (Skripsi, Tesis, Disertasi)Tidak Dipinjamkan

Pengembangan produk yang berpotensi sebagai minuman fungsional untuk penderita pra hipertensi

Judul Seri : Akreditasi No : 12/M/Kp/II/2015
No. Panggil : JURNAL
Ketersediaan : 1 copies available
Eksemplar :
Item CodeCall NumberLocationStatus
217859.1JURNALR. MajalahTidak Dipinjamkan

Pengaruh penambahan jus buah naga merah (hytocereuz polyrhizus) terhadap kualitas oranoleptik, kimia dan fisik youghurt susu sapi

Judul Seri :
No. Panggil : S 637.1 Irm p
Ketersediaan : 1 copies available
Eksemplar :
Item CodeCall NumberLocationStatus
72815.1S 637.1 Irm pLantai II Barat (Skripsi, Tesis, Disertasi)Tidak Dipinjamkan

Production of synbiotic yogurt-like using indigenous lactic acid bacteria as functional food

Judul Seri :
No. Panggil : JURNAL
Ketersediaan : 1 copies available
Eksemplar :
Item CodeCall NumberLocationStatus
41370.1JURNALR. MajalahTidak Dipinjamkan

Production of synbiotic yogurt-like using Indigenous lactic acid bacteria as functional food

Judul Seri :
No. Panggil : JURNAL
Ketersediaan : 1 copies available
Eksemplar :
Item CodeCall NumberLocationStatus
46646.1JURNALR. MajalahTidak Dipinjamkan

Pengkajian Teknologi Pengolahan Susu Kedelai

Judul Seri :
No. Panggil : JURNAL
Ketersediaan : 1 copies available
Eksemplar :
Item CodeCall NumberLocationStatus
47165.1JURNALR. MajalahTidak Dipinjamkan

Pemanfaatan limbah padat industri kelapa sawit pengganti jagung pada pembuatan pakan ayam ras : pedaging masa akhir ( Broiler Finisher )

Judul Seri :
No. Panggil : JURNAL
Ketersediaan : 1 copies available
Eksemplar :
Item CodeCall NumberLocationStatus
37259.1JURNALR. MajalahTidak Dipinjamkan

FERMENTATION and enzyme technology

Judul Seri :
No. Panggil : 660.284 49 Fer f
Ketersediaan : 1 copies available
Eksemplar :
Item CodeCall NumberLocationStatus
31103060664948660.284 49 Fer fLantai II TimurAvailable

Teknologi fermentasi : THP 471 pokok bahasan, prinsip-prinsip dasar

Judul Seri :
No. Panggil : 547.29 Sar t
Ketersediaan : 1 copies available
Eksemplar :
Item CodeCall NumberLocationStatus
31103120735225547.29 Sar tLantai II TimurAvailable

Isolasi dan identifikasi mikroflora indigenous dalam Budu

Judul Seri : Akreditasi No : 56/DIKTI/Kep/2012
No. Panggil : JURNAL
Ketersediaan : 1 copies available
Eksemplar :
Item CodeCall NumberLocationStatus
67719.1JURNALR. MajalahTidak Dipinjamkan

Perubahan sifat mikrobiologi dan kimiawi rusip selama fermentasi

Judul Seri : Akreditasi No : 56/DIKTI/Kep/2012
No. Panggil : JURNAL
Ketersediaan : 1 copies available
Eksemplar :
Item CodeCall NumberLocationStatus
61772.1JURNALR. MajalahTidak Dipinjamkan

Pengaruh perlakuan pendahuluan fermentasi padat dan fermentasi cair terhadap rendemen dan karakteris : mutu minyak atsiri daun kayu manis

Judul Seri : Akreditasi No : 56/DIKTI/Kep/2012
No. Panggil : JURNAL
Ketersediaan : 1 copies available
Eksemplar :
Item CodeCall NumberLocationStatus
65469.1JURNALR. MajalahTidak Dipinjamkan

Potensi kombinasi bakteri dan jamur selulolitik pada fermentasi bekatul terhadap kandungan serat kasar dan protein kasar

Judul Seri :
No. Panggil : JURNAL
Ketersediaan : 1 copies available
Eksemplar :
Item CodeCall NumberLocationStatus
85370.1JURNALR. MajalahTidak Dipinjamkan

Pengaruh pemberian manure ayam petelur terfermentasi dalam pakan yang ditambah organic deodorant terhadap performa itik jantan umur 7-12 minggu

Judul Seri :
No. Panggil : JURNAL
Ketersediaan : 1 copies available
Eksemplar :
Item CodeCall NumberLocationStatus
85568.1JURNALR. MajalahTidak Dipinjamkan
1 2 3 4 5 Berikutnya Hal. Akhir

Hasil Pencarian

Ditemukan 421 dari pencarian Anda melalui kata kunci: Subject : "SUSU KEDELAI--FERMENTASI"
Permintaan membutuhkan 0.00279 detik untuk selesai
XML ResultJSON Result

Informasi

Akses Katalog Publik Daring - Gunakan fasilitas pencarian untuk mempercepat penemuan data katalog