Koleksi

Pencarian Spesifik
1 2 3 4 5 Berikutnya Hal. Akhir

Total bakteri asam laktat, pH, dan kadar laktosa yoghurt dengan penambahan tepung jewawut

Judul Seri :
No. Panggil : JURNAL
Ketersediaan : 1 copies available
Eksemplar :
Item CodeCall NumberLocationStatus
234411.1JURNALR. MajalahTidak Dipinjamkan

Mutu gizi produk crackers disubstitusi tepung jewawut (Pennisetum sp) dan kemampuan meningkatkan kadar hemoglobin tikus putih galur wistar

Judul Seri : Akreditasi No. 512/Akred/P2MI-LIPI/04/2013
No. Panggil : JURNAL
Ketersediaan : 1 copies available
Eksemplar :
Item CodeCall NumberLocationStatus
241596.1JURNALR. MajalahTidak Dipinjamkan

Respon tanaman jewawut [Setaria italica (L.) P.beauv.] terhadap kondisi cahaya rendah

Judul Seri : Akreditasi No : 21/E/KPT/2018
No. Panggil : JURNAL
Ketersediaan : 1 copies available
Eksemplar :
Item CodeCall NumberLocationStatus
233956.1JURNALR. MajalahTidak Dipinjamkan

Pengembangan produk makaroni dari campuran jewawut (setaria italica L.)ubi jalar ungu (ipomoea : batatas var. ayamurasaki) dan terigu (triticum aestivum L.)

Judul Seri : Akreditasi LIPI : 515/AU/P2MI-LIPI/04/2013
No. Panggil : JURNAL
Ketersediaan : 1 copies available
Eksemplar :
Item CodeCall NumberLocationStatus
61496.1JURNALR. MajalahTidak Dipinjamkan

Kajian sensori, sifat kimia dan sifat fisik eggroll yang disubsitusi tepung ubi jalar kuning (ipomoea batatas L.)

Judul Seri :
No. Panggil : S 664.7 Roc k
Ketersediaan : 1 copies available
Eksemplar :
Item CodeCall NumberLocationStatus
72854.1S 664.7 Roc kLantai II Barat (Skripsi, Tesis, Disertasi)Tidak Dipinjamkan

Formulasi pangan darurat berbentuk foodbars berbasis tepung millet putih (panicummiliceum i) dan tepung kacang-kacangan dengan penambahan gliserol sebagai humektan

Judul Seri :
No. Panggil : S 664.7 Nug f
Ketersediaan : 1 copies available
Eksemplar :
Item CodeCall NumberLocationStatus
72510.1S 664.7 Nug fBuku Umum Lantai 1Tidak Dipinjamkan

Pendugaan umur simpan pangan darurat berbentuk food bars berbasis tepung millet putih ( panicium miliaceum L ) dan tepung kacang-kacangan dengan penambahan gliserol sebagai humektan

Judul Seri :
No. Panggil : S 664.7 Pri p
Ketersediaan : 1 copies available
Eksemplar :
Item CodeCall NumberLocationStatus
81752.1S 664.7 Pri pLantai II Barat (Skripsi, Tesis, Disertasi)Tidak Dipinjamkan

Pendugaan umur simpan pangan darurat berbentuk food brs berbasis tepung millet putih (panicum miliaceum l) dan tepung kacang-kacangan dengan penambahan sorbitol sebagai humektan

Judul Seri :
No. Panggil : S 664.7 Apr p
Ketersediaan : 1 copies available
Eksemplar :
Item CodeCall NumberLocationStatus
81753.1S 664.7 Apr pLantai II Barat (Skripsi, Tesis, Disertasi)Tidak Dipinjamkan

Formulasi dan karakterisasi tepung bumbu komposit berbasis tepung tapioka, tepung beras dan tepung garut sebagai alternatif bahan pangan bebas gluten

Judul Seri :
No. Panggil : S 664.7 Far f
Ketersediaan : 1 copies available
Eksemplar :
Item CodeCall NumberLocationStatus
213359.1S 664.7 Far fLantai II Barat (Skripsi, Tesis, Disertasi)Tidak Dipinjamkan

Formulasi dan karakterisasi tepung bumbu komposit berbasis tepung beras, tepung tapioka, dan tepung kentang sebagai alternatif bahan pangan bebas gluten

Judul Seri :
No. Panggil : S-ITP 664.7 Cho f
Ketersediaan : 1 copies available
Eksemplar :
Item CodeCall NumberLocationStatus
222756.1S-ITP 664.7 Cho fLantai II Barat (Skripsi, Tesis, Disertasi)Available

Pengaruh variasi ukuran partikel tepung jagung terhadap karakteristik fisikokimia mi jagung instan

Judul Seri : Akreditasi No : 515/AU1/P2MI-LIPI/04/2013
No. Panggil : JURNAL
Ketersediaan : 1 copies available
Eksemplar :
Item CodeCall NumberLocationStatus
233725.1JURNALR. MajalahTidak Dipinjamkan

Penerapan model pengembangan teknologi tepung sukun untuk meningkatkan nilai tambah komersial

Judul Seri :
No. Panggil : JURNAL
Ketersediaan : 1 copies available
Eksemplar :
Item CodeCall NumberLocationStatus
57263.1JURNALR. MajalahTidak Dipinjamkan

Pembuatan bahan pembentuk gel pada jelly powder dari campuran tepung iles-iles dan karagenan

Judul Seri :
No. Panggil : TA 664.7 Ell p
Ketersediaan : 1 copies available
Eksemplar :
Item CodeCall NumberLocationStatus
65916.1TA 664.7 Ell pLantai II Barat (Skripsi, Tesis, Disertasi)Tidak Dipinjamkan

Sifat fisikokimia tepung dari 10 genotipe ubi kayu ( manihot esculenta crantz) hasil pemuliaan

Judul Seri :
No. Panggil : JURNAL
Ketersediaan : 1 copies available
Eksemplar :
Item CodeCall NumberLocationStatus
219797.1JURNALR. MajalahTidak Dipinjamkan

Profil vitamin, kalsium, asam amino dan asam lemak tepung jewawut (setaria italica L.) fermentasi

Judul Seri : Akreditasi No : 657/AU3/P2MI-LIPI/07/2015
No. Panggil : JURNAL
Ketersediaan : 1 copies available
Eksemplar :
Item CodeCall NumberLocationStatus
222898.1JURNALR. MajalahTidak Dipinjamkan

Teknologi modifikasi tepung kasava

Judul Seri :
No. Panggil : JURNAL
Ketersediaan : 1 copies available
Eksemplar :
Item CodeCall NumberLocationStatus
34241.1JURNALR. MajalahTidak Dipinjamkan

Kajian penggunaan tepung millet (pennisetum glaucum) sebagai subtitusi tepung terigu pada karakteris : tik fisikokimia, sensoris dan pendugaan umur simpan MI...

Judul Seri :
No. Panggil : S 664.7 Azi k
Ketersediaan : 1 copies available
Eksemplar :
Item CodeCall NumberLocationStatus
39136.1S 664.7 Azi kLantai II Barat (Skripsi, Tesis, Disertasi)Tidak Dipinjamkan

Proses produksi tepung terigu di PT. Panganmas Inti Persada Cilacap

Judul Seri :
No. Panggil : TA 664.7 Kri p
Ketersediaan : 1 copies available
Eksemplar :
Item CodeCall NumberLocationStatus
31103006110634TA 664.7 Kri pGedung Lama Lantai 2 Utara [R. Baca Skripsi, Thesis, Disertasi, Laporan Penelitian]Tidak Dipinjamkan

Prospek pemanfaatan tepung jagung untuk kue kering (cookies)

Judul Seri :
No. Panggil : JURNAL
Ketersediaan : 1 copies available
Eksemplar :
Item CodeCall NumberLocationStatus
19954.1JURNALR. MajalahTidak Dipinjamkan

Kajian Karakteristik Fisiokimia Tepung Instan Beberapa Varietas Jagung (Zea mays L.) dan Prediksi : Umur Simpan Dalam Kemasan Plastik

Judul Seri :
No. Panggil : S 664.7 Rah k
Ketersediaan : 1 copies available
Eksemplar :
Item CodeCall NumberLocationStatus
47899.1S 664.7 Rah kLantai II Barat (Skripsi, Tesis, Disertasi)Tidak Dipinjamkan
1 2 3 4 5 Berikutnya Hal. Akhir

Hasil Pencarian

Ditemukan 154 dari pencarian Anda melalui kata kunci: Subject : "TEPUNG JEWAWUT"
Permintaan membutuhkan 0.00231 detik untuk selesai
XML ResultJSON Result

Informasi

Akses Katalog Publik Daring - Gunakan fasilitas pencarian untuk mempercepat penemuan data katalog