Koleksi

Pencarian Spesifik

Hal. Awal Sebelumnya 1 2 3 4 5 Berikutnya Hal. Akhir

Biaya transaksi dan nilai tambah pada rantai pasok daging sapi di Kota Bogor

RACHMAN, Nadya Megawati - HARDJOMIDJOJO, Hartrisari - CAHYADI, Eko Ruddy

Judul Seri : Akreditasi No : 12/M/Kp/II/2015

No. Panggil : JURNAL

Ketersediaan : 1 copies available

Eksemplar :

Item Code	Call Number	Location	Status
237751.1	JURNAL	R. Majalah	Tidak Dipinjamkan

Aplikasi vinegar sebagai biopreservative untuk menghambat pertumbuhan salmonella typhimurium pada daging ayam segar

JUNIAWATI - WIDANINGRUM - MISKIYAH

Judul Seri : Akreditasi No : 36a/E/KPT/2016

No. Panggil : JURNAL

Ketersediaan : 1 copies available

Eksemplar :

Item Code	Call Number	Location	Status
228952.1	JURNAL	R. Majalah	Tidak Dipinjamkan

Pengaruh pakan menir kedelai terproteksi dan perbedaan otot triceps brachii dan pectoralis profundus terhadap kualitas kimia daging kambing bligon jantan

NABILA, Hanun Nia

Judul Seri :

No. Panggil : S-PTRN 636.3 Nab p 2021

Ketersediaan : 1 copies available

Eksemplar :

Item Code	Call Number	Location	Status
311031120261979	S-PTRN 636.3 Nab p 2021	Gedung Lama Lantai 2 Utara [R. Baca Skripsi, Thesis, Disertasi, Laporan Penelitian]	Available

Membuat bakso daging dan bakso ikan

SUPRAPTI, M. Lies

Judul Seri :

No. Panggil : 664.906 Sup m

Ketersediaan : 3 copies available

Eksemplar :

Item Code	Call Number	Location	Status
3110317032316	664.906 Sup m 3	Gedung Baru Lantai 5 (600)	Available
01003110701045	664.906 Sup m 2	Gedung Baru Lantai 5 (600)	Available
311031018237211	664.906 Sup m	Lantai II Timur	Available

Aplikasi mikrokapsul oleoresin daun kayu manis dua tahap sebagai pengawet daging sapi giling dengan pengemas vakum

HAYATI, Diyah Rahmah

Judul Seri :

No. Panggil : S-ITP 630.1 Hay a 2016

Ketersediaan : 1 copies available

Eksemplar :

Item Code	Call Number	Location	Status
1.221508	S-ITP 630.1 Hay a 2016	Lantai II Barat (Skripsi, Tesis, Disertasi)	Available

Teknologi pengolahan dan pengawetan pangan

EFFENDI, H.M. Supli

Judul Seri :

No. Panggil : 641.4 Eff t 2009

Ketersediaan : 1 copies available

Eksemplar :

Item Code	Call Number	Location	Status
311030120259604	641.4 Eff t 2009	Gedung Baru Lantai 5 (600)	Available

Dasar-dasar pengawetan 1 : untuk bagian pertanian sekolah Teknologi Menengah, Sekolah Teknologi Menengah Pembangunan

HUDAYA, Saripah - DARADJAT, I. St. Setiasih

Judul Seri :

No. Panggil : 664.028 Hud d

Ketersediaan : 2 copies available

Eksemplar :

Item Code	Call Number	Location	Status
31103101107956	664.028 Hud d	Gedung Baru Lantai 5 (600)	Available
31103130407914	664.028 Hud d	Gedung Baru Lantai 5 (600)	Available

Food microbiology

FRAZIER, W.C. - WESTHOFF, D.C.

Judul Seri :

No. Panggil : 576.163 Fra f

Ketersediaan : 4 copies available

Eksemplar :

Item Code	Call Number	Location	Status
31103101106818	576.163 Fra f	Gedung Baru Lantai 4 (500)	Available
31103150201314	576.163 Fra f	Gedung Baru Lantai 4 (500)	Available
31103161201949	576.163 Fra f	Gedung Baru Lantai 4 (500)	Available
31103170101091	576.163 Fra f	Gedung Baru Lantai 4 (500)	Available

Wood preservation

HUNT, George M. - GARRATT, George A.

Judul Seri : The American forestry series

No. Panggil : 674.3 Hun w

Ketersediaan : 1 copies available

Eksemplar :

Item Code	Call Number	Location	Status
31103120705400	674.3 Hun w	Gedung Baru Lantai 5 (600)	Available

Soil and water management systems

SCHWAB, Glenn O.

Judul Seri :

No. Panggil : 631.45 Sch s

Ketersediaan : 1 copies available

Eksemplar :

Item Code	Call Number	Location	Status
311030921265254	631.45 Sch s	Lantai II Timur	Available

Pendugaan Umur Simpan Flakes berbasis Tepung Milet Putih dan Koya Ikan Gabus- Tepung Kedelai Pada Berbagai Kemasan Dengan Pendekatan Kadar Air Kritis

Magida, Dina Mutiara

Judul Seri :

No. Panggil : S 641.4 Mag p

Ketersediaan : 1 copies available

Eksemplar :

Item Code	Call Number	Location	Status
239530.1	S 641.4 Mag p	Lantai II Barat (Skripsi, Tesis, Disertasi)	Tidak Dipinjamkan

Pengawet makanan alami dan sintetis

AFRIANTI, Leni Herliani

Judul Seri :

No. Panggil : 641.4 Afr p

Ketersediaan : 1 copies available

Eksemplar :

Item Code	Call Number	Location	Status
31103161101694	641.4 Afr p	Lantai II Timur	Available

Teknologi penanganan dan pengolahan telur

SOEKARTO, Em. Soewarno T.

Judul Seri :

No. Panggil : 637.5 Soe t

Ketersediaan : 6 copies available

Eksemplar :

Item Code	Call Number	Location	Status
31103161202123	637.5 Soe t	Lantai II Timur	Available
31103161202099	637.5 Soe t 2	Gedung Baru Lantai 5 (600)	Available
31103170101365	637.5 Soe t 3	Gedung Baru Lantai 5 (600)	Available
31103170201902	637.5 Soe t 4	Gedung Baru Lantai 5 (600)	Available
31103170201905	637.5 Soe t 5	Gedung Baru Lantai 5 (600)	Available
31103170201914	637.5 Soe t 6	Gedung Baru Lantai 5 (600)	Available

Teknologi pengawetan pangan

AFRIANTI, Leni Herliani

Judul Seri :

No. Panggil : 664 Afr t 2014

Ketersediaan : 3 copies available

Eksemplar :

Item Code	Call Number	Location	Status
31103170201464	664 Afr t 2014	Lantai II Timur	Available
31103170201497	664 Afr t 2014	Gedung Baru Lantai 5 (600)	Available
31103170202331	664 Afr t 2014	Gedung Baru Lantai 5 (600)	Available

Teknologi pengolahan dan pengawetan pangan

EFFENDI, M. Supli

Judul Seri :

No. Panggil : 641.4 Eff t 2015

Ketersediaan : 1 copies available

Eksemplar :

Item Code	Call Number	Location	Status
311030418217060	641.4 Eff t 2015	Gedung Baru Lantai 5 (600)	Available

Tempoyak : ilmu dan teknologi pengolahan durian fermentasi

YULIANA, Neti

Judul Seri :

No. Panggil : 641.4 Yul t

Ketersediaan : 5 copies available

Eksemplar :

Item Code	Call Number	Location	Status
31211170319079	641.4 Yul t	Lantai II Timur	Available
31211170319082	641.4 Yul t	Gedung Baru Lantai 5 (600)	Available
31211170319099	641.4 Yul t	Gedung Baru Lantai 5 (600)	Available
31211170319113	641.4 Yul t	Gedung Baru Lantai 5 (600)	Available
31211170319105	641.4 Yul t	Gedung Baru Lantai 5 (600)	Available

Teknologi pengawetan pangan

DESROSIER, Norman W. - MILJOHARDJO, Muchji [penerj.]

Judul Seri :

No. Panggil : 664.028 Des t

Ketersediaan : 5 copies available

Eksemplar :

Item Code	Call Number	Location	Status
06003080109976	664.028 Des t	Gedung Baru Lantai 5 (600)	Available
311030122270656	664.028 Des t	Gedung Baru Lantai 5 (600)	Available
3110317032473	664.028 Des t	Gedung Baru Lantai 5 (600)	Available
311031218237701	664.028 Des t	Gedung Baru Lantai 5 (600)	Available
01003070922284	664.028 Des t 5	Gedung Baru Lantai 3 (Koleksi Lama)	Available
311031019254726	664.028 Des t 6	Gudang Lantai 3	Digudangkan

THERMAL food processing : new technologies and quality issues

SUN, Da-Wen [ed.]

Judul Seri :

No. Panggil : 664.028 The t

Ketersediaan : 1 copies available

Eksemplar :

Item Code	Call Number	Location	Status
31103070632190	664.028 The t	Lantai II Timur	Available

PRESERVING food without freezing or canning : traditional techniques using salt, oil, sugar, alcohol, vinegar, drying, cold storage, and lactic...

THE GARDENERS & Farmers of Terre Vivante

Judul Seri :

No. Panggil : 641.4 Pre p

Ketersediaan : 2 copies available

Eksemplar :

Item Code	Call Number	Location	Status
31103080639797	641.4 Pre p	Lantai II Timur	Available
31103170101684	641.4 Pre p	Gedung Baru Lantai 5 (600)	Available

LECTURES and workshop exercises on drying of agricultural and marine product : regional workshop on drying technology

GHIN, Yeoh Bee [ed.]

Judul Seri :

No. Panggil : 664.028 Lec l

Ketersediaan : 1 copies available

Eksemplar :

Item Code	Call Number	Location	Status
31103090127866	664.028 Lec l	Lantai II Timur	Available

Hal. Awal Sebelumnya 1 2 3 4 5 Berikutnya Hal. Akhir

Hasil Pencarian

Ditemukan 161 dari pencarian Anda melalui kata kunci: Subject : "DAGING PENGAWETAN"

Saat ini anda berada pada halaman 2 dari total 9 halaman

Permintaan membutuhkan 0.00293 detik untuk selesai

XML Result JSON Result

Informasi

Akses Katalog Publik Daring - Gunakan fasilitas pencarian untuk mempercepat penemuan data katalog