Koleksi

Pencarian Spesifik
Hal. Awal Sebelumnya 1 2 3 4 5 Berikutnya Hal. Akhir

Penambahan ekstrak Jahe (Zingiber officinale rosc.) dalam pembuatan susu kedelai bubuk instan dengan : metode spray drying: komposisi kimis, sifat sensoris dan aktivitas antioksidan

Judul Seri :
No. Panggil : S 633.83 Pra p
Ketersediaan : 1 copies available
Eksemplar :
Item CodeCall NumberLocationStatus
59511.1S 633.83 Pra pLantai II Barat (Skripsi, Tesis, Disertasi)Tidak Dipinjamkan

Optimasi ekstraksi gelombang ultrasonik untuk produksi oleoresin jahe (Zingiber officinale roscoe) : menggunakan response surface methodology (RSM)

Judul Seri : Akreditasi No : 56/DIKTI/Kep/2012
No. Panggil : JURNAL
Ketersediaan : 1 copies available
Eksemplar :
Item CodeCall NumberLocationStatus
61365.1JURNALR. MajalahTidak Dipinjamkan

Tingkat penerimaan panelis serta sifat fisik dan kimia chocolate ready-to-drink yang diformulasi dengan jahe bubuk

Judul Seri :
No. Panggil : S-ITP 641.2 Fai t 2021
Ketersediaan : 1 copies available
Eksemplar :
Item CodeCall NumberLocationStatus
311031120261934S-ITP 641.2 Fai t 2021Gedung Lama Lantai 2 Utara [R. Baca Skripsi, Thesis, Disertasi, Laporan Penelitian]Available

Aktivitas antimikroba ekstrak ampas destilasi jahe emprit (zingiber officinale var. amarum)

Judul Seri :
No. Panggil : S 633.83 Cah a
Ketersediaan : 1 copies available
Eksemplar :
Item CodeCall NumberLocationStatus
211244.1S 633.83 Cah aLantai II Barat (Skripsi, Tesis, Disertasi)Tidak Dipinjamkan

Pengantar teknologi pengolahan minuman

Judul Seri :
No. Panggil : 663 Sri p
Ketersediaan : 4 copies available
Eksemplar :
Item CodeCall NumberLocationStatus
31103161102055663 Sri pLantai II TimurAvailable
31103161102039663 Sri pGedung Baru Lantai 5 (600)Available
31103161102031663 Sri pGedung Baru Lantai 5 (600)Available
31103170102720663 Sri pGedung Baru Lantai 5 (600)Available

Mikroenkapsulasi oleoresin ampas jahe (Zingiber offcinale var. Rubrum) dengan penyalut maltodekstrin

Judul Seri : Akreditasi No : 56/DIKTI/Kep/2012
No. Panggil : JURNAL
Ketersediaan : 1 copies available
Eksemplar :
Item CodeCall NumberLocationStatus
65466.1JURNALR. MajalahTidak Dipinjamkan

Jahe gajah

Judul Seri :
No. Panggil : 633.88 San j
Ketersediaan : 2 copies available
Eksemplar :
Item CodeCall NumberLocationStatus
31103150600622 633.88 San j 2 Gedung Baru Lantai 5 (600)Available
31112010014211 633.88 San j 3 Gedung Baru Lantai 5 (600)Available

Pengaruh minyak atsiri jahe merah dan lengkuas merah pada edible coating terhadap kualitas fillet : ikan patin

Judul Seri : Akreditasi No : 56/DIKTI/Kep/2012
No. Panggil : JURNAL
Ketersediaan : 1 copies available
Eksemplar :
Item CodeCall NumberLocationStatus
61362.1JURNALR. MajalahTidak Dipinjamkan

AKtivitas antimikroba minyak esensial jahe merah (Zingiber officinale var. rubrum) dan lengkuas merah (Alpinia purpurata K. Schum) terhadap bakteri patogen dan perusak pangan.

Judul Seri : Terakreditasi : No 56/DIKTI/Kep/2012
No. Panggil : JURNAL
Ketersediaan : 1 copies available
Eksemplar :
Item CodeCall NumberLocationStatus
81255.1JURNALR. MajalahTidak Dipinjamkan

Sifat kimia dan aktivitas antioksidan ekstrak aquades ampas destilasi jahe emprit (zingiber officinale var.amarum)

Judul Seri :
No. Panggil : S 633.83 Men s
Ketersediaan : 1 copies available
Eksemplar :
Item CodeCall NumberLocationStatus
211283.1S 633.83 Men sLantai II Barat (Skripsi, Tesis, Disertasi)Tidak Dipinjamkan

Kinetika release mikrokapsul oleoresin jahe merah

Judul Seri : Akreditasi NO 60/E/KPT/2016
No. Panggil : JURNAL
Ketersediaan : 1 copies available
Eksemplar :
Item CodeCall NumberLocationStatus
216403.1 JURNALR. MajalahAvailable

Aplikasi Edible Film MAizena dengan Penambahan Ekstrak ahe Sebagai Antioksidan Alami pada Coating : Sosis Sapi

Judul Seri :
No. Panggil : S 633.83 Est a
Ketersediaan : 1 copies available
Eksemplar :
Item CodeCall NumberLocationStatus
39463.1S 633.83 Est aLantai II Barat (Skripsi, Tesis, Disertasi)Tidak Dipinjamkan

Manfaat penambahan tepung kunyit (curcuma domestica val) dan tepung jahe (zingiber officinale) terhadap kualitas bakso itik afkir dengan lama penyimpanan yang berbeda

Judul Seri :
No. Panggil : JURNAL
Ketersediaan : 1 copies available
Eksemplar :
Item CodeCall NumberLocationStatus
85563.1JURNALR. MajalahTidak Dipinjamkan

Pengolahan dan analisis usaha tanaman jahe menjadi produk jahe instan di Panti Asuhan Al-Ikhlas Ngentak Pelem RT .13 Baturetno Banguntapan Bantul

Judul Seri :
No. Panggil : JURNAL
Ketersediaan : 1 copies available
Eksemplar :
Item CodeCall NumberLocationStatus
244033.1JURNAL R. MajalahTidak Dipinjamkan

Laporan magang di PT. coca cola bottling Indonesia central (proses produksi minuman berkarbonasi)

Judul Seri :
No. Panggil : TA 637.1 Ard p
Ketersediaan : 1 copies available
Eksemplar :
Item CodeCall NumberLocationStatus
31103080217842TA 637.1 Ard pLantai II Barat (Skripsi, Tesis, Disertasi)Tidak Dipinjamkan

Peningkatan kualitas minuman herbal untuk komoditi pemasaran antar pulau melalui introduksi : teknologi dan manajemen

Judul Seri :
No. Panggil : LP-U 31 Kaw p
Ketersediaan : 1 copies available
Eksemplar :
Item CodeCall NumberLocationStatus
26637.1LP-U 31 Kaw pLantai II Barat (Skripsi, Tesis, Disertasi)Tidak Dipinjamkan

IbPE industri Minuman herbal di Sukoharjo

Judul Seri :
No. Panggil : LP-L 233 Kaw i 2011
Ketersediaan : 1 copies available
Eksemplar :
Item CodeCall NumberLocationStatus
37647.1LP-L 233 Kaw i 2011Lantai II Barat (Skripsi, Tesis, Disertasi)Tidak Dipinjamkan

Formulasi minuman sinbiotik dengan penambahan puree pisang ambon (Musa paradisiaca var sapientum) : dan inulin menggunakan inokulum lactobacillus casei

Judul Seri : Akreditasi No : 56/DIKTI/Kep/2012
No. Panggil : JURNAL
Ketersediaan : 1 copies available
Eksemplar :
Item CodeCall NumberLocationStatus
67686.1JURNALR. MajalahTidak Dipinjamkan

Sehat dengan juice

Judul Seri :
No. Panggil : 613.6 Sun s
Ketersediaan : 6 copies available
Eksemplar :
Item CodeCall NumberLocationStatus
31103151200360613.6 Sun sLantai II TimurAvailable
31211170317911613.6 Sun sGedung Baru Lantai 5 (600)Available
31211170317912613.6 Sun sGedung Baru Lantai 5 (600)Available
31211170317907613.6 Sun sGedung Baru Lantai 5 (600)Available
311030718226295613.6 Sun sGedung Baru Lantai 5 (600)Available
311030718226298613.6 Sun sGedung Baru Lantai 5 (600)Available

Aktivitas antioksidan dan tingkat penerimaan konsumen pada minuman instan yang diperkaya dengan ekstrak Sargassum polycystum

Judul Seri :
No. Panggil : JURNAL
Ketersediaan : 1 copies available
Eksemplar :
Item CodeCall NumberLocationStatus
82001.1JURNALR. MajalahTidak Dipinjamkan
Hal. Awal Sebelumnya 1 2 3 4 5 Berikutnya Hal. Akhir

Hasil Pencarian

Ditemukan 109 dari pencarian Anda melalui kata kunci: Subject : "JAHE--MINUMAN"
Saat ini anda berada pada halaman 2 dari total 6 halaman
Permintaan membutuhkan 0.00251 detik untuk selesai
XML ResultJSON Result

Informasi

Akses Katalog Publik Daring - Gunakan fasilitas pencarian untuk mempercepat penemuan data katalog