Koleksi

Pencarian Spesifik

Hal. Awal Sebelumnya 1 2 3 4 5 Berikutnya Hal. Akhir

Pengaruh waktu dan studi suhu air penyeduhan daun kopi robusta (coffea robusta lindl) terhadap karakteristik sensoris dan kimia minuman penyegar dengan penambahan madu

PUTRI, Anggita Arum Diasta

Judul Seri :

No. Panggil : S 613.3 Put p

Ketersediaan : 1 copies available

Eksemplar :

Item Code	Call Number	Location	Status
65985.1	S 613.3 Put p	Lantai II Barat (Skripsi, Tesis, Disertasi)	Tidak Dipinjamkan

Pengembangan Kluster Biofarmaka Untuk Mendukung Percepatan Pengembangan Industri Jamu Dan Minuman di : Indonesia

SAMANHUDI - YUNUS, Ahmad - PUJIASMANTO, Bambang - RAHAYU, Muji

Judul Seri :

No. Panggil : LP-U 408 Pen p

Ketersediaan : 1 copies available

Eksemplar :

Item Code	Call Number	Location	Status
62698.1	LP-U 408 Pen p	Lantai II Barat (Skripsi, Tesis, Disertasi)	Tidak Dipinjamkan

Perbedaan cara pengirisan dan pengeringan terhadap kandungan minyak atsiri dalam jahe merah

ALMASYHURI - SRI WARDATUN - NURAENI, Leni

Judul Seri :

No. Panggil : JURNAL

Ketersediaan : 1 copies available

Eksemplar :

Item Code	Call Number	Location	Status
49993.1	JURNAL	R. Majalah	Tidak Dipinjamkan

Penambahan ekstrak Jahe (Zingiber officinale rosc.) dalam pembuatan susu kedelai bubuk instan dengan : metode spray drying: komposisi kimis, sifat sensoris dan aktivitas antioksidan

PRAMITASARI, Dika

Judul Seri :

No. Panggil : S 633.83 Pra p

Ketersediaan : 1 copies available

Eksemplar :

Item Code	Call Number	Location	Status
59511.1	S 633.83 Pra p	Lantai II Barat (Skripsi, Tesis, Disertasi)	Tidak Dipinjamkan

Optimasi ekstraksi gelombang ultrasonik untuk produksi oleoresin jahe (Zingiber officinale roscoe) : menggunakan response surface methodology (RSM)

SRI HARTUTI - SUPARDAN, Muhammad Dani

Judul Seri : Akreditasi No : 56/DIKTI/Kep/2012

No. Panggil : JURNAL

Ketersediaan : 1 copies available

Eksemplar :

Item Code	Call Number	Location	Status
61365.1	JURNAL	R. Majalah	Tidak Dipinjamkan

Tingkat penerimaan panelis serta sifat fisik dan kimia chocolate ready-to-drink yang diformulasi dengan jahe bubuk

FAIQOH, Kieky Elok Nur

Judul Seri :

No. Panggil : S-ITP 641.2 Fai t 2021

Ketersediaan : 1 copies available

Eksemplar :

Item Code	Call Number	Location	Status
311031120261934	S-ITP 641.2 Fai t 2021	Gedung Lama Lantai 2 Utara [R. Baca Skripsi, Thesis, Disertasi, Laporan Penelitian]	Available

Aktivitas antimikroba ekstrak ampas destilasi jahe emprit (zingiber officinale var. amarum)

CAHYATI, Fitria Putri

Judul Seri :

No. Panggil : S 633.83 Cah a

Ketersediaan : 1 copies available

Eksemplar :

Item Code	Call Number	Location	Status
211244.1	S 633.83 Cah a	Lantai II Barat (Skripsi, Tesis, Disertasi)	Tidak Dipinjamkan

Mikroenkapsulasi oleoresin ampas jahe (Zingiber offcinale var. Rubrum) dengan penyalut maltodekstrin

NURLAILI, Fatchul Anam - DARMADJI, Purnama - PRANOTO, Yudi

Judul Seri : Akreditasi No : 56/DIKTI/Kep/2012

No. Panggil : JURNAL

Ketersediaan : 1 copies available

Eksemplar :

Item Code	Call Number	Location	Status
65466.1	JURNAL	R. Majalah	Tidak Dipinjamkan

Jahe gajah

SANTOSO, Hieronymus Budi

Judul Seri :

No. Panggil : 633.88 San j

Ketersediaan : 2 copies available

Eksemplar :

Item Code	Call Number	Location	Status
31103150600622	633.88 San j 2	Gedung Baru Lantai 5 (600)	Available
31112010014211	633.88 San j 3	Gedung Baru Lantai 5 (600)	Available

Pengaruh minyak atsiri jahe merah dan lengkuas merah pada edible coating terhadap kualitas fillet : ikan patin

UTAMI, Rohula - KAWIJI - NURHANTADI, Edhi - KURNIASIH, Muslika

Judul Seri : Akreditasi No : 56/DIKTI/Kep/2012

No. Panggil : JURNAL

Ketersediaan : 1 copies available

Eksemplar :

Item Code	Call Number	Location	Status
61362.1	JURNAL	R. Majalah	Tidak Dipinjamkan

AKtivitas antimikroba minyak esensial jahe merah (Zingiber officinale var. rubrum) dan lengkuas merah (Alpinia purpurata K. Schum) terhadap bakteri patogen dan perusak pangan.

RIALITA, Tita - RAHAYU, Winiati Pudji - NURAIDA, Lilis - NURTAMA, Budi

Judul Seri : Terakreditasi : No 56/DIKTI/Kep/2012

No. Panggil : JURNAL

Ketersediaan : 1 copies available

Eksemplar :

Item Code	Call Number	Location	Status
81255.1	JURNAL	R. Majalah	Tidak Dipinjamkan

Sifat kimia dan aktivitas antioksidan ekstrak aquades ampas destilasi jahe emprit (zingiber officinale var.amarum)

MENTARI, Garnenda Priscilla

Judul Seri :

No. Panggil : S 633.83 Men s

Ketersediaan : 1 copies available

Eksemplar :

Item Code	Call Number	Location	Status
211283.1	S 633.83 Men s	Lantai II Barat (Skripsi, Tesis, Disertasi)	Tidak Dipinjamkan

Kinetika release mikrokapsul oleoresin jahe merah

JAYANUDIN - ROCHMADI - YULVIANTI, Meri - IMANUDIN, Ahmad - SARI, Tri Rina

Judul Seri : Akreditasi NO 60/E/KPT/2016

No. Panggil : JURNAL

Ketersediaan : 1 copies available

Eksemplar :

Item Code	Call Number	Location	Status
216403.1	JURNAL	R. Majalah	Available

Aplikasi Edible Film MAizena dengan Penambahan Ekstrak ahe Sebagai Antioksidan Alami pada Coating : Sosis Sapi

ESTININGTYAS, Heny Ratri

Judul Seri :

No. Panggil : S 633.83 Est a

Ketersediaan : 1 copies available

Eksemplar :

Item Code	Call Number	Location	Status
39463.1	S 633.83 Est a	Lantai II Barat (Skripsi, Tesis, Disertasi)	Tidak Dipinjamkan

Manfaat penambahan tepung kunyit (curcuma domestica val) dan tepung jahe (zingiber officinale) terhadap kualitas bakso itik afkir dengan lama penyimpanan yang berbeda

LESTARINI, Indah Nur - DEWANTI, Ratih - ANGGARAWATI, NOVITASARI - NUHRIAWANGSA, adi magna patriadi

Judul Seri :

No. Panggil : JURNAL

Ketersediaan : 1 copies available

Eksemplar :

Item Code	Call Number	Location	Status
85563.1	JURNAL	R. Majalah	Tidak Dipinjamkan

Pengolahan dan analisis usaha tanaman jahe menjadi produk jahe instan di Panti Asuhan Al-Ikhlas Ngentak Pelem RT .13 Baturetno Banguntapan Bantul

RETNOWATI, Nurcahyani Dewi - RETNOWATI, Daru

Judul Seri :

No. Panggil : JURNAL

Ketersediaan : 1 copies available

Eksemplar :

Item Code	Call Number	Location	Status
244033.1	JURNAL	R. Majalah	Tidak Dipinjamkan

Laporan magang di PT. coca cola bottling Indonesia central (proses produksi minuman berkarbonasi)

ARDIYANI, Nita fajar

Judul Seri :

No. Panggil : TA 637.1 Ard p

Ketersediaan : 1 copies available

Eksemplar :

Item Code	Call Number	Location	Status
31103080217842	TA 637.1 Ard p	Lantai II Barat (Skripsi, Tesis, Disertasi)	Tidak Dipinjamkan

Peningkatan kualitas minuman herbal untuk komoditi pemasaran antar pulau melalui introduksi : teknologi dan manajemen

KAWIJI

Judul Seri :

No. Panggil : LP-U 31 Kaw p

Ketersediaan : 1 copies available

Eksemplar :

Item Code	Call Number	Location	Status
26637.1	LP-U 31 Kaw p	Lantai II Barat (Skripsi, Tesis, Disertasi)	Tidak Dipinjamkan

IbPE industri Minuman herbal di Sukoharjo

KAWIJI

Judul Seri :

No. Panggil : LP-L 233 Kaw i 2011

Ketersediaan : 1 copies available

Eksemplar :

Item Code	Call Number	Location	Status
37647.1	LP-L 233 Kaw i 2011	Lantai II Barat (Skripsi, Tesis, Disertasi)	Tidak Dipinjamkan

Formulasi minuman sinbiotik dengan penambahan puree pisang ambon (Musa paradisiaca var sapientum) : dan inulin menggunakan inokulum lactobacillus casei

DESNILASARI, Dewi - LESTARI, Ni Putu Ayu

Judul Seri : Akreditasi No : 56/DIKTI/Kep/2012

No. Panggil : JURNAL

Ketersediaan : 1 copies available

Eksemplar :

Item Code	Call Number	Location	Status
67686.1	JURNAL	R. Majalah	Tidak Dipinjamkan

Hal. Awal Sebelumnya 1 2 3 4 5 Berikutnya Hal. Akhir

Hasil Pencarian

Ditemukan 1732 dari pencarian Anda melalui kata kunci: Subject : "JAHE--TEKNOLOGI MINUMAN"

Saat ini anda berada pada halaman 2 dari total 87 halaman

Permintaan membutuhkan 0.00293 detik untuk selesai

XML Result JSON Result

Informasi

Akses Katalog Publik Daring - Gunakan fasilitas pencarian untuk mempercepat penemuan data katalog