Koleksi

Pencarian Spesifik

Hal. Awal Sebelumnya 1 2 3 4 5 Berikutnya Hal. Akhir

Pengaruh jumlah ruas dan panjang batang terhadap viabilitas benih serai wangi (cympobogon nardus L.)

SUKARMAN - SESWITA, D - MELATI

Judul Seri : Akreditasi : No 458/AU2/P2MI-LIPI/08/2012

No. Panggil : JURNAL

Ketersediaan : 1 copies available

Eksemplar :

Item Code	Call Number	Location	Status
231777.1	JURNAL	R. Majalah	Tidak Dipinjamkan

KUMPULAN makanan tradisional 1

WINARNO, F.G. [ed.] - WIRAKUSUMAH, Emma S. [ed.]

Judul Seri :

No. Panggil : 641.8 Kum k I

Ketersediaan : 1 copies available

Eksemplar :

Item Code	Call Number	Location	Status
31103110411530	641.8 Kum k I	Lantai II Timur	Available

Memilih dan menyimpan sayur-mayur, buah-buahan, dan bahan makanan

SUMOPRASTOWO, R.M.

Judul Seri :

No. Panggil : 641.4 Sum m

Ketersediaan : 5 copies available

Eksemplar :

Item Code	Call Number	Location	Status
31103060205833	641.4 Sum m	Lantai II Timur	Available
31103060607046	641.4 Sum m	Gedung Baru Lantai 5 (600)	Available
31103110221327	641.4 Sum m	Gedung Baru Lantai 5 (600)	Available
31103060205866	641.4 Sum m	Gedung Baru Lantai 5 (600)	Available
311031018236656	641.4 Sum m	Gedung Baru Lantai 5 (600)	Available
01003110710632	641.4 Sum m 5	Gedung Baru Lantai 5 (600)	Sedang Dipinjam (Jatuh tempo pada 2025-03-20)

ENSIKLOPEDI makanan tradisional Indonesia: Sumatera.

Judul Seri :

No. Panggil : R 641.309 598 103 Ens e

Ketersediaan : 1 copies available

Eksemplar :

Item Code	Call Number	Location	Status
31103130600824	R 641.309 598 103 Ens e	Lantai I Utara Bag. Tengah (Referensi, Rep.)	Tidak Dipinjamkan

Khasanah makanan tradisional Nusantara, jilid I

KURNIAWAN, Bagus

Judul Seri :

No. Panggil : 641.3 Kur k I

Ketersediaan : 1 copies available

Eksemplar :

Item Code	Call Number	Location	Status
31106170306337	641.3 Kur k I	Lantai II Timur	Available

MEAT processing : improving quality

KERRY, Joseph [ed.] - KERRY, John [ed.] - LEDWARD, David [ed.]

Judul Seri :

No. Panggil : 641.49 Mea m

Ketersediaan : 1 copies available

Eksemplar :

Item Code	Call Number	Location	Status
31103080230225	641.49 Mea m	Lantai II Timur	Available

Usulan perbaikan klasifikasi dan alokasi penyimpanan produk dengan menggunakan pendekatan class base : d storage pada gudang barang jadi PT. Solo Murni

MEIRISKA, Ditha

Judul Seri :

No. Panggil : S 338 Mei u

Ketersediaan : 1 copies available

Eksemplar :

Item Code	Call Number	Location	Status
26724.1	S 338 Mei u	Lantai II Barat (Skripsi, Tesis, Disertasi)	Tidak Dipinjamkan

Pengaruh jenis pengemas terhadap retensi karoten, sifat fisik dan kimia gula kelapa yang diperkaya minyak sawit merah selama penyimpanan

PRIHANANTO, Vicencius - DWIYANTI, Hidayah

Judul Seri : Terakreditasi : No 56/DIKTI/Kep/2012

No. Panggil : JURNAL

Ketersediaan : 1 copies available

Eksemplar :

Item Code	Call Number	Location	Status
81357.1	JURNAL	R. Majalah	Tidak Dipinjamkan

Manfaat penambahan tepung kunyit (curcuma domestica val) dan tepung jahe (zingiber officinale) terhadap kualitas bakso itik afkir dengan lama penyimpanan yang berbeda

LESTARINI, Indah Nur - DEWANTI, Ratih - ANGGARAWATI, NOVITASARI - NUHRIAWANGSA, adi magna patriadi

Judul Seri :

No. Panggil : JURNAL

Ketersediaan : 1 copies available

Eksemplar :

Item Code	Call Number	Location	Status
85563.1	JURNAL	R. Majalah	Tidak Dipinjamkan

MEKANISASI pasca panen padi di Indonesia

Judul Seri :

No. Panggil : 633.18 Men m

Ketersediaan : 1 copies available

Eksemplar :

Item Code	Call Number	Location	Status
311031018235878	633.18 Men m	Lantai II Timur	Available

Metode pengusangan cepat dengan larutan etanol untuk pengujian vigor daya simpan benih caisin (Brassica rapa L. cv. grup Caisin)

AMANAH, Aisa - QADIR, Abdul - SARI, Maryati

Judul Seri : Akreditasi No : 2/E/KPT/2015

No. Panggil : JURNAL

Ketersediaan : 1 copies available

Eksemplar :

Item Code	Call Number	Location	Status
234887.1	JURNAL	R. Majalah	Tidak Dipinjamkan

Termodinamika dasar mesin konversi energi

SOEKARDI, Chandrasa - BENDATU, Monica [ed.]

Judul Seri :

No. Panggil : 621.313 Soe t

Ketersediaan : 9 copies available

Eksemplar :

Item Code	Call Number	Location	Status
31103160602384	621.313 Soe t	Lantai II Timur	Available
31103160602795	621.313 Soe t	Gedung Baru Lantai 5 (600)	Available
31103160603092	621.313 Soe t	Gedung Baru Lantai 5 (600)	Available
31103160802978	621.313 Soe t	Gedung Baru Lantai 5 (600)	Available
31211170319842	621.313 Soe t	Gedung Baru Lantai 5 (600)	Available
31211170319855	621.313 Soe t	Gedung Baru Lantai 5 (600)	Available
31211170319926	621.313 Soe t	Gedung Baru Lantai 5 (600)	Available
31211170319877	621.313 Soe t	Gedung Baru Lantai 5 (600)	Available
31211170319880	621.313 Soe t	Gedung Baru Lantai 5 (600)	Available

Penyimpanan cendawan blas Pyricularia grisea untuk jangka panjang

BUSTAMAN, Masdiar - MAHRUP

Judul Seri :

No. Panggil : 579.6 Bus p

Ketersediaan : 1 copies available

Eksemplar :

Item Code	Call Number	Location	Status
31103161001331	579.6 Bus p	Lantai II Timur	Available

Penggunaan kertas aktif dengan penambahan oleoresin ampas jahe emprit (zingiber officinale var, amarum) terhadap kualitas buah stroberi (fragaria x ananassa) selama penyimpanan

ZAHROH, Sakinah Ummu

Judul Seri :

No. Panggil : S 634.5 Lah p

Ketersediaan : 1 copies available

Eksemplar :

Item Code	Call Number	Location	Status
212164.1	S 634.5 Lah p	Lantai II Barat (Skripsi, Tesis, Disertasi)	Tidak Dipinjamkan

Aplikasi pelapisan alginat untuk meningkatkan daya simpan buah alpukat (persea americana Mill.)

ANDRIYANI, Ayu

Judul Seri :

No. Panggil : S 634.653 And a

Ketersediaan : 1 copies available

Eksemplar :

Item Code	Call Number	Location	Status
214738.1	S 634.653 And a	Lantai II Barat (Skripsi, Tesis, Disertasi)	Tidak Dipinjamkan

Dampak Globalisasi Makanan Terhadap Pola Makanan Anak-anak Di Surakarta

MUGIJANTA - HABSARI, Sri Kusumo - KUSDIANTO, Yuyun

Judul Seri :

No. Panggil : LP-C 44 Mug d

Ketersediaan : 1 copies available

Eksemplar :

Item Code	Call Number	Location	Status
57966.1	LP-C 44 Mug d	Lantai II Barat (Skripsi, Tesis, Disertasi)	Tidak Dipinjamkan

Kajian ozonisasi (O3) terhadap karakteristik kubis bunga (Brassica oleracea var. botrytis) : segar selama penyimpanan pada suhu dingin

ASGAR, Ali - SUGIARTO, A T - SUMARTINI

Judul Seri :

No. Panggil : JURNAL

Ketersediaan : 1 copies available

Eksemplar :

Item Code	Call Number	Location	Status
41767.1	JURNAL	R. Majalah	Tidak Dipinjamkan

Pengaruh Lama Penyimpanan Suhu dan Lama Pengeringan Kentang Terhadap Kualitas Keripik Kentang Putih

ASGAR, Ali - KARTASIH, Asih - SUPRIADI, Asep - TRISDYANI, Herina

Judul Seri :

No. Panggil : JURNAL

Ketersediaan : 1 copies available

Eksemplar :

Item Code	Call Number	Location	Status
47747.1	JURNAL	R. Majalah	Tidak Dipinjamkan

Pengaruh konsentrasi ekstrak etanol buah mengkudu (morida citrifolia l.) dan waktu penyimpanan : terhadap kualitas daging ikan tongkol

AYU, Veneranda Sonya

Judul Seri :

No. Panggil : S 641.4 Ayu p

Ketersediaan : 1 copies available

Eksemplar :

Item Code	Call Number	Location	Status
56704.1	S 641.4 Ayu p	Lantai II Barat (Skripsi, Tesis, Disertasi)	Tidak Dipinjamkan

Stabilitas ekstrak antosianin beras ketan (Oryza sativa var glutinosa) hitam selama proses pemanasan : dan penyimpanan

SUHARTATIK, Nanik - RAHAYU, Endang Sutriswati - KARYANTINA, Merkuria - MUSTOFA, Akhmad

Judul Seri : Akreditasi No : 56/DIKTI/Kep/2012

No. Panggil : JURNAL

Ketersediaan : 1 copies available

Eksemplar :

Item Code	Call Number	Location	Status
61324.1	JURNAL	R. Majalah	Tidak Dipinjamkan

Hal. Awal Sebelumnya 1 2 3 4 5 Berikutnya Hal. Akhir

Hasil Pencarian

Ditemukan 1138 dari pencarian Anda melalui kata kunci: Subject : "MAKANAN TRADISIONAL--PENYIMPANAN"

Saat ini anda berada pada halaman 2 dari total 57 halaman

Permintaan membutuhkan 0.0026 detik untuk selesai

XML Result JSON Result

Informasi

Akses Katalog Publik Daring - Gunakan fasilitas pencarian untuk mempercepat penemuan data katalog