Koleksi

Pencarian Spesifik
Hal. Awal Sebelumnya 1 2 3 4 5 Berikutnya Hal. Akhir

Teknologi pengawetan pangan = the teknology of food preservation

Judul Seri :
No. Panggil : 664.028 Des t
Ketersediaan : 6 copies available
Eksemplar :
Item CodeCall NumberLocationStatus
01003070922656664.028 Des tGedung Baru Lantai 5 (600)Available
01003070922292664.028 Des tGedung Baru Lantai 5 (600)Available
3110317032323664.028 Des tGedung Baru Lantai 5 (600)Available
01003070922516664.028 Des tGedung Baru Lantai 5 (600)Available
01003070922508664.028 Des tGedung Baru Lantai 5 (600)Available
3110317032326664.028 Des tGedung Baru Lantai 5 (600)Available
01003070922300 664.028 Des t 9 Gudang Lantai 3Digudangkan
01003070922318 664.028 Des t 10 Gudang Lantai 3Digudangkan
311030120258939 664.028 Des t 12 Gudang Lantai 3Digudangkan
311030120258935 664.028 Des t 13 Gudang Lantai 3Digudangkan

INVESTING in food quality, safety & nutrition

Judul Seri :
No. Panggil : R 664 Inv i
Ketersediaan : 1 copies available
Eksemplar :
Item CodeCall NumberLocationStatus
31103101126527R 664 Inv iLantai I Utara Bag. Tengah (Referensi, Rep.)Tidak Dipinjamkan

Teknologi pengawetan pangan

Judul Seri :
No. Panggil : 641.4 Suh t
Ketersediaan : 3 copies available
Eksemplar :
Item CodeCall NumberLocationStatus
31103040344942641.4 Suh tGedung Baru Lantai 5 (600)Available
31103140301685641.4 Suh tLantai II TimurAvailable
31107170308436641.4 Suh tGedung Baru Lantai 5 (600)Available

Prinsip proses & teknologi pangan

Judul Seri :
No. Panggil : 664 Muc p
Ketersediaan : 4 copies available
Eksemplar :
Item CodeCall NumberLocationStatus
31103151000826664 Muc pLantai II TimurAvailable
31103161201390664 Muc pGedung Baru Lantai 5 (600)Available
31103161201337664 Muc pGedung Baru Lantai 5 (600)Available
31103170201456664 Muc pGedung Baru Lantai 5 (600)Available

Kimia pangan : komponen makro

Judul Seri :
No. Panggil : 664 Kus k
Ketersediaan : 2 copies available
Eksemplar :
Item CodeCall NumberLocationStatus
311030123275537 664 Kus k Lantai II TimurAvailable
311030123275834 664 Kus k 2 Gedung Baru Lantai 5 (600)Available

Analisis pangan

Judul Seri :
No. Panggil : 664 Roh a
Ketersediaan : 2 copies available
Eksemplar :
Item CodeCall NumberLocationStatus
311030123276372 664 Roh a Lantai II TimurAvailable
311030123276369 664 Roh a 2 Gedung Baru Lantai 5 (600)Available

Preparasi dan karakterisasi film Bio-Nanokomposit berbasis semi refined Iota karaginan dan Nanopartikel ZnO(Zink Oksida)

Judul Seri :
No. Panggil : S-ITP 630.1 Kho p 2018
Ketersediaan : 1 copies available
Eksemplar :
Item CodeCall NumberLocationStatus
226474.2S-ITP 630.1 Kho p 2018Lantai II Barat (Skripsi, Tesis, Disertasi)Available

Tekstur dan sifat fisik roti tawar dari terigu yang disubstitusi pati garut (Maranta aruundinaceae) hasil modifikasi dengan whey keju

Judul Seri :
No. Panggil : S-ITP 630.1 Cha t 2016
Ketersediaan : 1 copies available
Eksemplar :
Item CodeCall NumberLocationStatus
1.221063S-ITP 630.1 Cha t 2016Lantai II Barat (Skripsi, Tesis, Disertasi)Available

Preparasi dan karakterisasi Bio-Nanokomposit film berbasis semi-refined Iota Carrageenan dan Nanopartikel Silika (SiO2)

Judul Seri :
No. Panggil : S-ITP 630.1 Aji p 2018
Ketersediaan : 1 copies available
Eksemplar :
Item CodeCall NumberLocationStatus
226480.1S-ITP 630.1 Aji p 2018Lantai II Barat (Skripsi, Tesis, Disertasi)Available

Preparasi dan karakterisasi Bio-Nanokomposit film berbasis semi-refined Kappa Karaginan dan Nanopartikel ZnO

Judul Seri :
No. Panggil : S- ITP 630.1 Sap p 2018
Ketersediaan : 1 copies available
Eksemplar :
Item CodeCall NumberLocationStatus
226482.1S- ITP 630.1 Sap p 2018Lantai II Barat (Skripsi, Tesis, Disertasi)Available

Analisa elemen grafis desain kemasan Indomie goreng pasar lokal dan ekspor

Judul Seri :
No. Panggil : JURNAL
Ketersediaan : 1 copies available
Eksemplar :
Item CodeCall NumberLocationStatus
21491.1JURNALR. MajalahTidak Dipinjamkan

Potensi MI instan dengan variasi subtitusi bahan baku lokal ( mocaf, ubi,jalar, kacangan-kacangan)..

Judul Seri :
No. Panggil : LP-H 101 Ama p
Ketersediaan : 1 copies available
Eksemplar :
Item CodeCall NumberLocationStatus
58895.1LP-H 101 Ama pLantai II Barat (Skripsi, Tesis, Disertasi)Tidak Dipinjamkan

Reduksi pemborosan untuk perbaikan value stream produksi "Mi lethek" menggunakan pendekatan lean manufacturing

Judul Seri : Terakreditasi : No 56/DIKTI/Kep/2012
No. Panggil : JURNAL
Ketersediaan : 1 copies available
Eksemplar :
Item CodeCall NumberLocationStatus
81397.1JURNALR. MajalahTidak Dipinjamkan

Teknik pengeringan mi sagu dengan menggunakan pengering rak

Judul Seri :
No. Panggil : JURNAL
Ketersediaan : 1 copies available
Eksemplar :
Item CodeCall NumberLocationStatus
55090.1JURNALR. MajalahTidak Dipinjamkan

Proses pembuatan mi jagung dengan bahan baku tepung jagung 60 mesh dan teknik sheeting slitting

Judul Seri : Akreditas LIPI No : 515/AUI/P2MI-LIPI/04/2013
No. Panggil : JURNAL
Ketersediaan : 1 copies available
Eksemplar :
Item CodeCall NumberLocationStatus
69848.1JURNALR. MajalahTidak Dipinjamkan

Karakteristik kimia, fisik dan sensoris mi basah subtitusi tepung tempe koro glinding (Phaseolus lunatus) dengan variasi penambahan ekstrak bayam merah (Amaranthus tricolor L)

Judul Seri :
No. Panggil : S-ITP 641.3 Fad k 2020
Ketersediaan : 1 copies available
Eksemplar :
Item CodeCall NumberLocationStatus
311031120261956S-ITP 641.3 Fad k 2020Gedung Lama Lantai 2 Utara [R. Baca Skripsi, Thesis, Disertasi, Laporan Penelitian]Available

Teknologi pengolahan nata de coco

Judul Seri :
No. Panggil : 664.02 Pam t
Ketersediaan : 7 copies available
Eksemplar :
Item CodeCall NumberLocationStatus
31103080613230664.02 Pam tLantai II TimurAvailable
31103080613016664.02 Pam tGedung Baru Lantai 5 (600)Available
31103080613248664.02 Pam tGedung Baru Lantai 5 (600)Available
31103080613255664.02 Pam tGedung Baru Lantai 5 (600)Available
01003110700773664.02 Pam tGedung Baru Lantai 5 (600)Available
01003110700963664.02 Pam tGedung Baru Lantai 5 (600)Available
311031018236663664.02 Pam tGedung Baru Lantai 5 (600)Available

Teknologi pengolahan beras

Judul Seri :
No. Panggil : 664.72 Har t
Ketersediaan : 2 copies available
Eksemplar :
Item CodeCall NumberLocationStatus
311030518220663664.72 Har tGedung Baru Lantai 5 (600)Available
01003110708610664.72 Har tGedung Baru Lantai 5 (600)Available

Edible coating essential oil bawang putih-ekstrak betasianin kulit buah naga merah untuk meningkatkan kualitas warna, kimiawi dan mikrobiologis sosis daging sapi selama penyimpanan

Judul Seri :
No. Panggil : S-ITP 664.02 Afi e 2017
Ketersediaan : 1 copies available
Eksemplar :
Item CodeCall NumberLocationStatus
219678.1S-ITP 664.02 Afi e 2017Lantai II Barat (Skripsi, Tesis, Disertasi)Available

Formulasi pangan darurat berbentuk flakes berbasis tepung milet putih (panicum miliaceum) dan koya ikan gabus (channa striata)- tepung kedelai (glycine max)

Judul Seri :
No. Panggil : S-ITP 664.02 Hid f 2017
Ketersediaan : 1 copies available
Eksemplar :
Item CodeCall NumberLocationStatus
219725.1S-ITP 664.02 Hid f 2017Lantai II Barat (Skripsi, Tesis, Disertasi)Available
Hal. Awal Sebelumnya 1 2 3 4 5 Berikutnya Hal. Akhir

Hasil Pencarian

Ditemukan 2133 dari pencarian Anda melalui kata kunci: Subject : "MI--TEKNOLOGI PANGAN"
Saat ini anda berada pada halaman 2 dari total 107 halaman
Permintaan membutuhkan 0.00396 detik untuk selesai
XML ResultJSON Result

Informasi

Akses Katalog Publik Daring - Gunakan fasilitas pencarian untuk mempercepat penemuan data katalog