Koleksi

Pencarian Spesifik

Hal. Awal Sebelumnya 1 2 3 4 5 Berikutnya Hal. Akhir

Teknologi pangan : teori praktis dan aplikasi

AYUSTANINGWARNO, Fitriyono

Judul Seri :

No. Panggil : 664 Ayu t

Ketersediaan : 9 copies available

Eksemplar :

Item Code	Call Number	Location	Status
31103150701065	664 Ayu t	Lantai II Timur	Available
3110310244801	664 Ayu t 2	Gudang Lantai 5	Available
31103150701052	664 Ayu t	Gedung Baru Lantai 5 (600)	Available
3110310243603	664 Ayu t 4	Gedung Baru Lantai 5 (600)	Available
3110310244804	664 Ayu t 5	Gudang Lantai 5	Available
311030122270653	664 Ayu t	Gedung Baru Lantai 5 (600)	Available
31103161202693	664 Ayu t	Gedung Baru Lantai 5 (600)	Available
31103161202660	664 Ayu t	Gedung Baru Lantai 5 (600)	Available
31103161202684	664 Ayu t	Gedung Baru Lantai 5 (600)	Available

INVESTING in food quality, safety & nutrition

NURAIDA, Lilis [ed.] - HARIYADI, Purwiyatno [ed.]

Judul Seri :

No. Panggil : R 664 Inv i

Ketersediaan : 1 copies available

Eksemplar :

Item Code	Call Number	Location	Status
31103101126527	R 664 Inv i	Lantai I Utara Bag. Tengah (Referensi, Rep.)	Tidak Dipinjamkan

Teknologi pengawetan pangan

SUHARTO

Judul Seri :

No. Panggil : 641.4 Suh t

Ketersediaan : 3 copies available

Eksemplar :

Item Code	Call Number	Location	Status
31103040344942	641.4 Suh t	Gedung Baru Lantai 5 (600)	Available
31103140301685	641.4 Suh t	Lantai II Timur	Available
31107170308436	641.4 Suh t	Gedung Baru Lantai 5 (600)	Available

Prinsip proses & teknologi pangan

MUCHTADI, Tien R. - SUGIYONO

Judul Seri :

No. Panggil : 664 Muc p

Ketersediaan : 4 copies available

Eksemplar :

Item Code	Call Number	Location	Status
31103151000826	664 Muc p	Lantai II Timur	Available
31103161201390	664 Muc p	Gedung Baru Lantai 5 (600)	Available
31103161201337	664 Muc p	Gedung Baru Lantai 5 (600)	Available
31103170201456	664 Muc p	Gedung Baru Lantai 5 (600)	Available

Kimia pangan : komponen makro

KUSNANDAR, Feri

Judul Seri :

No. Panggil : 664 Kus k

Ketersediaan : 1 copies available

Eksemplar :

Item Code	Call Number	Location	Status
311030123275537	664 Kus k	Lantai II Timur	Available
311030123275834	664 Kus k 2	Gedung Baru Lantai 5 (600)	Sedang Dipinjam (Jatuh tempo pada 2024-12-02)

Analisis pangan

ROHYAMI, Yuli

Judul Seri :

No. Panggil : 664 Roh a

Ketersediaan : 1 copies available

Eksemplar :

Item Code	Call Number	Location	Status
311030123276372	664 Roh a	Lantai II Timur	Available
311030123276369	664 Roh a 2	Gedung Baru Lantai 5 (600)	Sedang Dipinjam (Jatuh tempo pada 2024-12-02)

Preparasi dan karakterisasi film Bio-Nanokomposit berbasis semi refined Iota karaginan dan Nanopartikel ZnO(Zink Oksida)

KHOIRUNNISA, Assifa Rahma

Judul Seri :

No. Panggil : S-ITP 630.1 Kho p 2018

Ketersediaan : 1 copies available

Eksemplar :

Item Code	Call Number	Location	Status
226474.2	S-ITP 630.1 Kho p 2018	Lantai II Barat (Skripsi, Tesis, Disertasi)	Available

Tekstur dan sifat fisik roti tawar dari terigu yang disubstitusi pati garut (Maranta aruundinaceae) hasil modifikasi dengan whey keju

CHAERUNNISYAH, Rina

Judul Seri :

No. Panggil : S-ITP 630.1 Cha t 2016

Ketersediaan : 1 copies available

Eksemplar :

Item Code	Call Number	Location	Status
1.221063	S-ITP 630.1 Cha t 2016	Lantai II Barat (Skripsi, Tesis, Disertasi)	Available

Preparasi dan karakterisasi Bio-Nanokomposit film berbasis semi-refined Iota Carrageenan dan Nanopartikel Silika (SiO2)

AJI, AFIFAH ISWARA

Judul Seri :

No. Panggil : S-ITP 630.1 Aji p 2018

Ketersediaan : 1 copies available

Eksemplar :

Item Code	Call Number	Location	Status
226480.1	S-ITP 630.1 Aji p 2018	Lantai II Barat (Skripsi, Tesis, Disertasi)	Available

Preparasi dan karakterisasi Bio-Nanokomposit film berbasis semi-refined Kappa Karaginan dan Nanopartikel ZnO

SAPUTRI, Apriliana Eka

Judul Seri :

No. Panggil : S- ITP 630.1 Sap p 2018

Ketersediaan : 1 copies available

Eksemplar :

Item Code	Call Number	Location	Status
226482.1	S- ITP 630.1 Sap p 2018	Lantai II Barat (Skripsi, Tesis, Disertasi)	Available

Analisa elemen grafis desain kemasan Indomie goreng pasar lokal dan ekspor

NATADJAJA, Listia

Judul Seri :

No. Panggil : JURNAL

Ketersediaan : 1 copies available

Eksemplar :

Item Code	Call Number	Location	Status
21491.1	JURNAL	R. Majalah	Tidak Dipinjamkan

Potensi MI instan dengan variasi subtitusi bahan baku lokal ( mocaf, ubi,jalar, kacangan-kacangan)..

AMANTO, Bambang Sigit - ISHARTANI, Dwi - RACHMAWANTI, Dian

Judul Seri :

No. Panggil : LP-H 101 Ama p

Ketersediaan : 1 copies available

Eksemplar :

Item Code	Call Number	Location	Status
58895.1	LP-H 101 Ama p	Lantai II Barat (Skripsi, Tesis, Disertasi)	Tidak Dipinjamkan

Reduksi pemborosan untuk perbaikan value stream produksi "Mi lethek" menggunakan pendekatan lean manufacturing

NUGROHO, Aditya - AINURI, Makhmudun - KHURIYATI, Nafis

Judul Seri : Terakreditasi : No 56/DIKTI/Kep/2012

No. Panggil : JURNAL

Ketersediaan : 1 copies available

Eksemplar :

Item Code	Call Number	Location	Status
81397.1	JURNAL	R. Majalah	Tidak Dipinjamkan

Teknik pengeringan mi sagu dengan menggunakan pengering rak

WAHYUDI, Marman - KUSNINGSIH

Judul Seri :

No. Panggil : JURNAL

Ketersediaan : 1 copies available

Eksemplar :

Item Code	Call Number	Location	Status
55090.1	JURNAL	R. Majalah	Tidak Dipinjamkan

Proses pembuatan mi jagung dengan bahan baku tepung jagung 60 mesh dan teknik sheeting slitting

INDRIANTI, Novita - DARMAJANA, Doddy A - SHOLICHAH, Enny

Judul Seri : Akreditas LIPI No : 515/AUI/P2MI-LIPI/04/2013

No. Panggil : JURNAL

Ketersediaan : 1 copies available

Eksemplar :

Item Code	Call Number	Location	Status
69848.1	JURNAL	R. Majalah	Tidak Dipinjamkan

Karakteristik kimia, fisik dan sensoris mi basah subtitusi tepung tempe koro glinding (Phaseolus lunatus) dengan variasi penambahan ekstrak bayam merah (Amaranthus tricolor L)

FADILA, Ayu Enich Putri

Judul Seri :

No. Panggil : S-ITP 641.3 Fad k 2020

Ketersediaan : 1 copies available

Eksemplar :

Item Code	Call Number	Location	Status
311031120261956	S-ITP 641.3 Fad k 2020	Gedung Lama Lantai 2 Utara [R. Baca Skripsi, Thesis, Disertasi, Laporan Penelitian]	Available

The classic pasta:

HAZAN, Giuliano

Judul Seri :

No. Panggil : 664.755 Haz c

Ketersediaan : 1 copies available

Eksemplar :

Item Code	Call Number	Location	Status
311030923282329	664.755 Haz c	Gedung Lama Lantai 2 Timur (CR)	Available

Teknologi pengolahan nata de coco

PAMBAYUN, Rindit

Judul Seri :

No. Panggil : 664.02 Pam t

Ketersediaan : 7 copies available

Eksemplar :

Item Code	Call Number	Location	Status
31103080613230	664.02 Pam t	Lantai II Timur	Available
31103080613016	664.02 Pam t	Gedung Baru Lantai 5 (600)	Available
31103080613248	664.02 Pam t	Gedung Baru Lantai 5 (600)	Available
31103080613255	664.02 Pam t	Gedung Baru Lantai 5 (600)	Available
01003110700773	664.02 Pam t	Gedung Baru Lantai 5 (600)	Available
01003110700963	664.02 Pam t	Gedung Baru Lantai 5 (600)	Available
311031018236663	664.02 Pam t	Gedung Baru Lantai 5 (600)	Available

Teknologi pengolahan beras

HARYADI

Judul Seri :

No. Panggil : 664.72 Har t

Ketersediaan : 2 copies available

Eksemplar :

Item Code	Call Number	Location	Status
311030518220663	664.72 Har t	Gedung Baru Lantai 5 (600)	Available
01003110708610	664.72 Har t	Gedung Baru Lantai 5 (600)	Available

Edible coating essential oil bawang putih-ekstrak betasianin kulit buah naga merah untuk meningkatkan kualitas warna, kimiawi dan mikrobiologis sosis daging sapi selama penyimpanan

AFIANI, Mila

Judul Seri :

No. Panggil : S-ITP 664.02 Afi e 2017

Ketersediaan : 1 copies available

Eksemplar :

Item Code	Call Number	Location	Status
219678.1	S-ITP 664.02 Afi e 2017	Lantai II Barat (Skripsi, Tesis, Disertasi)	Available

Hal. Awal Sebelumnya 1 2 3 4 5 Berikutnya Hal. Akhir

Hasil Pencarian

Ditemukan 2122 dari pencarian Anda melalui kata kunci: Subject : "MI--TEKNOLOGI PANGAN"

Saat ini anda berada pada halaman 2 dari total 107 halaman

Permintaan membutuhkan 0.00266 detik untuk selesai

XML Result JSON Result

Informasi

Akses Katalog Publik Daring - Gunakan fasilitas pencarian untuk mempercepat penemuan data katalog