Koleksi

Pencarian Spesifik
Hal. Awal Sebelumnya 1 2 3 4 5 Berikutnya Hal. Akhir

Pengaruh pakan menir kedelai terproteksi dan perbedaan otot triceps brachii dan pectoralis profundus terhadap kualitas kimia daging kambing bligon jantan

Judul Seri :
No. Panggil : S-PTRN 636.3 Nab p 2021
Ketersediaan : 1 copies available
Eksemplar :
Item CodeCall NumberLocationStatus
311031120261979S-PTRN 636.3 Nab p 2021Gedung Lama Lantai 2 Utara [R. Baca Skripsi, Thesis, Disertasi, Laporan Penelitian]Available

Membuat bakso daging dan bakso ikan

Judul Seri :
No. Panggil : 664.906 Sup m
Ketersediaan : 3 copies available
Eksemplar :
Item CodeCall NumberLocationStatus
3110317032316 664.906 Sup m 3 Gedung Baru Lantai 5 (600)Available
01003110701045 664.906 Sup m 2 Gedung Baru Lantai 5 (600)Available
311031018237211664.906 Sup mLantai II TimurAvailable

Aplikasi mikrokapsul oleoresin daun kayu manis dua tahap sebagai pengawet daging sapi giling dengan pengemas vakum

Judul Seri :
No. Panggil : S-ITP 630.1 Hay a 2016
Ketersediaan : 1 copies available
Eksemplar :
Item CodeCall NumberLocationStatus
1.221508S-ITP 630.1 Hay a 2016 Lantai II Barat (Skripsi, Tesis, Disertasi)Available

Desain primer spesifik dan deteksi spesies pada daging menggunakan gen NADH dehidrogenase Sub Unit 2 (ND2)

Judul Seri :
No. Panggil : S-PTRN 664.92 Bar d 2018
Ketersediaan : 1 copies available
Eksemplar :
Item CodeCall NumberLocationStatus
223489.1S-PTRN 664.92 Bar d 2018Lantai II Barat (Skripsi, Tesis, Disertasi)Available

Kebijakan Pengendalian Harga Dagung Sapi Nasional : POlicy on National Beef Price Control

Judul Seri :
No. Panggil : JURNAL
Ketersediaan : 1 copies available
Eksemplar :
Item CodeCall NumberLocationStatus
21410.1JURNALR. MajalahTidak Dipinjamkan

Identifikasi Daging Babi Menggunakan Metode Pcr-Rflp Gen Cytochrome b Dan Pcr Primer Spesifik Gen : Amelogenin

Judul Seri :
No. Panggil : JURNAL
Ketersediaan : 1 copies available
Eksemplar :
Item CodeCall NumberLocationStatus
50001.1JURNALR. MajalahTidak Dipinjamkan

Proses fraksinasi dalam pembuatan perisa serupa daging dari autolisat kacang hijau (Phaseolus radiatus L) terfermentasi oleh Rhizopus oligosporus)

Judul Seri : Akreditas LIPI No : 515/AUI/P2MI-LIPI/04/2013
No. Panggil : JURNAL
Ketersediaan : 1 copies available
Eksemplar :
Item CodeCall NumberLocationStatus
70217.1JURNALR. MajalahTidak Dipinjamkan

Pengaruh lama pemaparan pada suhu ruang terhadap total bakteri, pH dan kandungan protein daging ayam di pasar tradisional Kabupaten Semarang

Judul Seri :
No. Panggil : JURNAL
Ketersediaan : 1 copies available
Eksemplar :
Item CodeCall NumberLocationStatus
234269.1JURNALR. MajalahTidak Dipinjamkan

Pengembangan perbenihan sapi potong dan perannya dalam pencapaian swasembada daging sapi

Judul Seri :
No. Panggil : JURNAL
Ketersediaan : 1 copies available
Eksemplar :
Item CodeCall NumberLocationStatus
238152.1JURNALR. MajalahTidak Dipinjamkan

Analisis tingkat kepentingan dan kinerja atribut-atribut daging sapi bali yang beredar di kota Kupang Provinsi Nusa Tenggara timur

Judul Seri :
No. Panggil : JURNAL
Ketersediaan : 1 copies available
Eksemplar :
Item CodeCall NumberLocationStatus
210700.1JURNALR. MajalahTidak Dipinjamkan

Meningkatkan produksi daging unggas

Judul Seri :
No. Panggil : 636.51 Har m
Ketersediaan : 5 copies available
Eksemplar :
Item CodeCall NumberLocationStatus
311031218238174636.51 Har mLantai II TimurAvailable
00103070202942 636.51 Har m 2 Gedung Baru Lantai 5 (600)Available
00103070203171 636.51 Har m 3 Gedung Baru Lantai 5 (600)Available
00103070202934 636.51 Har m 4 Gedung Baru Lantai 5 (600)Available
00103070203163 636.51 Har m 5 Gedung Baru Lantai 5 (600)Available

Aplikasi mikroenkapsulan oleoresin kulit batang kayu manis dua tahap terhadap mutu daging sapi giling vakum selama penyimpanan suhu rendah

Judul Seri :
No. Panggil : S-ITP 630.1 Irf a 2016
Ketersediaan : 1 copies available
Eksemplar :
Item CodeCall NumberLocationStatus
1.221491S-ITP 630.1 Irf a 2016Lantai II Barat (Skripsi, Tesis, Disertasi)Available

Aplikasi mikrokapsul minyak atsiri daun kayu manis pada daging sapi giling segar selama penyimpanan suhu rendah

Judul Seri :
No. Panggil : S-ITP 630.1 Put a 2016
Ketersediaan : 1 copies available
Eksemplar :
Item CodeCall NumberLocationStatus
1.221471S-ITP 630.1 Put a 2016Lantai II Barat (Skripsi, Tesis, Disertasi)Available

Development of mitochondrial 12S rRNA gene for identification of dog and rat in beef using multiplex PCR

Judul Seri :
No. Panggil : JURNAL
Ketersediaan : 1 copies available
Eksemplar :
Item CodeCall NumberLocationStatus
258482.1JURNAL R. MajalahTidak Dipinjamkan

Effect of dietary supplementation of formic acid, butyric acid or their combination on carcass and meat characteristics of broiler chickens

Judul Seri :
No. Panggil : JURNAL
Ketersediaan : 1 copies available
Eksemplar :
Item CodeCall NumberLocationStatus
258524.1JURNAL R. MajalahTidak Dipinjamkan

MENGAWETKAN daging

Judul Seri :
No. Panggil : 664.92 Men m
Ketersediaan : 1 copies available
Eksemplar :
Item CodeCall NumberLocationStatus
31103060217945664.92 Men mLantai II TimurAvailable

Development of a rapid immunodiagnostic test for pork components in raw beef and chicken meats : a preliminary study

Judul Seri :
No. Panggil : JURNAL
Ketersediaan : 1 copies available
Eksemplar :
Item CodeCall NumberLocationStatus
34250.1JURNALR. MajalahTidak Dipinjamkan

Pengujian Pencemaran Daging Babi Pada Beberapa Produk Bakso dengan Teknologi PCR Pencarian SIstem : Pengujian Efektif

Judul Seri :
No. Panggil : JURNAL
Ketersediaan : 1 copies available
Eksemplar :
Item CodeCall NumberLocationStatus
47827.1JURNALR. MajalahTidak Dipinjamkan

IbM untuk usaha mikro rumah potong ayam (RPA) dan kelompok pedagang daging ayam di Pasar tradisional : Kabupaten Sukoharjo

Judul Seri :
No. Panggil : LP-H 66 Rah i
Ketersediaan : 1 copies available
Eksemplar :
Item CodeCall NumberLocationStatus
55595.1LP-H 66 Rah iLantai II Barat (Skripsi, Tesis, Disertasi)Tidak Dipinjamkan

Pengaruh penambahan oleoresin daun jeruk purut (citrus hystrix DC) pada edible coating terhadap penghambat kerusakan oksidatif dan mikrobiologis daging sapi yang disimpan di suhu rendah

Judul Seri :
No. Panggil : S 641.36 Nur p
Ketersediaan : 1 copies available
Eksemplar :
Item CodeCall NumberLocationStatus
59428.1S 641.36 Nur pLantai II Barat (Skripsi, Tesis, Disertasi)Tidak Dipinjamkan
Hal. Awal Sebelumnya 1 2 3 4 5 Berikutnya Hal. Akhir

Hasil Pencarian

Ditemukan 751 dari pencarian Anda melalui kata kunci: Subject : "PENGOLAHAN DAGING"
Saat ini anda berada pada halaman 2 dari total 38 halaman
Permintaan membutuhkan 0.00308 detik untuk selesai
XML ResultJSON Result

Informasi

Akses Katalog Publik Daring - Gunakan fasilitas pencarian untuk mempercepat penemuan data katalog