Koleksi

Pencarian Spesifik
Hal. Awal Sebelumnya 1 2

Pengaruh pengolahan panas terhadap konsentrasi antosianin monomerik ubi jalar ungu (ipomoea batatas L)

Judul Seri : Terakreditasi : No 56/DIKTI/Kep/2012
No. Panggil : JURNAL
Ketersediaan : 1 copies available
Eksemplar :
Item CodeCall NumberLocationStatus
81385.1JURNALR. MajalahTidak Dipinjamkan

Pemanfaatan ekstrak ubi ungu sebagai pewarna merah pada soft candy dan stabilitasnya.

Judul Seri :
No. Panggil : JURNAL
Ketersediaan : 1 copies available
Eksemplar :
Item CodeCall NumberLocationStatus
254172.1JURNAL R. MajalahTidak Dipinjamkan

Kandungan antosianin dan aktivitas antioksidan ubi jalar ungu segar dan produk olahannya

Judul Seri : Akreditasi No : 56/DIKTI/Kep/2012
No. Panggil : JURNAL
Ketersediaan : 1 copies available
Eksemplar :
Item CodeCall NumberLocationStatus
61784.1JURNALR. MajalahTidak Dipinjamkan

Ibm kelompok wanita tani usaha olahan pangan berbasis ubi ungu di desa Barjo dan Puntuk rejo kecamatan Ngargoyoso kabupaten Karanganyar

Judul Seri :
No. Panggil : LP-H 304 Nur i
Ketersediaan : 1 copies available
Eksemplar :
Item CodeCall NumberLocationStatus
232882.1LP-H 304 Nur iLantai II Barat (Skripsi, Tesis, Disertasi)Tidak Dipinjamkan

Karakteristik total bakteri keasaman dan tekstur es krim sinbiotik yang diperkaya dengan ubi jalar ungu ( ipomoea batatas) selama satu bulan penyimpanan

Judul Seri :
No. Panggil : JURNAL
Ketersediaan : 1 copies available
Eksemplar :
Item CodeCall NumberLocationStatus
234337.1JURNALR. MajalahTidak Dipinjamkan

Pengaruh pengguna ekstrak rosella merah (Hibiscus sabdariffa linn) dalam berbagai konsentrasi : terhadap residu nitrit dan pewarnaan daging selama proses curing

Judul Seri :
No. Panggil : S 630 Yun p
Ketersediaan : 1 copies available
Eksemplar :
Item CodeCall NumberLocationStatus
37292.1S 630 Yun pLantai II Barat (Skripsi, Tesis, Disertasi)Tidak Dipinjamkan

Analisis usaha agroindustri keripik ubi ungu di kecamatan Tawangmangu, kabupaten Karanganyar

Judul Seri :
No. Panggil : S-AGRI 338.5 Har a 2020
Ketersediaan : 1 copies available
Eksemplar :
Item CodeCall NumberLocationStatus
311031120261949S-AGRI 338.5 Har a 2020Gedung Lama Lantai 2 Utara [R. Baca Skripsi, Thesis, Disertasi, Laporan Penelitian]Available

Karakteristik kimia, fisik dan inderawi tepung ubi jalar ungu (ipomoea batatas poiret) dan produk : olahannya.

Judul Seri :
No. Panggil : JURNAL
Ketersediaan : 1 copies available
Eksemplar :
Item CodeCall NumberLocationStatus
38464.1JURNALR. MajalahTidak Dipinjamkan
Hal. Awal Sebelumnya 1 2

Hasil Pencarian

Ditemukan 28 dari pencarian Anda melalui kata kunci: Subject : "ROSELLA UNGU"
Saat ini anda berada pada halaman 2 dari total 2 halaman
Permintaan membutuhkan 0.00222 detik untuk selesai
XML ResultJSON Result

Informasi

Akses Katalog Publik Daring - Gunakan fasilitas pencarian untuk mempercepat penemuan data katalog