Koleksi

Pencarian Spesifik

Hal. Awal Sebelumnya 1 2 3 4 5 Berikutnya Hal. Akhir

Teknologi pengawetan pangan

AFRIANTI, Leni Herliani

Judul Seri :

No. Panggil : 664 Afr t

Ketersediaan : 3 copies available

Eksemplar :

Item Code	Call Number	Location	Status
31109170311962	664 Afr t	Gedung Baru Lantai 5 (600)	Available
31103141100463	664 Afr t	Gedung Baru Lantai 5 (600)	Available
31103141100440	664 Afr t	Gedung Baru Lantai 5 (600)	Available

Studi stabilitas, bioaksesibilitas dan kapasitas antioksidan b karoten dalamsistem penghantaran berbasis emulsi vco naupun minyak sawit serta lipolisis fase minyaknya menggunakan simulasi pencernaan

ARIVIANI, Setyaningrum - ATMAKA, Windi

Judul Seri :

No. Panggil : LP-H 400 Ari s

Ketersediaan : 1 copies available

Eksemplar :

Item Code	Call Number	Location	Status
241361.1	LP-H 400 Ari s	Lantai II Barat (Skripsi, Tesis, Disertasi)	Tidak Dipinjamkan

Teknologi pengawetan pangan = the teknology of food preservation

DESROSIER, Norman W. - MULJOHARDJO, Muchji

Judul Seri :

No. Panggil : 664.028 Des t

Ketersediaan : 8 copies available

Eksemplar :

Item Code	Call Number	Location	Status
01003070922656	664.028 Des t	Gedung Baru Lantai 5 (600)	Available
01003070922292	664.028 Des t	Gedung Baru Lantai 5 (600)	Available
3110317032323	664.028 Des t	Gedung Baru Lantai 5 (600)	Available
01003070922276	664.028 Des t	Gedung Baru Lantai 5 (600)	Available
01003070922516	664.028 Des t	Gedung Baru Lantai 5 (600)	Available
01003070922508	664.028 Des t	Gedung Baru Lantai 5 (600)	Available
31103161001438	664.028 Des t	Gedung Baru Lantai 5 (600)	Available
3110317032326	664.028 Des t	Gedung Baru Lantai 5 (600)	Available
01003070922300	664.028 Des t 9	Gedung Baru Lantai 3 (Koleksi Lama)	Digudangkan
01003070922318	664.028 Des t 10	Gedung Baru Lantai 3 (Koleksi Lama)	Digudangkan
311030120258939	664.028 Des t 12	Gedung Baru Lantai 3 (Koleksi Lama)	Digudangkan
311030120258935	664.028 Des t 13	Gedung Baru Lantai 3 (Koleksi Lama)	Digudangkan

Teknologi pangan : teori praktis dan aplikasi

AYUSTANINGWARNO, Fitriyono

Judul Seri :

No. Panggil : 664 Ayu t

Ketersediaan : 9 copies available

Eksemplar :

Item Code	Call Number	Location	Status
31103150701065	664 Ayu t	Lantai II Timur	Available
3110310244801	664 Ayu t 2	Gudang Lantai 5	Available
31103150701052	664 Ayu t	Gedung Baru Lantai 5 (600)	Available
3110310243603	664 Ayu t 4	Gedung Baru Lantai 5 (600)	Available
3110310244804	664 Ayu t 5	Gudang Lantai 5	Available
311030122270653	664 Ayu t	Gedung Baru Lantai 5 (600)	Available
31103161202693	664 Ayu t	Gedung Baru Lantai 5 (600)	Available
31103161202660	664 Ayu t	Gedung Baru Lantai 5 (600)	Available
31103161202684	664 Ayu t	Gedung Baru Lantai 5 (600)	Available

INVESTING in food quality, safety & nutrition

NURAIDA, Lilis [ed.] - HARIYADI, Purwiyatno [ed.]

Judul Seri :

No. Panggil : R 664 Inv i

Ketersediaan : 1 copies available

Eksemplar :

Item Code	Call Number	Location	Status
31103101126527	R 664 Inv i	Lantai I Utara Bag. Tengah (Referensi, Rep.)	Tidak Dipinjamkan

Teknologi pengawetan pangan

SUHARTO

Judul Seri :

No. Panggil : 641.4 Suh t

Ketersediaan : 3 copies available

Eksemplar :

Item Code	Call Number	Location	Status
31103040344942	641.4 Suh t	Gedung Baru Lantai 5 (600)	Available
31103140301685	641.4 Suh t	Lantai II Timur	Available
31107170308436	641.4 Suh t	Gedung Baru Lantai 5 (600)	Available

Prinsip proses & teknologi pangan

MUCHTADI, Tien R. - SUGIYONO

Judul Seri :

No. Panggil : 664 Muc p

Ketersediaan : 4 copies available

Eksemplar :

Item Code	Call Number	Location	Status
31103151000826	664 Muc p	Lantai II Timur	Available
31103161201390	664 Muc p	Gedung Baru Lantai 5 (600)	Available
31103161201337	664 Muc p	Gedung Baru Lantai 5 (600)	Available
31103170201456	664 Muc p	Gedung Baru Lantai 5 (600)	Available

Kimia pangan : komponen makro

KUSNANDAR, Feri

Judul Seri :

No. Panggil : 664 Kus k

Ketersediaan : 1 copies available

Eksemplar :

Item Code	Call Number	Location	Status
311030123275537	664 Kus k	Lantai II Timur	Available
311030123275834	664 Kus k 2	Gedung Baru Lantai 5 (600)	Sedang Dipinjam (Jatuh tempo pada 2024-12-02)

Analisis pangan

ROHYAMI, Yuli

Judul Seri :

No. Panggil : 664 Roh a

Ketersediaan : 1 copies available

Eksemplar :

Item Code	Call Number	Location	Status
311030123276372	664 Roh a	Lantai II Timur	Available
311030123276369	664 Roh a 2	Gedung Baru Lantai 5 (600)	Sedang Dipinjam (Jatuh tempo pada 2024-12-02)

Preparasi dan karakterisasi film Bio-Nanokomposit berbasis semi refined Iota karaginan dan Nanopartikel ZnO(Zink Oksida)

KHOIRUNNISA, Assifa Rahma

Judul Seri :

No. Panggil : S-ITP 630.1 Kho p 2018

Ketersediaan : 1 copies available

Eksemplar :

Item Code	Call Number	Location	Status
226474.2	S-ITP 630.1 Kho p 2018	Lantai II Barat (Skripsi, Tesis, Disertasi)	Available

Tekstur dan sifat fisik roti tawar dari terigu yang disubstitusi pati garut (Maranta aruundinaceae) hasil modifikasi dengan whey keju

CHAERUNNISYAH, Rina

Judul Seri :

No. Panggil : S-ITP 630.1 Cha t 2016

Ketersediaan : 1 copies available

Eksemplar :

Item Code	Call Number	Location	Status
1.221063	S-ITP 630.1 Cha t 2016	Lantai II Barat (Skripsi, Tesis, Disertasi)	Available

Preparasi dan karakterisasi Bio-Nanokomposit film berbasis semi-refined Iota Carrageenan dan Nanopartikel Silika (SiO2)

AJI, AFIFAH ISWARA

Judul Seri :

No. Panggil : S-ITP 630.1 Aji p 2018

Ketersediaan : 1 copies available

Eksemplar :

Item Code	Call Number	Location	Status
226480.1	S-ITP 630.1 Aji p 2018	Lantai II Barat (Skripsi, Tesis, Disertasi)	Available

Preparasi dan karakterisasi Bio-Nanokomposit film berbasis semi-refined Kappa Karaginan dan Nanopartikel ZnO

SAPUTRI, Apriliana Eka

Judul Seri :

No. Panggil : S- ITP 630.1 Sap p 2018

Ketersediaan : 1 copies available

Eksemplar :

Item Code	Call Number	Location	Status
226482.1	S- ITP 630.1 Sap p 2018	Lantai II Barat (Skripsi, Tesis, Disertasi)	Available

The classic pasta:

HAZAN, Giuliano

Judul Seri :

No. Panggil : 664.755 Haz c

Ketersediaan : 1 copies available

Eksemplar :

Item Code	Call Number	Location	Status
311030923282329	664.755 Haz c	Gedung Lama Lantai 2 Timur (CR)	Available

Teknologi pengolahan nata de coco

PAMBAYUN, Rindit

Judul Seri :

No. Panggil : 664.02 Pam t

Ketersediaan : 7 copies available

Eksemplar :

Item Code	Call Number	Location	Status
31103080613230	664.02 Pam t	Lantai II Timur	Available
31103080613016	664.02 Pam t	Gedung Baru Lantai 5 (600)	Available
31103080613248	664.02 Pam t	Gedung Baru Lantai 5 (600)	Available
31103080613255	664.02 Pam t	Gedung Baru Lantai 5 (600)	Available
01003110700773	664.02 Pam t	Gedung Baru Lantai 5 (600)	Available
01003110700963	664.02 Pam t	Gedung Baru Lantai 5 (600)	Available
311031018236663	664.02 Pam t	Gedung Baru Lantai 5 (600)	Available

Membuat mi sehat bergizi dan bebas pengawet

SUYANTI

Judul Seri :

No. Panggil : 664. 755 Suy m

Ketersediaan : 3 copies available

Eksemplar :

Item Code	Call Number	Location	Status
01003070924140	664. 755 Suy m	Lantai II Timur	Available
01003070924157	664. 755 Suy m	Gedung Baru Lantai 5 (600)	Available
01003070924371	664. 755 Suy m	Gedung Baru Lantai 5 (600)	Available

Teknologi pengolahan beras

HARYADI

Judul Seri :

No. Panggil : 664.72 Har t

Ketersediaan : 2 copies available

Eksemplar :

Item Code	Call Number	Location	Status
311030518220663	664.72 Har t	Gedung Baru Lantai 5 (600)	Available
01003110708610	664.72 Har t	Gedung Baru Lantai 5 (600)	Available

Edible coating essential oil bawang putih-ekstrak betasianin kulit buah naga merah untuk meningkatkan kualitas warna, kimiawi dan mikrobiologis sosis daging sapi selama penyimpanan

AFIANI, Mila

Judul Seri :

No. Panggil : S-ITP 664.02 Afi e 2017

Ketersediaan : 1 copies available

Eksemplar :

Item Code	Call Number	Location	Status
219678.1	S-ITP 664.02 Afi e 2017	Lantai II Barat (Skripsi, Tesis, Disertasi)	Available

Formulasi pangan darurat berbentuk flakes berbasis tepung milet putih (panicum miliaceum) dan koya ikan gabus (channa striata)- tepung kedelai (glycine max)

HIDAYATI, Norma

Judul Seri :

No. Panggil : S-ITP 664.02 Hid f 2017

Ketersediaan : 1 copies available

Eksemplar :

Item Code	Call Number	Location	Status
219725.1	S-ITP 664.02 Hid f 2017	Lantai II Barat (Skripsi, Tesis, Disertasi)	Available

Kajian penggunaan sorbitol sebagai pengganti sukrosa terhadap karakteristik fisik dan kimia biskuit berbasis tepug jagung, tepung kacang merah

AINI, Fatiyan Yuwinda

Judul Seri :

No. Panggil : S-ITP 630.1 Ain k 2016

Ketersediaan : 1 copies available

Eksemplar :

Item Code	Call Number	Location	Status
1.221326	S-ITP 630.1 Ain k 2016	Lantai II Barat (Skripsi, Tesis, Disertasi)	Available

Hal. Awal Sebelumnya 1 2 3 4 5 Berikutnya Hal. Akhir

Hasil Pencarian

Ditemukan 2493 dari pencarian Anda melalui kata kunci: Subject : "STIK IKAN--TEKNOLOGI PANGAN"

Saat ini anda berada pada halaman 2 dari total 125 halaman

Permintaan membutuhkan 0.00309 detik untuk selesai

XML Result JSON Result

Informasi

Akses Katalog Publik Daring - Gunakan fasilitas pencarian untuk mempercepat penemuan data katalog