Koleksi

Pencarian Spesifik

Hal. Awal Sebelumnya 1 2 3 4 5 Berikutnya Hal. Akhir

Pengaruh fortifikasi vitamin A dan zat besi terenkapsulasi pada tepung ubi kayu dan aplikasinya pada pembuatan flakes.

ASTERINI, Windi - PRANGDIMURTI, Endang - HOERUDIN - SUGIYONO

Judul Seri :

No. Panggil : JURNAL

Ketersediaan : 1 copies available

Eksemplar :

Item Code	Call Number	Location	Status
254199.1	JURNAL	R. Majalah	Tidak Dipinjamkan

Pengembangan produk pangan baru 'pasayu' bernutrisi, berbasis kearifan lokal sebagai bahan baku

SUNYOTO, Marleen - NURMALA, Tati - KASTAMAN, Rima Roni

Judul Seri : Akreditasi No : 515/AU1/P2MI-LIPI/04/2013

No. Panggil : JURNAL

Ketersediaan : 1 copies available

Eksemplar :

Item Code	Call Number	Location	Status
233746.1	JURNAL	R. Majalah	Tidak Dipinjamkan

Perbandingan penggunaan tepung ubi kayu dari umur panen yang berbeda dan penambahan tepung jagung dalam pembuatan mi kering

INDRIANTI, Novita - MAYASTI, Nur Kartika Indah - SURAHMAN, Diki Nanang

Judul Seri : Akreditas LIPI No : 515/AUI/P2MI-LIPI/04/2013

No. Panggil : JURNAL

Ketersediaan : 1 copies available

Eksemplar :

Item Code	Call Number	Location	Status
77067.1	JURNAL	R. Majalah	Tidak Dipinjamkan

Budidaya dan pasca panen daun ungu (Graptophyllum Pictum (L.) Griff) di PT Temu Kencono Semarang

KUSUMOWARDHANI, Nengah Ratri Retnaningsih

Judul Seri :

No. Panggil : TA 581.4 Kus b

Ketersediaan : 1 copies available

Eksemplar :

Item Code	Call Number	Location	Status
31103070616359	TA 581.4 Kus b		Tidak Dipinjamkan

UBI-UBIAN

Judul Seri :

No. Panggil : 633.4 Ubi u

Ketersediaan : 1 copies available

Eksemplar :

Item Code	Call Number	Location	Status
31103120126698	633.4 Ubi u	Lantai II Timur	Available

Kandungan karbohidrat dan pola pita isozim pada varietas lokal ubi kelapa (dioscorea alata) di : kabupaten Karanganyar

BUDOYO, Sentot

Judul Seri :

No. Panggil : T 633.4 Bud k

Ketersediaan : 1 copies available

Eksemplar :

Item Code	Call Number	Location	Status
54069.1	T 633.4 Bud k	Lantai II Barat (Skripsi, Tesis, Disertasi)	Tidak Dipinjamkan

Profil inventasi tepung ubi jalar di Jawa Timur

BADAN Penanaman Modal Jawa Timur

Judul Seri :

No. Panggil : 635.22 Bad p

Ketersediaan : 1 copies available

Eksemplar :

Item Code	Call Number	Location	Status
311031018235428	635.22 Bad p	Lantai II Timur	Available

Araceae & dioscorea : manfaat umbi-umbian Indonesia

RICHANA, Nur - WARIDAH, Wida [ed.]

Judul Seri :

No. Panggil : 635.2 Ric a

Ketersediaan : 5 copies available

Eksemplar :

Item Code	Call Number	Location	Status
31103170201600	635.2 Ric a	Lantai II Timur	Available
31103170201013	635.2 Ric a 2	Gedung Baru Lantai 5 (600)	Available
31103170202391	635.2 Ric a 3	Gedung Baru Lantai 5 (600)	Available
311030322272004	635.2 Ric a 4	Gedung Baru Lantai 5 (600)	Available
311030322272001	635.2 Ric a 5	Gedung Baru Lantai 5 (600)	Available

Formulasi pangan darurat berbentuk foodbars berbasis tepung millet putih (panicummiliceum i) dan tepung kacang-kacangan dengan penambahan gliserol sebagai humektan

NUGRAHINI, Vera Setya

Judul Seri :

No. Panggil : S 664.7 Nug f

Ketersediaan : 1 copies available

Eksemplar :

Item Code	Call Number	Location	Status
72510.1	S 664.7 Nug f	Buku Umum Lantai 1	Tidak Dipinjamkan

Pendugaan umur simpan pangan darurat berbentuk food bars berbasis tepung millet putih ( panicium miliaceum L ) dan tepung kacang-kacangan dengan penambahan gliserol sebagai humektan

PRIMADANI, Nia Rizky

Judul Seri :

No. Panggil : S 664.7 Pri p

Ketersediaan : 1 copies available

Eksemplar :

Item Code	Call Number	Location	Status
81752.1	S 664.7 Pri p	Lantai II Barat (Skripsi, Tesis, Disertasi)	Tidak Dipinjamkan

Pendugaan umur simpan pangan darurat berbentuk food brs berbasis tepung millet putih (panicum miliaceum l) dan tepung kacang-kacangan dengan penambahan sorbitol sebagai humektan

APRIGOZENI, Fadhila Gebi

Judul Seri :

No. Panggil : S 664.7 Apr p

Ketersediaan : 1 copies available

Eksemplar :

Item Code	Call Number	Location	Status
81753.1	S 664.7 Apr p	Lantai II Barat (Skripsi, Tesis, Disertasi)	Tidak Dipinjamkan

Formulasi dan karakterisasi tepung bumbu komposit berbasis tepung tapioka, tepung beras dan tepung garut sebagai alternatif bahan pangan bebas gluten

FARRASANTI, Shafa

Judul Seri :

No. Panggil : S 664.7 Far f

Ketersediaan : 1 copies available

Eksemplar :

Item Code	Call Number	Location	Status
213359.1	S 664.7 Far f	Lantai II Barat (Skripsi, Tesis, Disertasi)	Tidak Dipinjamkan

Formulasi dan karakterisasi tepung bumbu komposit berbasis tepung beras, tepung tapioka, dan tepung kentang sebagai alternatif bahan pangan bebas gluten

CHOLISYOH, Nurul

Judul Seri :

No. Panggil : S-ITP 664.7 Cho f

Ketersediaan : 1 copies available

Eksemplar :

Item Code	Call Number	Location	Status
222756.1	S-ITP 664.7 Cho f	Lantai II Barat (Skripsi, Tesis, Disertasi)	Available

Proses sterilisasi sari buah terong ungu(solanum melomgena) dengan sistem ozonisasi

SUHARYONO A,S. - KURNIADI, M - HASSANUDIN, Udin

Judul Seri :

No. Panggil : JURNAL

Ketersediaan : 1 copies available

Eksemplar :

Item Code	Call Number	Location	Status
46684	JURNAL	R. Majalah	Tidak Dipinjamkan

Intervensi tahu ungu mampu memperbaiki profil lipid darah subjek penderita diabetes melitus tipe-2

AMRIZAL, Sri Novalina - CHASANAH, Ekowati - SULIANTARI - ZAKARIA, Fransiska Rungkat

Judul Seri :

No. Panggil : JURNAL

Ketersediaan : 1 copies available

Eksemplar :

Item Code	Call Number	Location	Status
225228.1	JURNAL	R. Majalah	Tidak Dipinjamkan

Pengembangan rosella ungu ( hibiscus sabdariffa ) sebagai minuman isotonik berpotensi antioksidan dan mampu meningkatkan kebugaran tubuh

ARIVIANI, Setyaningrum - FAUZA, Gusti - PAWESTRI, Cristiva

Judul Seri : Akreditasi No : 32a/E/KPT/2017

No. Panggil : JURNAL

Ketersediaan : 1 copies available

Eksemplar :

Item Code	Call Number	Location	Status
228478.1	JURNAL	R. Majalah	Tidak Dipinjamkan

Profil vitamin, kalsium, asam amino dan asam lemak tepung jewawut (setaria italica L.) fermentasi

SOEKA, Yati Sudaryati - SULISTIANI

Judul Seri : Akreditasi No : 657/AU3/P2MI-LIPI/07/2015

No. Panggil : JURNAL

Ketersediaan : 1 copies available

Eksemplar :

Item Code	Call Number	Location	Status
222898.1	JURNAL	R. Majalah	Tidak Dipinjamkan

Pengaruh variasi ukuran partikel tepung jagung terhadap karakteristik fisikokimia mi jagung instan

DARMAJANA, Doddy A - EKAFITRI, Riyanti - KUMALASARI, Rima

Judul Seri : Akreditasi No : 515/AU1/P2MI-LIPI/04/2013

No. Panggil : JURNAL

Ketersediaan : 1 copies available

Eksemplar :

Item Code	Call Number	Location	Status
233725.1	JURNAL	R. Majalah	Tidak Dipinjamkan

Penerapan model pengembangan teknologi tepung sukun untuk meningkatkan nilai tambah komersial

RACHMAT, Ridwan - SRI WIDOWATI

Judul Seri :

No. Panggil : JURNAL

Ketersediaan : 1 copies available

Eksemplar :

Item Code	Call Number	Location	Status
57263.1	JURNAL	R. Majalah	Tidak Dipinjamkan

Pembuatan bahan pembentuk gel pada jelly powder dari campuran tepung iles-iles dan karagenan

ELLYANA S.M, Diah - KHOMSATUL M. A

Judul Seri :

No. Panggil : TA 664.7 Ell p

Ketersediaan : 1 copies available

Eksemplar :

Item Code	Call Number	Location	Status
65916.1	TA 664.7 Ell p	Lantai II Barat (Skripsi, Tesis, Disertasi)	Tidak Dipinjamkan

Hal. Awal Sebelumnya 1 2 3 4 5 Berikutnya Hal. Akhir

Hasil Pencarian

Ditemukan 267 dari pencarian Anda melalui kata kunci: Subject : "TEPUNG UBI UNGU"

Saat ini anda berada pada halaman 2 dari total 14 halaman

Permintaan membutuhkan 0.00253 detik untuk selesai

XML Result JSON Result

Informasi

Akses Katalog Publik Daring - Gunakan fasilitas pencarian untuk mempercepat penemuan data katalog