Koleksi

Pencarian Spesifik

Hal. Awal Sebelumnya 1 2 3 4 5 Berikutnya Hal. Akhir

Optimasi formula dan struktur mikroskopik pasta bebas gluten berbahan dasar puree ubi jalar ungu dan tepung kacang hijau

MULYAWANTI, Ira - BUDIJANTO, Slamet - YASNI, Sedarnawati

Judul Seri : Akreditasi No 56?DIKTI/Kep/2012

No. Panggil : JURNAL

Ketersediaan : 1 copies available

Eksemplar :

Item Code	Call Number	Location	Status
219694.1	JURNAL	R. Majalah	Tidak Dipinjamkan

IbM kelompok tani di ngargoyoso Karanganyar dan UKM kue di Jebres Surakarta melalui produksi dan pemasaran aneka pangan fungsional (pro-vitamin a natural suplemented) berbasis ubi jalar ungu

ARIANI, Sri Retno Dwi

Judul Seri :

No. Panggil : LP-K 317 Ari i

Ketersediaan : 1 copies available

Eksemplar :

Item Code	Call Number	Location	Status
210531.1	LP-K 317 Ari i	Lantai II Barat (Skripsi, Tesis, Disertasi)	Tidak Dipinjamkan

Pengembangan produk makaroni dari campuran jewawut (setaria italica L.)ubi jalar ungu (ipomoea : batatas var. ayamurasaki) dan terigu (triticum aestivum L.)

FITRIANI - SUGIYONO - PURNOMO, Eko Hari

Judul Seri : Akreditasi LIPI : 515/AU/P2MI-LIPI/04/2013

No. Panggil : JURNAL

Ketersediaan : 1 copies available

Eksemplar :

Item Code	Call Number	Location	Status
61496.1	JURNAL	R. Majalah	Tidak Dipinjamkan

Ibm kelompok tani ubi jalar ungu Desa Koripan Kecamatan Matesih Kabupaten Karanganyar

AJI, Dimas Rahadian - AMANTO, Bambang Sigit

Judul Seri :

No. Panggil : LP-H 120 Aji i

Ketersediaan : 1 copies available

Eksemplar :

Item Code	Call Number	Location	Status
63775	LP-H 120 Aji i	Lantai II Barat (Skripsi, Tesis, Disertasi)	Tidak Dipinjamkan

Pengaruh pengolahan panas terhadap konsentrasi antosianin monomerik ubi jalar ungu (ipomoea batatas L)

MAHMUDATUSSA'ADAH, Ai - FARDIAZ, Dedi - KUSNANDAR, Feri - ANDARWULAN, Nuri

Judul Seri : Terakreditasi : No 56/DIKTI/Kep/2012

No. Panggil : JURNAL

Ketersediaan : 1 copies available

Eksemplar :

Item Code	Call Number	Location	Status
81385.1	JURNAL	R. Majalah	Tidak Dipinjamkan

Pemanfaatan ekstrak ubi ungu sebagai pewarna merah pada soft candy dan stabilitasnya.

INA, Putu Timur - PUTRA, Gusti Putu Ganda - PUSPAWATI, Gusti Ayu Kadek Diah - EKAWATI, Gusti Ayu

Judul Seri :

No. Panggil : JURNAL

Ketersediaan : 1 copies available

Eksemplar :

Item Code	Call Number	Location	Status
254172.1	JURNAL	R. Majalah	Tidak Dipinjamkan

Kandungan antosianin dan aktivitas antioksidan ubi jalar ungu segar dan produk olahannya

HUSNA, Nida El - NOVITA, Melly - ROHAYA, Syarifah

Judul Seri : Akreditasi No : 56/DIKTI/Kep/2012

No. Panggil : JURNAL

Ketersediaan : 1 copies available

Eksemplar :

Item Code	Call Number	Location	Status
61784.1	JURNAL	R. Majalah	Tidak Dipinjamkan

Ibm kelompok wanita tani usaha olahan pangan berbasis ubi ungu di desa Barjo dan Puntuk rejo kecamatan Ngargoyoso kabupaten Karanganyar

NURHARTADI, Edhi - FAUZA, Gusti - YUDHISTIRA, Bara

Judul Seri :

No. Panggil : LP-H 304 Nur i

Ketersediaan : 1 copies available

Eksemplar :

Item Code	Call Number	Location	Status
232882.1	LP-H 304 Nur i	Lantai II Barat (Skripsi, Tesis, Disertasi)	Tidak Dipinjamkan

Karakteristik total bakteri keasaman dan tekstur es krim sinbiotik yang diperkaya dengan ubi jalar ungu ( ipomoea batatas) selama satu bulan penyimpanan

NUGROHO, L.S - PRAMONO, Y.B - SETIANI, B.E

Judul Seri :

No. Panggil : JURNAL

Ketersediaan : 1 copies available

Eksemplar :

Item Code	Call Number	Location	Status
234337.1	JURNAL	R. Majalah	Tidak Dipinjamkan

Teknologi modifikasi tepung kasava

HARYADI

Judul Seri :

No. Panggil : JURNAL

Ketersediaan : 1 copies available

Eksemplar :

Item Code	Call Number	Location	Status
34241.1	JURNAL	R. Majalah	Tidak Dipinjamkan

Kajian penggunaan tepung millet (pennisetum glaucum) sebagai subtitusi tepung terigu pada karakteris : tik fisikokimia, sensoris dan pendugaan umur simpan MI...

AZIZUL, Fuad

Judul Seri :

No. Panggil : S 664.7 Azi k

Ketersediaan : 1 copies available

Eksemplar :

Item Code	Call Number	Location	Status
39136.1	S 664.7 Azi k	Lantai II Barat (Skripsi, Tesis, Disertasi)	Tidak Dipinjamkan

Proses produksi tepung terigu di PT. Panganmas Inti Persada Cilacap

KRISTIANA, Erry

Judul Seri :

No. Panggil : TA 664.7 Kri p

Ketersediaan : 1 copies available

Eksemplar :

Item Code	Call Number	Location	Status
31103006110634	TA 664.7 Kri p	Gedung Lama Lantai 2 Utara [R. Baca Skripsi, Thesis, Disertasi, Laporan Penelitian]	Tidak Dipinjamkan

Prospek pemanfaatan tepung jagung untuk kue kering (cookies)

SUARNI

Judul Seri :

No. Panggil : JURNAL

Ketersediaan : 1 copies available

Eksemplar :

Item Code	Call Number	Location	Status
19954.1	JURNAL	R. Majalah	Tidak Dipinjamkan

Kajian Karakteristik Fisiokimia Tepung Instan Beberapa Varietas Jagung (Zea mays L.) dan Prediksi : Umur Simpan Dalam Kemasan Plastik

RAHMAWATI, Dita

Judul Seri :

No. Panggil : S 664.7 Rah k

Ketersediaan : 1 copies available

Eksemplar :

Item Code	Call Number	Location	Status
47899.1	S 664.7 Rah k	Lantai II Barat (Skripsi, Tesis, Disertasi)	Tidak Dipinjamkan

Suplementasi tepung kencur ( Kaemferia galanga L.) ke dalam pakan terhadap performan kelinci jantan : peranakan New Zealand

WIDODO, Anom Wahyu

Judul Seri :

No. Panggil : S 664.7 Wid s

Ketersediaan : 1 copies available

Eksemplar :

Item Code	Call Number	Location	Status
48410.1	S 664.7 Wid s	Lantai II Barat (Skripsi, Tesis, Disertasi)	Tidak Dipinjamkan

Eksistensi industri tepung ikan di Kota Tegal, Jawa Tengah

ERLANIA

Judul Seri :

No. Panggil : JURNAL

Ketersediaan : 1 copies available

Eksemplar :

Item Code	Call Number	Location	Status
50104.1	JURNAL	R. Majalah	Tidak Dipinjamkan

Karakteristika tepung galur mutan ubi jalar

ARYANTI

Judul Seri :

No. Panggil : JURNAL

Ketersediaan : 1 copies available

Eksemplar :

Item Code	Call Number	Location	Status
55489.1	JURNAL	R. Majalah	Tidak Dipinjamkan

Performansi pertumbuhan ikan bandeng dengan pemberian pakan tepung bioflok yang disuplementasi asam : amino esensial

USMAN - HARRIS, Enang - JUSADI, Dedi - SUPRIYONO, Eddy - YUHANA, Munti

Judul Seri : No Akreditasi : 418/AU/P2MI-LIPI/04/2012

No. Panggil : JURNAL

Ketersediaan : 1 copies available

Eksemplar :

Item Code	Call Number	Location	Status
73714.1	JURNAL	R. Majalah	Tidak Dipinjamkan

Pengaruh penambahan tepung komposit pada pembuatan mie instan jagung terhadap nilai gizi

EKAFITRI, Riyanti - INDRIANTI, Novita - KUMALASARI, Rima - DARMAJANA, Doddy A

Judul Seri :

No. Panggil : JURNAL

Ketersediaan : 1 copies available

Eksemplar :

Item Code	Call Number	Location	Status
57595.1	JURNAL	R. Majalah	Tidak Dipinjamkan

Laporan magang di PT. mayafood industries Pekalongan Jawa Tengah(proses pembuatan tepung ikan)

LAILI, Rizki Ridha

Judul Seri :

No. Panggil : TA 664.7 Lai l

Ketersediaan : 1 copies available

Eksemplar :

Item Code	Call Number	Location	Status
58543.1	TA 664.7 Lai l	Lantai II Barat (Skripsi, Tesis, Disertasi)	Tidak Dipinjamkan

Hal. Awal Sebelumnya 1 2 3 4 5 Berikutnya Hal. Akhir

Hasil Pencarian

Ditemukan 168 dari pencarian Anda melalui kata kunci: Subject : "TEPUNG UNGU"

Saat ini anda berada pada halaman 2 dari total 9 halaman

Permintaan membutuhkan 0.00277 detik untuk selesai

XML Result JSON Result

Informasi

Akses Katalog Publik Daring - Gunakan fasilitas pencarian untuk mempercepat penemuan data katalog