Koleksi

Pencarian Spesifik

Hal. Awal Sebelumnya 1 2 3 4 5 Berikutnya Hal. Akhir

Pengantar teknologi pangan

WINARNO, F.G. - FARDIAZ, Srikandi - FARDIAZ, Dedi

Judul Seri :

No. Panggil : 664 Win p

Ketersediaan : 8 copies available

Eksemplar :

Item Code	Call Number	Location	Status
31103060615825	664 Win p	Gedung Baru Lantai 5 (600)	Available
31103101107972	664 Win p	Gedung Baru Lantai 5 (600)	Available
31103101106990	664 Win p	Gedung Baru Lantai 5 (600)	Available
31103110207938	664 Win p	Gedung Baru Lantai 5 (600)	Available
31103160401272	664 Win p	Gedung Baru Lantai 5 (600)	Available
31107170308549	664 Win p	Gedung Baru Lantai 5 (600)	Available
04003080505415	664 Win p	Gedung Baru Lantai 3 (Koleksi Lama)	Available
311031019254695	664 Win p 2	Gedung Baru Lantai 3 (Koleksi Lama)	Available

Food preservation process design

HELDMAN, Dennis R.

Judul Seri :

No. Panggil : 664.028 Hel f

Ketersediaan : 1 copies available

Eksemplar :

Item Code	Call Number	Location	Status
31103170202206	664.028 Hel f	Lantai II Timur	Available

Optimasi Proses Produksi MP-Asi Labu Kuning (Cucurbita SP) Instan Sifat Fisikokimiawi, Sensor, : Bioaktivitas Dan Bioavaibilitas

BASITO - PRASEPTIANGGA, Danar - RAHADIAN, Dimas

Judul Seri :

No. Panggil : LP-U 414 Bas o

Ketersediaan : 1 copies available

Eksemplar :

Item Code	Call Number	Location	Status
62625.1	LP-U 414 Bas o	Lantai II Barat (Skripsi, Tesis, Disertasi)	Tidak Dipinjamkan

Formulasi dan pendugaan umur simpan fruit leather pisang tanduk (musa corniculata L.), mangga indramayu dan buah naga merah

ARTHANY, Nur Indah

Judul Seri :

No. Panggil : S 664.807 Ari f

Ketersediaan : 1 copies available

Eksemplar :

Item Code	Call Number	Location	Status
239500.1	S 664.807 Ari f	Lantai II Barat (Skripsi, Tesis, Disertasi)	Tidak Dipinjamkan

THERMAL food processing : new technologies and quality issues

SUN, Da-Wen [ed.]

Judul Seri :

No. Panggil : 664.028 The t

Ketersediaan : 1 copies available

Eksemplar :

Item Code	Call Number	Location	Status
31103070632190	664.028 The t	Lantai II Timur	Available

LECTURES and workshop exercises on drying of agricultural and marine product : regional workshop on drying technology

GHIN, Yeoh Bee [ed.]

Judul Seri :

No. Panggil : 664.028 Lec l

Ketersediaan : 1 copies available

Eksemplar :

Item Code	Call Number	Location	Status
31103090127866	664.028 Lec l	Lantai II Timur	Available

Food microbiology

FRAZIER, W.C. - WESTHOFF, D.C.

Judul Seri :

No. Panggil : 576.163 Fra f

Ketersediaan : 4 copies available

Eksemplar :

Item Code	Call Number	Location	Status
31103101106818	576.163 Fra f	Gedung Baru Lantai 4 (500)	Available
31103150201314	576.163 Fra f	Gedung Baru Lantai 4 (500)	Available
31103161201949	576.163 Fra f	Gedung Baru Lantai 4 (500)	Available
31103170101091	576.163 Fra f	Gedung Baru Lantai 4 (500)	Available

Senyawa antibakteri yang diproduksi oleh lactobacillus plantarum dan aplikasinya untuk pengawetan bahan ikan

SULISTIANI

Judul Seri : Akreditasi No : 657/AU3/P2MI-LIPI/07/2015

No. Panggil : JURNAL

Ketersediaan : 1 copies available

Eksemplar :

Item Code	Call Number	Location	Status
222807.1	JURNAL	R. Majalah	Tidak Dipinjamkan

Penerapan teknologi atap bambu pada bangunan struktur panel

TAVIANA, Dian - ANGELIA LUMBAN TOBING, Novietta - RUSLI - LUMBAN TOBING, Heri

Judul Seri :

No. Panggil : JURNAL

Ketersediaan : tidak ada kopi yang tersedia

Prinsip proses & teknologi pangan

MUCHTADI, Tien R. - SUGIYONO

Judul Seri :

No. Panggil : 664 Muc p

Ketersediaan : 4 copies available

Eksemplar :

Item Code	Call Number	Location	Status
31103151000826	664 Muc p	Lantai II Timur	Available
31103161201390	664 Muc p	Gedung Baru Lantai 5 (600)	Available
31103161201337	664 Muc p	Gedung Baru Lantai 5 (600)	Available
31103170201456	664 Muc p	Gedung Baru Lantai 5 (600)	Available

Kajian Karakteristik Fisiokimia Tepung Instan Beberapa Varietas Jagung (Zea mays L.) dan Prediksi : Umur Simpan Dalam Kemasan Plastik

RAHMAWATI, Dita

Judul Seri :

No. Panggil : S 664.7 Rah k

Ketersediaan : 1 copies available

Eksemplar :

Item Code	Call Number	Location	Status
47899.1	S 664.7 Rah k	Lantai II Barat (Skripsi, Tesis, Disertasi)	Tidak Dipinjamkan

Analisis minuman instan secang : Tinjauan proporsi putih telur, maltodekstrin, dan kelayakan usahanya

RETNANINGSIH, Nugraheni - TARI, A Intan Niken

Judul Seri :

No. Panggil : JURNAL

Ketersediaan : 1 copies available

Eksemplar :

Item Code	Call Number	Location	Status
73333.1	JURNAL	R. Majalah	Tidak Dipinjamkan

Analisa elemen grafis desain kemasan Indomie goreng pasar lokal dan ekspor

NATADJAJA, Listia

Judul Seri :

No. Panggil : JURNAL

Ketersediaan : 1 copies available

Eksemplar :

Item Code	Call Number	Location	Status
21491.1	JURNAL	R. Majalah	Tidak Dipinjamkan

Karakteristik isotermis sorpsi air dan umur simpan ledokinstan

WIJAYA, I Made Anom Sutrisno - SUTER, I Ketut - YUSA, Ni Made

Judul Seri : Akreditasi No : 56/DIKTI/Kep/2012

No. Panggil : JURNAL

Ketersediaan : 1 copies available

Eksemplar :

Item Code	Call Number	Location	Status
65468.1	JURNAL	R. Majalah	Tidak Dipinjamkan

Potensi MI instan dengan variasi subtitusi bahan baku lokal ( mocaf, ubi,jalar, kacangan-kacangan)..

AMANTO, Bambang Sigit - ISHARTANI, Dwi - RACHMAWANTI, Dian

Judul Seri :

No. Panggil : LP-H 101 Ama p

Ketersediaan : 1 copies available

Eksemplar :

Item Code	Call Number	Location	Status
58895.1	LP-H 101 Ama p	Lantai II Barat (Skripsi, Tesis, Disertasi)	Tidak Dipinjamkan

Teknologi proses pembentukan butiran beras artifisial instan dengan metode esktrusi

HERAWATI, Heny - BUDIJANTO, Slamet - KUSNANDAR, Feri - ADAWIYAH, Dede R

Judul Seri : Akreditasi LIPI : 515/AU/P2MI-LIPI/04/2013

No. Panggil : JURNAL

Ketersediaan : 1 copies available

Eksemplar :

Item Code	Call Number	Location	Status
61215.1	JURNAL	R. Majalah	Tidak Dipinjamkan

Aktivitas antioksidan dan tingkat penerimaan konsumen pada minuman instan yang diperkaya dengan ekstrak Sargassum polycystum

HUSNI, Amir - BUDHIYANTI, Siti Ari - ARIANI, Dewi

Judul Seri :

No. Panggil : JURNAL

Ketersediaan : 1 copies available

Eksemplar :

Item Code	Call Number	Location	Status
82001.1	JURNAL	R. Majalah	Tidak Dipinjamkan

Peningkatan kadar kurkuminoid dan aktivitas antioksidan minuman instan temulawak dan kunyit

SETYOWATI, Astuti - SURYANI, Chatarina Lilis

Judul Seri : Akreditasi No : 56/DIKTI.Kep/2012

No. Panggil : JURNAL

Ketersediaan : 1 copies available

Eksemplar :

Item Code	Call Number	Location	Status
61315.1	JURNAL	R. Majalah	Tidak Dipinjamkan

Penambahan kalsium karbonat pada pembuatan tepung puding instan berbahan alginat

FRANSISKA, Dina - SUBARYONO - MUNANDAR, Aris - HARYATI, Sakinah - PERMATASARI, Annisa Indah - DARMAWAN, Muhamad - RAHMAD, Wahyu

Judul Seri : Akreditasi No:366/AU1/P2MBI/07/2011

No. Panggil : JURNAL

Ketersediaan : 1 copies available

Eksemplar :

Item Code	Call Number	Location	Status
225844.1	JURNAL	R. Majalah	Tidak Dipinjamkan

Pengolahan dan analisis usaha tanaman jahe menjadi produk jahe instan di Panti Asuhan Al-Ikhlas Ngentak Pelem RT .13 Baturetno Banguntapan Bantul

RETNOWATI, Nurcahyani Dewi - RETNOWATI, Daru

Judul Seri :

No. Panggil : JURNAL

Ketersediaan : 1 copies available

Eksemplar :

Item Code	Call Number	Location	Status
244033.1	JURNAL	R. Majalah	Tidak Dipinjamkan

Hal. Awal Sebelumnya 1 2 3 4 5 Berikutnya Hal. Akhir

Hasil Pencarian

Ditemukan 628 dari pencarian Anda melalui kata kunci: Subject : "TIWUL (MAKANAN)--PENGAWETAN --INSTAN"

Saat ini anda berada pada halaman 2 dari total 32 halaman

Permintaan membutuhkan 0.00265 detik untuk selesai

XML Result JSON Result

Informasi

Akses Katalog Publik Daring - Gunakan fasilitas pencarian untuk mempercepat penemuan data katalog