Koleksi

Pencarian Spesifik

Hal. Awal Sebelumnya 1 2 3 4 5 Berikutnya Hal. Akhir

Pengaruh metode thawing terhadap kualitas fisik daging sapi beku peranakan simmental ongole

PREHATINI, Dian Ari

Judul Seri :

No. Panggil : S 641.36 Pre p

Ketersediaan : 1 copies available

Eksemplar :

Item Code	Call Number	Location	Status
59810.1	S 641.36 Pre p	Lantai II Barat (Skripsi, Tesis, Disertasi)	Tidak Dipinjamkan

Characteristics of Se'i (Rotenesse Smoked Meat) treated with coconut shell liquid smoked and citrus aurantifolia extract

MALELAK, G.E.M - SIPAHELUT, G.M - JELANTIK, I.G.N - RATU, M.R.D - LALEL, H.J.D

Judul Seri : No Akreditasi : 66b/DIKTI/Kep/2011

No. Panggil : JURNAL

Ketersediaan : 1 copies available

Eksemplar :

Item Code	Call Number	Location	Status
84452.1	JURNAL	R. Majalah	Tidak Dipinjamkan

"SAFE from farm to table" upaya peningkatan mutu dan keamanan karkas dan daging ayam melalui aplikasi good hygienic practices pada tempat pemotongan ayam di Karanganyar

HERTANTO, Bayu Setya (dkk.)

Judul Seri :

No. Panggil : LP-H 255 Saf s

Ketersediaan : 1 copies available

Eksemplar :

Item Code	Call Number	Location	Status
222680.1	LP-H 255 Saf s	Lantai II Barat (Skripsi, Tesis, Disertasi)	Tidak Dipinjamkan

Desain primer spesifik dari 12S rRNA untuk mendeteksi spesies pada daging

PURUHITA

Judul Seri :

No. Panggil : S-PTRN 664.92 Pur d2017

Ketersediaan : 1 copies available

Eksemplar :

Item Code	Call Number	Location	Status
224895.1	S-PTRN 664.92 Pur d2017	Lantai II Barat (Skripsi, Tesis, Disertasi)	Available

Ibm aplikasi teknologi pengolahan daging sapi sebagai upaya peningkatan nilai tambah produk di desa Gedong dan desa Gemawang kecamatan Ngadirojo, Kabupaten Wonogiri

SUWARTO - RAHAYU, Endang Tri

Judul Seri :

No. Panggil : LP-H 296 Suw i

Ketersediaan : 1 copies available

Eksemplar :

Item Code	Call Number	Location	Status
232671.1	LP-H 296 Suw i	Lantai II Barat (Skripsi, Tesis, Disertasi)	Tidak Dipinjamkan

Aplikasi multiplex-pcr DNA mitokondria cytochrome B untuk deteksi spesies pada produk olahan daging

CAHYADI, Muhammad - PRASTOWO, Sigit - HADI, Rendi Fahtoni

Judul Seri :

No. Panggil : LP-H 325 Cah a

Ketersediaan : 1 copies available

Eksemplar :

Item Code	Call Number	Location	Status
234076.1	LP-H 325 Cah a	Lantai II Barat (Skripsi, Tesis, Disertasi)	Tidak Dipinjamkan

Metode moment invariant geometrik untuk menganalisis jenis daging babi dan daging sapi

NURHAYATI, Oky Dwi - PUDJIHASTUTI, Isti

Judul Seri : Akreditasi No 48a/KPT/2017

No. Panggil : JURNAL

Ketersediaan : 1 copies available

Eksemplar :

Item Code	Call Number	Location	Status
235599.1	JURNAL	R. Majalah	Tidak Dipinjamkan

Comparison of antibiotic resistance pattern among Enteropathogenic bacteria isolated from broiler and backyard chicken meat

YULISTIANI, R - PRASEPTIANGGA, D - SUPYANI, S - SUDIBYA, S

Judul Seri :

No. Panggil : JURNAL

Ketersediaan : 1 copies available

Eksemplar :

Item Code	Call Number	Location	Status
258515.1	JURNAL	R. Majalah	Tidak Dipinjamkan

Peningkatan kepadatan kandang berdampak terhadap rasio daging tulang dan perlemakan ayam broiler

SUHITA, Dewi - ATMOMARSONO, Umiyati - SARENGAT, Warsono

Judul Seri :

No. Panggil : JURNAL

Ketersediaan : 1 copies available

Eksemplar :

Item Code	Call Number	Location	Status
240578.1	JURNAL	R. Majalah	Tidak Dipinjamkan

Ilmu dan teknologi daging

SOEPARNO

Judul Seri :

No. Panggil : 641.36 Soe i

Ketersediaan : 4 copies available

Eksemplar :

Item Code	Call Number	Location	Status
31103161001486	641.36 Soe i	Lantai II Timur	Available
31103161001477	641.36 Soe i	Gedung Baru Lantai 5 (600)	Available
01003110710699	641.36 Soe i	Gedung Baru Lantai 5 (600)	Available
01003110710707	641.36 Soe i	Gedung Baru Lantai 5 (600)	Available

Faktor yang mempengaruhi perilaku penjamah makanan dalam penerapan cara pengolahan pangan yang baik pada industri rumah tangga pangan di Kabupaten Karangasem

HANDAYANI, N.M. Astini - DUARSA, Dyah Pradnyaparamita - ADHI, K. Tresna

Judul Seri :

No. Panggil : JURNAL

Ketersediaan : 1 copies available

Eksemplar :

Item Code	Call Number	Location	Status
229241.1	JURNAL	R. Majalah	Tidak Dipinjamkan

Pengolahan Keong Mas (Pomacea s.p.) Menjadi Tepung Sebagai Pengganti Tepung Ikan Dalam Pakan Ikan

TEKEN, Yohanes - ROSNI

Judul Seri :

No. Panggil : JURNAL

Ketersediaan : 1 copies available

Eksemplar :

Item Code	Call Number	Location	Status
39245.1	JURNAL	R. Majalah	Tidak Dipinjamkan

Dasar-dasar pengolahan makanan

MINANTYO, Hari

Judul Seri :

No. Panggil : 641 Min d

Ketersediaan : tidak ada kopi yang tersedia

Eksemplar :

Item Code	Call Number	Location	Status
311030923281066	641 Min d	Ruang Baca Sekolah Vokasi Madiun	Diproses
311030923281063	641 Min d 2	Ruang Baca Sekolah Vokasi Madiun	Diproses
311030923281060	641 Min d 3	Ruang Baca Sekolah Vokasi Madiun	Diproses
311030923281057	641 Min d 4	Ruang Baca Sekolah Vokasi Madiun	Diproses
311030923281054	641 Min d 5	Ruang Baca Sekolah Vokasi Madiun	Diproses
311030923281051	641 Min d 6	Ruang Baca Sekolah Vokasi Madiun	Diproses
311030923281048	641 Min d 7	Ruang Baca Sekolah Vokasi Madiun	Diproses
311030923281045	641 Min d 8	Ruang Baca Sekolah Vokasi Madiun	Diproses
311030923281042	641 Min d 9	Ruang Baca Sekolah Vokasi Madiun	Diproses
311030923281039	641 Min d 10	Ruang Baca Sekolah Vokasi Madiun	Diproses
311030923281036	641 Min d 11	Ruang Baca Sekolah Vokasi Madiun	Diproses
311030923281033	641 Min d 12	Ruang Baca Sekolah Vokasi Madiun	Diproses
3110310242920	641 Min d	Ruang Baca Sekolah Vokasi Madiun	Diproses

Akseptabilitas dan sifat daging itik afkir yang dilakukan curing menggunakan ekstrak kurkumin kunyit : untuk menghambat oksidasi lemak selama penyimpanan

DEWI, Sri Hartati Candra - ASTUTI, Niken

Judul Seri : Akreditasi No : 56/DIKTI/Kep/2012

No. Panggil : JURNAL

Ketersediaan : 1 copies available

Eksemplar :

Item Code	Call Number	Location	Status
73620.1	JURNAL	R. Majalah	Tidak Dipinjamkan

Pemanfaatan ekstrak buah mengkudu (morinda citrifolia) dan daun pandan (pandanus amaryllifolius : roxb.) sebagai pengawet alami daging dan ikan segar

RETNANINGTYAS, ESTU - PURWANI, Eni - PURWOKO, Tjahjadi

Judul Seri :

No. Panggil : LP-M 10 Ret p

Ketersediaan : 1 copies available

Eksemplar :

Item Code	Call Number	Location	Status
34902.1	LP-M 10 Ret p	Lantai II Barat (Skripsi, Tesis, Disertasi)	Tidak Dipinjamkan

Transfer Omega-3 Terpoteksi Dan Karnitin Dalam Ransum Onggok Terfermentasi Pengaruhnya Terhadap : Komposisi Asam Linolenat,Linoleat Dan Arakhidonat Daging Domba

MARTATMO, PUJO - SUDIBYA - DARSONO

Judul Seri :

No. Panggil : LP-H 22 Mar t

Ketersediaan : 1 copies available

Eksemplar :

Item Code	Call Number	Location	Status
36178	LP-H 22 Mar t	Lantai II Barat (Skripsi, Tesis, Disertasi)	Tidak Dipinjamkan

Pengaruh konsentrasi ekstrak etanol buah mengkudu (Morinda citrifolia Linnaeus) dan waktu : penyimpanan terhadap kualitas daging sapi

RAHMAN, Ave Sonia

Judul Seri :

No. Panggil : S 641.36 Rah p

Ketersediaan : 1 copies available

Eksemplar :

Item Code	Call Number	Location	Status
40357.1	S 641.36 Rah p	Lantai II Barat (Skripsi, Tesis, Disertasi)	Tidak Dipinjamkan

Use of cytochrome b gene as a specific marker of the rat meat (rattus norvegicus) : on meat and meat products

H. NURAINI - C. SUMANTRI - A. PRIMASARI - E. ANDREAS

Judul Seri :

No. Panggil : JURNAL

Ketersediaan : 1 copies available

Eksemplar :

Item Code	Call Number	Location	Status
41372.1	JURNAL	R. Majalah	Tidak Dipinjamkan

Peranan angkutan laut dalam menunjang distribusi daging sapi di Maluku utara

HIMAWAN R, Teguh

Judul Seri : No Akreditasi : 453/AU3/P2MI-LIPI/08/2012

No. Panggil : JURNAL

Ketersediaan : 1 copies available

Eksemplar :

Item Code	Call Number	Location	Status
81765.1	JURNAL	R. Majalah	Tidak Dipinjamkan

Pengaruh substitusi tempe koro benguk (Mucuna pruriens) terhadap karakteristik fisikokimia dan sensoris sosis daging sapi

UTAMI, Atikah Puspitasari

Judul Seri :

No. Panggil : S 641.36 Uta p

Ketersediaan : 1 copies available

Eksemplar :

Item Code	Call Number	Location	Status
86032.1	S 641.36 Uta p	Lantai II Barat (Skripsi, Tesis, Disertasi)	Tidak Dipinjamkan

Hal. Awal Sebelumnya 1 2 3 4 5 Berikutnya Hal. Akhir

Hasil Pencarian

Ditemukan 751 dari pencarian Anda melalui kata kunci: Subject : "PENGOLAHAN DAGING"

Saat ini anda berada pada halaman 3 dari total 38 halaman

Permintaan membutuhkan 0.00264 detik untuk selesai

XML Result JSON Result

Informasi

Akses Katalog Publik Daring - Gunakan fasilitas pencarian untuk mempercepat penemuan data katalog