Koleksi

Pencarian Spesifik

Hal. Awal Sebelumnya 1 2 3 4 5 Berikutnya Hal. Akhir

"SAFE from farm to table" upaya peningkatan mutu dan keamanan karkas dan daging ayam melalui aplikasi good hygienic practices pada tempat pemotongan ayam di Karanganyar

HERTANTO, Bayu Setya (dkk.)

Judul Seri :

No. Panggil : LP-H 255 Saf s

Ketersediaan : 1 copies available

Eksemplar :

Item Code	Call Number	Location	Status
222680.1	LP-H 255 Saf s	Lantai II Barat (Skripsi, Tesis, Disertasi)	Tidak Dipinjamkan

Desain primer spesifik dari 12S rRNA untuk mendeteksi spesies pada daging

PURUHITA

Judul Seri :

No. Panggil : S-PTRN 664.92 Pur d2017

Ketersediaan : 1 copies available

Eksemplar :

Item Code	Call Number	Location	Status
224895.1	S-PTRN 664.92 Pur d2017	Lantai II Barat (Skripsi, Tesis, Disertasi)	Available

Metode moment invariant geometrik untuk menganalisis jenis daging babi dan daging sapi

NURHAYATI, Oky Dwi - PUDJIHASTUTI, Isti

Judul Seri : Akreditasi No 48a/KPT/2017

No. Panggil : JURNAL

Ketersediaan : 1 copies available

Eksemplar :

Item Code	Call Number	Location	Status
235599.1	JURNAL	R. Majalah	Tidak Dipinjamkan

Comparison of antibiotic resistance pattern among Enteropathogenic bacteria isolated from broiler and backyard chicken meat

YULISTIANI, R - PRASEPTIANGGA, D - SUPYANI, S - SUDIBYA, S

Judul Seri :

No. Panggil : JURNAL

Ketersediaan : 1 copies available

Eksemplar :

Item Code	Call Number	Location	Status
258515.1	JURNAL	R. Majalah	Tidak Dipinjamkan

Peningkatan kepadatan kandang berdampak terhadap rasio daging tulang dan perlemakan ayam broiler

SUHITA, Dewi - ATMOMARSONO, Umiyati - SARENGAT, Warsono

Judul Seri :

No. Panggil : JURNAL

Ketersediaan : 1 copies available

Eksemplar :

Item Code	Call Number	Location	Status
240578.1	JURNAL	R. Majalah	Tidak Dipinjamkan

Akseptabilitas dan sifat daging itik afkir yang dilakukan curing menggunakan ekstrak kurkumin kunyit : untuk menghambat oksidasi lemak selama penyimpanan

DEWI, Sri Hartati Candra - ASTUTI, Niken

Judul Seri : Akreditasi No : 56/DIKTI/Kep/2012

No. Panggil : JURNAL

Ketersediaan : 1 copies available

Eksemplar :

Item Code	Call Number	Location	Status
73620.1	JURNAL	R. Majalah	Tidak Dipinjamkan

Karakteristik kualitas fisik daging longissimus dorsi dan biceps femoris pada bangsa sapi yang berbeda

HERMAYAWATI, Isnaini

Judul Seri :

No. Panggil : S-PTRN 641.36 Her k2017

Ketersediaan : 1 copies available

Eksemplar :

Item Code	Call Number	Location	Status
224533.1	S-PTRN 641.36 Her k2017	Lantai II Barat (Skripsi, Tesis, Disertasi)	Available

Pemanfaatan ekstrak buah mengkudu (morinda citrifolia) dan daun pandan (pandanus amaryllifolius : roxb.) sebagai pengawet alami daging dan ikan segar

RETNANINGTYAS, ESTU - PURWANI, Eni - PURWOKO, Tjahjadi

Judul Seri :

No. Panggil : LP-M 10 Ret p

Ketersediaan : 1 copies available

Eksemplar :

Item Code	Call Number	Location	Status
34902.1	LP-M 10 Ret p	Lantai II Barat (Skripsi, Tesis, Disertasi)	Tidak Dipinjamkan

Transfer Omega-3 Terpoteksi Dan Karnitin Dalam Ransum Onggok Terfermentasi Pengaruhnya Terhadap : Komposisi Asam Linolenat,Linoleat Dan Arakhidonat Daging Domba

MARTATMO, PUJO - SUDIBYA - DARSONO

Judul Seri :

No. Panggil : LP-H 22 Mar t

Ketersediaan : 1 copies available

Eksemplar :

Item Code	Call Number	Location	Status
36178	LP-H 22 Mar t	Lantai II Barat (Skripsi, Tesis, Disertasi)	Tidak Dipinjamkan

Pengaruh konsentrasi ekstrak etanol buah mengkudu (Morinda citrifolia Linnaeus) dan waktu : penyimpanan terhadap kualitas daging sapi

RAHMAN, Ave Sonia

Judul Seri :

No. Panggil : S 641.36 Rah p

Ketersediaan : 1 copies available

Eksemplar :

Item Code	Call Number	Location	Status
40357.1	S 641.36 Rah p	Lantai II Barat (Skripsi, Tesis, Disertasi)	Tidak Dipinjamkan

Use of cytochrome b gene as a specific marker of the rat meat (rattus norvegicus) : on meat and meat products

H. NURAINI - C. SUMANTRI - A. PRIMASARI - E. ANDREAS

Judul Seri :

No. Panggil : JURNAL

Ketersediaan : 1 copies available

Eksemplar :

Item Code	Call Number	Location	Status
41372.1	JURNAL	R. Majalah	Tidak Dipinjamkan

Peranan angkutan laut dalam menunjang distribusi daging sapi di Maluku utara

HIMAWAN R, Teguh

Judul Seri : No Akreditasi : 453/AU3/P2MI-LIPI/08/2012

No. Panggil : JURNAL

Ketersediaan : 1 copies available

Eksemplar :

Item Code	Call Number	Location	Status
81765.1	JURNAL	R. Majalah	Tidak Dipinjamkan

Pengaruh substitusi tempe koro benguk (Mucuna pruriens) terhadap karakteristik fisikokimia dan sensoris sosis daging sapi

UTAMI, Atikah Puspitasari

Judul Seri :

No. Panggil : S 641.36 Uta p

Ketersediaan : 1 copies available

Eksemplar :

Item Code	Call Number	Location	Status
86032.1	S 641.36 Uta p	Lantai II Barat (Skripsi, Tesis, Disertasi)	Tidak Dipinjamkan

Competitiveness of Indonesian beef trading in Asean

SUTAWI, S - HENDRANINGSIH, L - WAHYUDI, A

Judul Seri :

No. Panggil : JURNAL

Ketersediaan : 1 copies available

Eksemplar :

Item Code	Call Number	Location	Status
258513.1	JURNAL	R. Majalah	Tidak Dipinjamkan

Aplikasi multiplex-PCR DNA mitokondria Gen cytochrome b (mt-DNA Cyt b) untuk deteksi spesies pada produk olahan daging

CAHYADI, Muhammad - KARTIKASARI, Lilik Retna - HERTANTO, Bayu Setya

Judul Seri :

No. Panggil : LP-H 215 Cah a

Ketersediaan : 1 copies available

Eksemplar :

Item Code	Call Number	Location	Status
222413.1	LP-H 215 Cah a	Lantai II Barat (Skripsi, Tesis, Disertasi)	Tidak Dipinjamkan

Pengaruh lama pembekuan terhadap kualitas kimia daging brisket sapi jantan simmental peranakan ongole (SIMPO)

CHANDRA, Devy Prasetya Putra

Judul Seri :

No. Panggil : S-PTRN 641.36 Cha p2018

Ketersediaan : 1 copies available

Eksemplar :

Item Code	Call Number	Location	Status
224565.1	S-PTRN 641.36 Cha p2018	Lantai II Barat (Skripsi, Tesis, Disertasi)	Available

Potensi ternak kerbau sebagai penghasil daging nasional

MATONDANG, Rasali Hakim

Judul Seri :

No. Panggil : JURNAL

Ketersediaan : 1 copies available

Eksemplar :

Item Code	Call Number	Location	Status
81010.1	JURNAL	R. Majalah	Tidak Dipinjamkan

PENINGKATAN mutu research group dengan publikasi pada tingkat internasional yang berbasis pada hasil penelitian dengan pengembangan sumber plasma nuftah Indonesia pada produk telur omega-3 dan susu serta deteksi cemaran daging babi

KARTIKASARI, Lilik Retna [dkk.]

Judul Seri :

No. Panggil : LP-H 363 Pen p

Ketersediaan : 1 copies available

Eksemplar :

Item Code	Call Number	Location	Status
237733.1	LP-H 363 Pen p	Lantai II Barat (Skripsi, Tesis, Disertasi)	Tidak Dipinjamkan

Deposisi kalsium dan protein daging itik peking yang diberi ransum dengan penambahan tepung temu hitam

FARIDA, Ulva Nurul - SUTHAMA, Nyoman - YUNIANTO, Vitus Dwi

Judul Seri :

No. Panggil : JURNAL

Ketersediaan : 1 copies available

Eksemplar :

Item Code	Call Number	Location	Status
234248.1	JURNAL	R. Majalah	Tidak Dipinjamkan

Pengaruh dosis injeksi antemortem papain kasar terhadap kualitas fisik dan organoleptik daging ayam petelur afkir pada jenis otot yang berbeda

WIDIASTUTI, Agustin - PUDJOMARTATMO - NUHRIAWANGSA, adi magna patriadi

Judul Seri :

No. Panggil : JURNAL

Ketersediaan : 1 copies available

Eksemplar :

Item Code	Call Number	Location	Status
210693.1	JURNAL	R. Majalah	Tidak Dipinjamkan

Hal. Awal Sebelumnya 1 2 3 4 5 Berikutnya Hal. Akhir

Hasil Pencarian

Ditemukan 1703 dari pencarian Anda melalui kata kunci: Subject : "TEKNOLOGI DAGING"

Saat ini anda berada pada halaman 3 dari total 86 halaman

Permintaan membutuhkan 0.00311 detik untuk selesai

XML Result JSON Result

Informasi

Akses Katalog Publik Daring - Gunakan fasilitas pencarian untuk mempercepat penemuan data katalog