Koleksi

Pencarian Spesifik
Hal. Awal Sebelumnya 1 2 3 4 5 Berikutnya Hal. Akhir

The chemistry of food

Judul Seri :
No. Panggil : 664 Vel c
Ketersediaan : 1 copies available
Eksemplar :
Item CodeCall NumberLocationStatus
31103150600474664 Vel cLantai II TimurAvailable

Teknologi pengawetan pangan

Judul Seri :
No. Panggil : 664 Afr t
Ketersediaan : 3 copies available
Eksemplar :
Item CodeCall NumberLocationStatus
31109170311962664 Afr tGedung Baru Lantai 5 (600)Available
31103141100463664 Afr tGedung Baru Lantai 5 (600)Available
31103141100440664 Afr tGedung Baru Lantai 5 (600)Available

Studi stabilitas, bioaksesibilitas dan kapasitas antioksidan b karoten dalamsistem penghantaran berbasis emulsi vco naupun minyak sawit serta lipolisis fase minyaknya menggunakan simulasi pencernaan

Judul Seri :
No. Panggil : LP-H 400 Ari s
Ketersediaan : 1 copies available
Eksemplar :
Item CodeCall NumberLocationStatus
241361.1LP-H 400 Ari sLantai II Barat (Skripsi, Tesis, Disertasi)Tidak Dipinjamkan

Teknologi pangan : teori praktis dan aplikasi

Judul Seri :
No. Panggil : 664 Ayu t
Ketersediaan : 9 copies available
Eksemplar :
Item CodeCall NumberLocationStatus
31103150701065664 Ayu tLantai II TimurAvailable
3110310244801 664 Ayu t 2 Gudang Lantai 5Available
31103150701052664 Ayu tGedung Baru Lantai 5 (600)Available
3110310243603 664 Ayu t 4 Gedung Baru Lantai 5 (600)Available
3110310244804 664 Ayu t 5 Gudang Lantai 5Available
311030122270653664 Ayu tGedung Baru Lantai 5 (600)Available
31103161202693664 Ayu tGedung Baru Lantai 5 (600)Available
31103161202660664 Ayu tGedung Baru Lantai 5 (600)Available
31103161202684664 Ayu tGedung Baru Lantai 5 (600)Available

Teknologi pengawetan pangan = the teknology of food preservation

Judul Seri :
No. Panggil : 664.028 Des t
Ketersediaan : 6 copies available
Eksemplar :
Item CodeCall NumberLocationStatus
01003070922656664.028 Des tGedung Baru Lantai 5 (600)Available
01003070922292664.028 Des tGedung Baru Lantai 5 (600)Available
3110317032323664.028 Des tGedung Baru Lantai 5 (600)Available
01003070922516664.028 Des tGedung Baru Lantai 5 (600)Available
01003070922508664.028 Des tGedung Baru Lantai 5 (600)Available
3110317032326664.028 Des tGedung Baru Lantai 5 (600)Available
01003070922300 664.028 Des t 9 Gudang Lantai 3Digudangkan
01003070922318 664.028 Des t 10 Gudang Lantai 3Digudangkan
311030120258939 664.028 Des t 12 Gudang Lantai 3Digudangkan
311030120258935 664.028 Des t 13 Gudang Lantai 3Digudangkan

INVESTING in food quality, safety & nutrition

Judul Seri :
No. Panggil : R 664 Inv i
Ketersediaan : 1 copies available
Eksemplar :
Item CodeCall NumberLocationStatus
31103101126527R 664 Inv iLantai I Utara Bag. Tengah (Referensi, Rep.)Tidak Dipinjamkan

Teknologi pengawetan pangan

Judul Seri :
No. Panggil : 641.4 Suh t
Ketersediaan : 3 copies available
Eksemplar :
Item CodeCall NumberLocationStatus
31103040344942641.4 Suh tGedung Baru Lantai 5 (600)Available
31103140301685641.4 Suh tLantai II TimurAvailable
31107170308436641.4 Suh tGedung Baru Lantai 5 (600)Available

Prinsip proses & teknologi pangan

Judul Seri :
No. Panggil : 664 Muc p
Ketersediaan : 4 copies available
Eksemplar :
Item CodeCall NumberLocationStatus
31103151000826664 Muc pLantai II TimurAvailable
31103161201390664 Muc pGedung Baru Lantai 5 (600)Available
31103161201337664 Muc pGedung Baru Lantai 5 (600)Available
31103170201456664 Muc pGedung Baru Lantai 5 (600)Available

Kimia pangan : komponen makro

Judul Seri :
No. Panggil : 664 Kus k
Ketersediaan : 2 copies available
Eksemplar :
Item CodeCall NumberLocationStatus
311030123275537 664 Kus k Lantai II TimurAvailable
311030123275834 664 Kus k 2 Gedung Baru Lantai 5 (600)Available

Analisis pangan

Judul Seri :
No. Panggil : 664 Roh a
Ketersediaan : 2 copies available
Eksemplar :
Item CodeCall NumberLocationStatus
311030123276372 664 Roh a Lantai II TimurAvailable
311030123276369 664 Roh a 2 Gedung Baru Lantai 5 (600)Available

Formulasi Foodbars berbasis tepung millet putih dengan penambahan koya ikan gabus dan tepung tempe sebagai alternatif pangan darurat

Judul Seri :
No. Panggil : S-ITP 630.1 Pas f 2016
Ketersediaan : 1 copies available
Eksemplar :
Item CodeCall NumberLocationStatus
1.221413S-ITP 630.1 Pas f 2016 Lantai II Barat (Skripsi, Tesis, Disertasi)Available

Preparasi dan karakterisasi film Bio-Nanokomposit berbasis semi refined Iota karaginan dan Nanopartikel ZnO(Zink Oksida)

Judul Seri :
No. Panggil : S-ITP 630.1 Kho p 2018
Ketersediaan : 1 copies available
Eksemplar :
Item CodeCall NumberLocationStatus
226474.2S-ITP 630.1 Kho p 2018Lantai II Barat (Skripsi, Tesis, Disertasi)Available

Tekstur dan sifat fisik roti tawar dari terigu yang disubstitusi pati garut (Maranta aruundinaceae) hasil modifikasi dengan whey keju

Judul Seri :
No. Panggil : S-ITP 630.1 Cha t 2016
Ketersediaan : 1 copies available
Eksemplar :
Item CodeCall NumberLocationStatus
1.221063S-ITP 630.1 Cha t 2016Lantai II Barat (Skripsi, Tesis, Disertasi)Available

Teknik reduksi ukuran bahan : bahan pengajaran.

Judul Seri :
No. Panggil : 664.7 Sya t
Ketersediaan : 1 copies available
Eksemplar :
Item CodeCall NumberLocationStatus
01003070205300664.7 Sya tGedung Baru Lantai 3 (Koleksi Lama)Available

Efektifitas penggunaan metode demonstrasi dan ceramah, diskusi kelompok dan ceramah, serta metode ceramah terhadap penyuluhan pengolahan pangan di Kabupaten Karanganyar

Judul Seri :
No. Panggil : T 664.07 Uma e 2019
Ketersediaan : 1 copies available
Eksemplar :
Item CodeCall NumberLocationStatus
247571.1T 664.07 Uma e Gedung Lama Lantai 2 Utara [R. Baca Skripsi, Thesis, Disertasi, Laporan Penelitian]Available

Preparasi dan karakterisasi Bio-Nanokomposit film berbasis semi-refined Iota Carrageenan dan Nanopartikel Silika (SiO2)

Judul Seri :
No. Panggil : S-ITP 630.1 Aji p 2018
Ketersediaan : 1 copies available
Eksemplar :
Item CodeCall NumberLocationStatus
226480.1S-ITP 630.1 Aji p 2018Lantai II Barat (Skripsi, Tesis, Disertasi)Available

Preparasi dan karakterisasi Bio-Nanokomposit film berbasis semi-refined Kappa Karaginan dan Nanopartikel ZnO

Judul Seri :
No. Panggil : S- ITP 630.1 Sap p 2018
Ketersediaan : 1 copies available
Eksemplar :
Item CodeCall NumberLocationStatus
226482.1S- ITP 630.1 Sap p 2018Lantai II Barat (Skripsi, Tesis, Disertasi)Available

Kolagen dan gelatin untuk indyustri pangan dan kesehatan

Judul Seri :
No. Panggil : 664 Sug k
Ketersediaan : 2 copies available
Eksemplar :
Item CodeCall NumberLocationStatus
311030322272461 664 Sug k Lantai II TimurDiproses
311030322272462 664 Sug k 2 Gedung Baru Lantai 5 (600)Available
311030322272463 664 Sug k 3 Gedung Baru Lantai 5 (600)Available

Kajian karakteristik fisik, kimia, dan sensoris keripik semulasi berbahan dasar ikan lele dan tepung kedelai sebagai makanan ringan sumber protein

Judul Seri :
No. Panggil : S-ITP 630.1 Per k2016
Ketersediaan : 1 copies available
Eksemplar :
Item CodeCall NumberLocationStatus
1.221251S-ITP 630.1 Per k2016Lantai II Barat (Skripsi, Tesis, Disertasi)Available

The classic pasta:

Judul Seri :
No. Panggil : 664.755 Haz c
Ketersediaan : 1 copies available
Eksemplar :
Item CodeCall NumberLocationStatus
311030923282329 664.755 Haz c Gedung Lama Lantai 2 Timur (CR)Available
Hal. Awal Sebelumnya 1 2 3 4 5 Berikutnya Hal. Akhir

Hasil Pencarian

Ditemukan 2730 dari pencarian Anda melalui kata kunci: Subject : "TEKNOLOGI PANGAN -- PENGOLAHAN"
Saat ini anda berada pada halaman 3 dari total 137 halaman
Permintaan membutuhkan 0.00293 detik untuk selesai
XML ResultJSON Result

Informasi

Akses Katalog Publik Daring - Gunakan fasilitas pencarian untuk mempercepat penemuan data katalog