Koleksi

Pencarian Spesifik

Hal. Awal Sebelumnya 1 2 3 4 5 Berikutnya Hal. Akhir

Pengaruh lama pemaparan pada suhu ruang terhadap total bakteri, pH dan kandungan protein daging ayam di pasar tradisional Kabupaten Semarang

RISTANTI, Evi Wahyu - SRI KISMIATI - HARJANTI, Dian Wahyu

Judul Seri :

No. Panggil : JURNAL

Ketersediaan : 1 copies available

Eksemplar :

Item Code	Call Number	Location	Status
234269.1	JURNAL	R. Majalah	Tidak Dipinjamkan

Analisis tingkat kepentingan dan kinerja atribut-atribut daging sapi bali yang beredar di kota Kupang Provinsi Nusa Tenggara timur

TAFULI, C.R.V - HARTONO, B - NUGROHO, B.A

Judul Seri :

No. Panggil : JURNAL

Ketersediaan : 1 copies available

Eksemplar :

Item Code	Call Number	Location	Status
210700.1	JURNAL	R. Majalah	Tidak Dipinjamkan

Meningkatkan produksi daging unggas

HARJOSWORO, Peni S. - RUKMIASIH

Judul Seri :

No. Panggil : 636.51 Har m

Ketersediaan : 5 copies available

Eksemplar :

Item Code	Call Number	Location	Status
311031218238174	636.51 Har m	Lantai II Timur	Available
00103070202942	636.51 Har m 2	Gedung Baru Lantai 5 (600)	Available
00103070203171	636.51 Har m 3	Gedung Baru Lantai 5 (600)	Available
00103070202934	636.51 Har m 4	Gedung Baru Lantai 5 (600)	Available
00103070203163	636.51 Har m 5	Gedung Baru Lantai 5 (600)	Available

Effect of dietary supplementation of formic acid, butyric acid or their combination on carcass and meat characteristics of broiler chickens

SUGIHARTO, S - YUDIARTI, T - WIDIASTUTI, E - WAHYUNI, H.I - SARTONO, T.A - NURWANTORO, N - AL-BAARRI, A.N

Judul Seri :

No. Panggil : JURNAL

Ketersediaan : 1 copies available

Eksemplar :

Item Code	Call Number	Location	Status
258524.1	JURNAL	R. Majalah	Tidak Dipinjamkan

BACKYARD barbecues

WILLIAMS, Chuck [ed.]

Judul Seri :

No. Panggil : 641.578 4 Bac b

Ketersediaan : 1 copies available

Eksemplar :

Item Code	Call Number	Location	Status
311030923282342	641.578 4 Bac b	Gedung Lama Lantai 2 Timur (CR)	Available

Pembuatan bakso ikan dan bakso daging

WIBOWO, Singgih

Judul Seri :

No. Panggil : 641.5 Wib p

Ketersediaan : 5 copies available

Eksemplar :

Item Code	Call Number	Location	Status
31103101108194	641.5 Wib p 3	Gedung Baru Lantai 5 (600)	Available
31103110308603	641.5 Wib p 4	Gedung Baru Lantai 5 (600)	Available
31103110510497	641.5 Wib p 5	Gedung Baru Lantai 5 (600)	Available
3110317032058	641.5 Wib p	Gedung Baru Lantai 3 (Koleksi Lama)	Available
31103160501440	641.5 Wib p 2	Gedung Baru Lantai 5 (600)	Available

Aplikasi edible coating chitosan-essential oil bawang putih (allium sativum) untuk meningkatkan kualitas bakso daging sapi : kualitas mikrobiologis dan aktivitas antioksidan

KUSUMAWATI, Miladyah

Judul Seri :

No. Panggil : S-ITP 664.02 Kus a 2017

Ketersediaan : 1 copies available

Eksemplar :

Item Code	Call Number	Location	Status
219730.1	S-ITP 664.02 Kus a 2017	Lantai II Barat (Skripsi, Tesis, Disertasi)	Available

Diversifikasi dan karakterisasi citarasa bakso ikan tengiri (scomberomus commerson)dengan penambahan : asap cair tempurung kelapa

NURSALIM, Firi Farida

Judul Seri :

No. Panggil : S 641.8 Nur d

Ketersediaan : 1 copies available

Eksemplar :

Item Code	Call Number	Location	Status
28760.1	S 641.8 Nur d	Lantai II Barat (Skripsi, Tesis, Disertasi)	Tidak Dipinjamkan

Analisis kandungan boraks pada jajanan bakso tusuk di sekolah dasar di Kecamatan Bangkinang Kabupate : Kampar

NURKHOLIDAH - JOSE, Christine - ILZA, Mirna

Judul Seri :

No. Panggil : JURNAL

Ketersediaan : 1 copies available

Eksemplar :

Item Code	Call Number	Location	Status
49913.1	JURNAL	R. Majalah	Tidak Dipinjamkan

Kinerja kebijakan swasembada daging sapi nasional

ARININGSIH, Ening

Judul Seri :

No. Panggil : JURNAL

Ketersediaan : 1 copies available

Eksemplar :

Item Code	Call Number	Location	Status
219210.1	JURNAL	R. Majalah	Tidak Dipinjamkan

MENGAWETKAN daging

SARASWATI [ed.]

Judul Seri :

No. Panggil : 664.92 Men m

Ketersediaan : 1 copies available

Eksemplar :

Item Code	Call Number	Location	Status
31103060217945	664.92 Men m	Lantai II Timur	Available

MEAT processing : improving quality

KERRY, Joseph [ed.] - KERRY, John [ed.] - LEDWARD, David [ed.]

Judul Seri :

No. Panggil : 641.49 Mea m

Ketersediaan : 1 copies available

Eksemplar :

Item Code	Call Number	Location	Status
31103080230225	641.49 Mea m	Lantai II Timur	Available

Development of a rapid immunodiagnostic test for pork components in raw beef and chicken meats : a preliminary study

DEPAMEDE, S. N.

Judul Seri :

No. Panggil : JURNAL

Ketersediaan : 1 copies available

Eksemplar :

Item Code	Call Number	Location	Status
34250.1	JURNAL	R. Majalah	Tidak Dipinjamkan

Pengujian Pencemaran Daging Babi Pada Beberapa Produk Bakso dengan Teknologi PCR Pencarian SIstem : Pengujian Efektif

TRI MARGAWATI, Endang - RIDWAN, Muhamad

Judul Seri :

No. Panggil : JURNAL

Ketersediaan : 1 copies available

Eksemplar :

Item Code	Call Number	Location	Status
47827.1	JURNAL	R. Majalah	Tidak Dipinjamkan

IbM untuk usaha mikro rumah potong ayam (RPA) dan kelompok pedagang daging ayam di Pasar tradisional : Kabupaten Sukoharjo

RAHAYU, Endang Tri - SWASTIKE, Winny - EMAWATI, Shanti

Judul Seri :

No. Panggil : LP-H 66 Rah i

Ketersediaan : 1 copies available

Eksemplar :

Item Code	Call Number	Location	Status
55595.1	LP-H 66 Rah i	Lantai II Barat (Skripsi, Tesis, Disertasi)	Tidak Dipinjamkan

Characteristics of Se'i (Rotenesse Smoked Meat) treated with coconut shell liquid smoked and citrus aurantifolia extract

MALELAK, G.E.M - SIPAHELUT, G.M - JELANTIK, I.G.N - RATU, M.R.D - LALEL, H.J.D

Judul Seri : No Akreditasi : 66b/DIKTI/Kep/2011

No. Panggil : JURNAL

Ketersediaan : 1 copies available

Eksemplar :

Item Code	Call Number	Location	Status
84452.1	JURNAL	R. Majalah	Tidak Dipinjamkan

"SAFE from farm to table" upaya peningkatan mutu dan keamanan karkas dan daging ayam melalui aplikasi good hygienic practices pada tempat pemotongan ayam di Karanganyar

HERTANTO, Bayu Setya (dkk.)

Judul Seri :

No. Panggil : LP-H 255 Saf s

Ketersediaan : 1 copies available

Eksemplar :

Item Code	Call Number	Location	Status
222680.1	LP-H 255 Saf s	Lantai II Barat (Skripsi, Tesis, Disertasi)	Tidak Dipinjamkan

Desain primer spesifik dari 12S rRNA untuk mendeteksi spesies pada daging

PURUHITA

Judul Seri :

No. Panggil : S-PTRN 664.92 Pur d2017

Ketersediaan : 1 copies available

Eksemplar :

Item Code	Call Number	Location	Status
224895.1	S-PTRN 664.92 Pur d2017	Lantai II Barat (Skripsi, Tesis, Disertasi)	Available

Ibm aplikasi teknologi pengolahan daging sapi sebagai upaya peningkatan nilai tambah produk di desa Gedong dan desa Gemawang kecamatan Ngadirojo, Kabupaten Wonogiri

SUWARTO - RAHAYU, Endang Tri

Judul Seri :

No. Panggil : LP-H 296 Suw i

Ketersediaan : 1 copies available

Eksemplar :

Item Code	Call Number	Location	Status
232671.1	LP-H 296 Suw i	Lantai II Barat (Skripsi, Tesis, Disertasi)	Tidak Dipinjamkan

Aplikasi multiplex-pcr DNA mitokondria cytochrome B untuk deteksi spesies pada produk olahan daging

CAHYADI, Muhammad - PRASTOWO, Sigit - HADI, Rendi Fahtoni

Judul Seri :

No. Panggil : LP-H 325 Cah a

Ketersediaan : 1 copies available

Eksemplar :

Item Code	Call Number	Location	Status
234076.1	LP-H 325 Cah a	Lantai II Barat (Skripsi, Tesis, Disertasi)	Tidak Dipinjamkan

Hal. Awal Sebelumnya 1 2 3 4 5 Berikutnya Hal. Akhir

Hasil Pencarian

Ditemukan 368 dari pencarian Anda melalui kata kunci: Subject : "BAKSO DAGING SAPI"

Saat ini anda berada pada halaman 4 dari total 19 halaman

Permintaan membutuhkan 0.00305 detik untuk selesai

XML Result JSON Result

Informasi

Akses Katalog Publik Daring - Gunakan fasilitas pencarian untuk mempercepat penemuan data katalog