Koleksi

Pencarian Spesifik
Hal. Awal Sebelumnya 1 2 3 4 5 Berikutnya Hal. Akhir

MENGAWETKAN daging

Judul Seri :
No. Panggil : 664.92 Men m
Ketersediaan : 1 copies available
Eksemplar :
Item CodeCall NumberLocationStatus
31103060217945664.92 Men mLantai II TimurAvailable

MEAT processing : improving quality

Judul Seri :
No. Panggil : 641.49 Mea m
Ketersediaan : 1 copies available
Eksemplar :
Item CodeCall NumberLocationStatus
31103080230225641.49 Mea mLantai II TimurAvailable

IbM untuk usaha mikro rumah potong ayam (RPA) dan kelompok pedagang daging ayam di Pasar tradisional : Kabupaten Sukoharjo

Judul Seri :
No. Panggil : LP-H 66 Rah i
Ketersediaan : 1 copies available
Eksemplar :
Item CodeCall NumberLocationStatus
55595.1LP-H 66 Rah iLantai II Barat (Skripsi, Tesis, Disertasi)Tidak Dipinjamkan

Pengaruh penambahan oleoresin daun jeruk purut (citrus hystrix DC) pada edible coating terhadap penghambat kerusakan oksidatif dan mikrobiologis daging sapi yang disimpan di suhu rendah

Judul Seri :
No. Panggil : S 641.36 Nur p
Ketersediaan : 1 copies available
Eksemplar :
Item CodeCall NumberLocationStatus
59428.1S 641.36 Nur pLantai II Barat (Skripsi, Tesis, Disertasi)Tidak Dipinjamkan

Pengaruh metode thawing terhadap kualitas fisik daging sapi beku peranakan simmental ongole

Judul Seri :
No. Panggil : S 641.36 Pre p
Ketersediaan : 1 copies available
Eksemplar :
Item CodeCall NumberLocationStatus
59810.1S 641.36 Pre pLantai II Barat (Skripsi, Tesis, Disertasi)Tidak Dipinjamkan

Characteristics of Se'i (Rotenesse Smoked Meat) treated with coconut shell liquid smoked and citrus aurantifolia extract

Judul Seri : No Akreditasi : 66b/DIKTI/Kep/2011
No. Panggil : JURNAL
Ketersediaan : 1 copies available
Eksemplar :
Item CodeCall NumberLocationStatus
84452.1JURNALR. MajalahTidak Dipinjamkan

"SAFE from farm to table" upaya peningkatan mutu dan keamanan karkas dan daging ayam melalui aplikasi good hygienic practices pada tempat pemotongan ayam di Karanganyar

Judul Seri :
No. Panggil : LP-H 255 Saf s
Ketersediaan : 1 copies available
Eksemplar :
Item CodeCall NumberLocationStatus
222680.1LP-H 255 Saf sLantai II Barat (Skripsi, Tesis, Disertasi)Tidak Dipinjamkan

Desain primer spesifik dari 12S rRNA untuk mendeteksi spesies pada daging

Judul Seri :
No. Panggil : S-PTRN 664.92 Pur d2017
Ketersediaan : 1 copies available
Eksemplar :
Item CodeCall NumberLocationStatus
224895.1S-PTRN 664.92 Pur d2017Lantai II Barat (Skripsi, Tesis, Disertasi)Available

Ibm aplikasi teknologi pengolahan daging sapi sebagai upaya peningkatan nilai tambah produk di desa Gedong dan desa Gemawang kecamatan Ngadirojo, Kabupaten Wonogiri

Judul Seri :
No. Panggil : LP-H 296 Suw i
Ketersediaan : 1 copies available
Eksemplar :
Item CodeCall NumberLocationStatus
232671.1LP-H 296 Suw iLantai II Barat (Skripsi, Tesis, Disertasi)Tidak Dipinjamkan

Aplikasi multiplex-pcr DNA mitokondria cytochrome B untuk deteksi spesies pada produk olahan daging

Judul Seri :
No. Panggil : LP-H 325 Cah a
Ketersediaan : 1 copies available
Eksemplar :
Item CodeCall NumberLocationStatus
234076.1LP-H 325 Cah aLantai II Barat (Skripsi, Tesis, Disertasi)Tidak Dipinjamkan

Comparison of antibiotic resistance pattern among Enteropathogenic bacteria isolated from broiler and backyard chicken meat

Judul Seri :
No. Panggil : JURNAL
Ketersediaan : 1 copies available
Eksemplar :
Item CodeCall NumberLocationStatus
258515.1JURNAL R. MajalahTidak Dipinjamkan

Peningkatan kepadatan kandang berdampak terhadap rasio daging tulang dan perlemakan ayam broiler

Judul Seri :
No. Panggil : JURNAL
Ketersediaan : 1 copies available
Eksemplar :
Item CodeCall NumberLocationStatus
240578.1JURNALR. MajalahTidak Dipinjamkan

Ilmu dan teknologi daging

Judul Seri :
No. Panggil : 641.36 Soe i
Ketersediaan : 4 copies available
Eksemplar :
Item CodeCall NumberLocationStatus
31103161001486641.36 Soe iLantai II TimurAvailable
31103161001477641.36 Soe iGedung Baru Lantai 5 (600)Available
01003110710699641.36 Soe iGedung Baru Lantai 5 (600)Available
01003110710707641.36 Soe iGedung Baru Lantai 5 (600)Available

Penanganan gas buang Sulfida (H2S) dari Emisi Silencer pada unit sumur Produksi PLTP Dieng

Judul Seri :
No. Panggil : JURNAL
Ketersediaan : 1 copies available
Eksemplar :
Item CodeCall NumberLocationStatus
20157.1JURNALR. MajalahTidak Dipinjamkan

Akseptabilitas dan sifat daging itik afkir yang dilakukan curing menggunakan ekstrak kurkumin kunyit : untuk menghambat oksidasi lemak selama penyimpanan

Judul Seri : Akreditasi No : 56/DIKTI/Kep/2012
No. Panggil : JURNAL
Ketersediaan : 1 copies available
Eksemplar :
Item CodeCall NumberLocationStatus
73620.1JURNALR. MajalahTidak Dipinjamkan

Karakteristik kualitas fisik daging longissimus dorsi dan biceps femoris pada bangsa sapi yang berbeda

Judul Seri :
No. Panggil : S-PTRN 641.36 Her k2017
Ketersediaan : 1 copies available
Eksemplar :
Item CodeCall NumberLocationStatus
224533.1S-PTRN 641.36 Her k2017Lantai II Barat (Skripsi, Tesis, Disertasi)Available

Pemanfaatan ekstrak buah mengkudu (morinda citrifolia) dan daun pandan (pandanus amaryllifolius : roxb.) sebagai pengawet alami daging dan ikan segar

Judul Seri :
No. Panggil : LP-M 10 Ret p
Ketersediaan : 1 copies available
Eksemplar :
Item CodeCall NumberLocationStatus
34902.1LP-M 10 Ret pLantai II Barat (Skripsi, Tesis, Disertasi)Tidak Dipinjamkan

Transfer Omega-3 Terpoteksi Dan Karnitin Dalam Ransum Onggok Terfermentasi Pengaruhnya Terhadap : Komposisi Asam Linolenat,Linoleat Dan Arakhidonat Daging Domba

Judul Seri :
No. Panggil : LP-H 22 Mar t
Ketersediaan : 1 copies available
Eksemplar :
Item CodeCall NumberLocationStatus
36178LP-H 22 Mar tLantai II Barat (Skripsi, Tesis, Disertasi)Tidak Dipinjamkan

Pengaruh konsentrasi ekstrak etanol buah mengkudu (Morinda citrifolia Linnaeus) dan waktu : penyimpanan terhadap kualitas daging sapi

Judul Seri :
No. Panggil : S 641.36 Rah p
Ketersediaan : 1 copies available
Eksemplar :
Item CodeCall NumberLocationStatus
40357.1S 641.36 Rah pLantai II Barat (Skripsi, Tesis, Disertasi)Tidak Dipinjamkan

Use of cytochrome b gene as a specific marker of the rat meat (rattus norvegicus) : on meat and meat products

Judul Seri :
No. Panggil : JURNAL
Ketersediaan : 1 copies available
Eksemplar :
Item CodeCall NumberLocationStatus
41372.1JURNALR. MajalahTidak Dipinjamkan
Hal. Awal Sebelumnya 1 2 3 4 5 Berikutnya Hal. Akhir

Hasil Pencarian

Ditemukan 116 dari pencarian Anda melalui kata kunci: Subject : "CEMARAN DAGING BABI"
Saat ini anda berada pada halaman 4 dari total 6 halaman
Permintaan membutuhkan 0.00253 detik untuk selesai
XML ResultJSON Result

Informasi

Akses Katalog Publik Daring - Gunakan fasilitas pencarian untuk mempercepat penemuan data katalog