Koleksi

Pencarian Spesifik

Hal. Awal Sebelumnya 1 2 3 4 5 Berikutnya Hal. Akhir

Peemanfaatan ekstrak jamur tiram (pleurotus spp.) pada penyimpanan daging ayam pada suhu ruang (26C)

SASKIAWAN, Iwan - SUKARMINAH, Een - LANTI, Indira - MARTA, Herlina - NABILA, Putri

Judul Seri : Akreditasi No : 657/AU3/P2MI-LIPI/07/2015

No. Panggil : JURNAL

Ketersediaan : 1 copies available

Eksemplar :

Item Code	Call Number	Location	Status
222819.1	JURNAL	R. Majalah	Tidak Dipinjamkan

The effect of coating of edible film frombovine split hidegelatin on beef meatballs properties

WULANDARI, D - YULIATMO, R - SUGIYANTO,

Judul Seri :

No. Panggil : Jurnal

Ketersediaan : 1 copies available

Eksplorasi berbagai umbi melalui aktifitas inhibisi enzim yang diaplikasikan pada produk olahan daging ayam untuk menghasilkan produk sosis ayam antiobesitas

SWASTIKE, Winny

Judul Seri :

No. Panggil : LP-U 1661 Swa e

Ketersediaan : 1 copies available

Eksemplar :

Item Code	Call Number	Location	Status
243444.1	1661 Ast e	Gedung Lama Lantai 2 Utara [R. Baca Skripsi, Thesis, Disertasi, Laporan Penelitian]	Available

The usefulness of fermented katuk (Sauropus androgynus) plus bay leaves to modify fat accumulation, cholesterol and chemical composition of broiler meat

SANTOSO, U - FENITA, Y - KUSUSIYAH

Judul Seri :

No. Panggil : JURNAL

Ketersediaan : 1 copies available

Eksemplar :

Item Code	Call Number	Location	Status
258492.1	JURNAL	R. Majalah	Tidak Dipinjamkan

Pengaruh aktivitas antioksida tif ekstrak tempe kedelai (Glycine max.L.mer) terhadap kualitas ...

PRAMESTI, Rini

Judul Seri :

No. Panggil : T 641.36 Pra p

Ketersediaan : 1 copies available

Eksemplar :

Item Code	Call Number	Location	Status
31103070607317	T 641.36 Pra p	Lantai II Barat (Skripsi, Tesis, Disertasi)	Tidak Dipinjamkan

Kinerja dinas pertanian kota surakarta dalam menanggulangi peredaran daging sapi glonggongan :

RAHARJO, Sigit Joko

Judul Seri :

No. Panggil : S 641.36 Rah k

Ketersediaan : 1 copies available

Eksemplar :

Item Code	Call Number	Location	Status
39494.1	S 641.36 Rah k	Lantai II Barat (Skripsi, Tesis, Disertasi)	Tidak Dipinjamkan

Aplikasi vitamin E dalam pakan Kebutuhan dan peranan untuk meningkatkan reproduksi, sistem imun, : dan kualitas daging pada ikan

PAMUNGKAS, Wahyu

Judul Seri :

No. Panggil : JURNAL

Ketersediaan : 1 copies available

Eksemplar :

Item Code	Call Number	Location	Status
73773.1	JURNAL	R. Majalah	Tidak Dipinjamkan

Analisis penawaran daging sapi di Kota Surakarta

PRATIWI, Isna

Judul Seri :

No. Panggil : S 641.36 Pra a

Ketersediaan : 1 copies available

Eksemplar :

Item Code	Call Number	Location	Status
60096.1	S 641.36 Pra a	Lantai II Barat (Skripsi, Tesis, Disertasi)	Tidak Dipinjamkan

Pengaruh penggunaan getah tumbuhan biduri (calotropis gigantea) terhadap kualitas fisik dan kimia daging itik petelur afkir (anas javanica)

PRASETYO, Ragil Adi

Judul Seri :

No. Panggil : S 636.597 Pra p

Ketersediaan : 1 copies available

Eksemplar :

Item Code	Call Number	Location	Status
82062.1	S 636.597 Pra p	Lantai II Barat (Skripsi, Tesis, Disertasi)	Tidak Dipinjamkan

Pengaruh perbedaan bangsa sapi terhadap kualitas kimia otot Triceps Brachi dan Pectorialis Profundus

PRAMONO, Eko

Judul Seri :

No. Panggil : S-PTNK 641.36 Pra p2017

Ketersediaan : 1 copies available

Eksemplar :

Item Code	Call Number	Location	Status
223705.1	S-PTNK 641.36 Pra p2017	Lantai II Barat (Skripsi, Tesis, Disertasi)	Available

PEMANFAATAN sumber plasma nuftah Indonesia untuk produk telur omega-3 dan curd susu serta aplikasi deteksi cemaran daging babi

NUHRIAWANGSA, Adi Magna Patriadi (dkk.)

Judul Seri :

No. Panggil : LP-H 228 Pem p

Ketersediaan : 1 copies available

Eksemplar :

Item Code	Call Number	Location	Status
222510.1	LP-H 228 Pem p	Lantai II Barat (Skripsi, Tesis, Disertasi)	Tidak Dipinjamkan

Pengaruh penambahan asam asetat pada ransum dengan level protein berbeda terhadap retensi kalsium dan massa protein daging pada ayam broiler

RADHIYANI, U.A - SUTHAMA, N - MANGISAH, I

Judul Seri :

No. Panggil : JURNAL

Ketersediaan : 1 copies available

Eksemplar :

Item Code	Call Number	Location	Status
234261.1	JURNAL	R. Majalah	Tidak Dipinjamkan

PENINGKATAN mutu research group dengan publikasi tingkat Internasional yang berbasis pada hasil penelitian dengan pengembangan sumber plasma nuftah Indonesia pada produk daging/pu-mrg

NUHRIAWANGSA, adi magna patriadi - KARTIKASARI, Lilik Retno - CAHYADI, Muhammad - HERTANTO, Bayu Setya

Judul Seri :

No. Panggil : LP-H 408 Pen p 2018

Ketersediaan : 1 copies available

Eksemplar :

Item Code	Call Number	Location	Status
243519.1	LP-H 408 Pen p	Gedung Lama Lantai 2 Utara [R. Baca Skripsi, Thesis, Disertasi, Laporan Penelitian]	Available

Effect of poly unsurated fatty supplementation acid protected in feed on performasnce production and quality meat sheep

WATI, Ari Kusuma - RIYANTO, Joko - SUPRAYOGI, Wara Pratitis Sabar

Judul Seri :

No. Panggil : LP-H 415 Wat e

Ketersediaan : 1 copies available

Eksemplar :

Item Code	Call Number	Location	Status
243713.1	LP-H 415 Wat e	Gedung Lama Lantai 2 Utara [R. Baca Skripsi, Thesis, Disertasi, Laporan Penelitian]	Available

Hydrolyzation of duck meat protein using Bacillus cereus TD5B protease, pepsin, trypsin, and their potency as an angiotensin converting enzyme inhibor

WINARTI, A - RAHMAWATI, F - FITRIYANTO, N.A - JAMHARI, J - ERWANTO, Y

Judul Seri :

No. Panggil : JURNAL

Ketersediaan : 1 copies available

Eksemplar :

Item Code	Call Number	Location	Status
258521.1	JURNAL	R. Majalah	Tidak Dipinjamkan

Evaluasi kualitas kimia bakso daging kambing yang mengandung filler tepung talas dengan level yang berbeda

RAHAYU, Savira Margi

Judul Seri :

No. Panggil : S-PTRN 664.9 Rah e 2021

Ketersediaan : 1 copies available

Eksemplar :

Item Code	Call Number	Location	Status
311031120261984	S-PTRN 664.9 Rah e 2021	Gedung Lama Lantai 2 Utara [R. Baca Skripsi, Thesis, Disertasi, Laporan Penelitian]	Available

Analisis hedonik bakso daging kambing yang mengandung filler tepung talas dengan level substitusi yang berbeda

DEWI, Kartika Sari

Judul Seri :

No. Panggil : S-PTRN 664.6 Dew a 2021

Ketersediaan : 1 copies available

Eksemplar :

Item Code	Call Number	Location	Status
311031120261976	S-PTRN 664.6 Dew a 2021	Gedung Lama Lantai 2 Utara [R. Baca Skripsi, Thesis, Disertasi, Laporan Penelitian]	Available

Formulasi rumput laut Grzcilaria sp. dalam pembuatan bakso daging sapi tinggi serat dan iodium

PRINCESFASARJ, Lovi Dwi - AMALIA, Leily

Judul Seri : Akreditasi No : 12/M/Kp/II/2015

No. Panggil : JURNAL

Ketersediaan : 1 copies available

Eksemplar :

Item Code	Call Number	Location	Status
217972.1	JURNAL	R. Majalah	Tidak Dipinjamkan

Internet Dan Perpustakaan

ZULHANA, Aidella - VITRIANA, Novita

Judul Seri :

No. Panggil : JURNAL

Ketersediaan : 1 copies available

Eksemplar :

Item Code	Call Number	Location	Status
22280.1	JURNAL	R. Majalah	Tidak Dipinjamkan

LOKAKARYA Nasional Riset dan Teknologi Jakarta 24 s/d 27 Juli 1978.

Judul Seri :

No. Panggil : 001.43 Lok l

Ketersediaan : 2 copies available

Eksemplar :

Item Code	Call Number	Location	Status
31103101201007	001.43 Lok l	Gedung Baru Lantai 3 (Koleksi Lama)	Available
31103101201015	001.43 Lok l	Gedung Lama Lantai 1 Timur 000	Available

Hal. Awal Sebelumnya 1 2 3 4 5 Berikutnya Hal. Akhir

Hasil Pencarian

Ditemukan 1704 dari pencarian Anda melalui kata kunci: Subject : "TEKNOLOGI DAGING"

Saat ini anda berada pada halaman 4 dari total 86 halaman

Permintaan membutuhkan 0.00284 detik untuk selesai

XML Result JSON Result

Informasi

Akses Katalog Publik Daring - Gunakan fasilitas pencarian untuk mempercepat penemuan data katalog