Koleksi

Pencarian Spesifik

Hal. Awal Sebelumnya 1 2 3 4 5 Berikutnya Hal. Akhir

Pengaruh penambahan telur pada kandungan proksimat, karakteristik aktivitas air bebas (aw) dan tekstural snack bar berbasis pisang (Musa paradisiaca)

SARIFUDIN, Achmat - EKAFITRI, Riyanti - SURAHMAN, Diki Nanang - PUTRI, Siti Khudaifanny Dasa Febrianti Asna

Judul Seri : Terakreditasi : No 56/DIKTI/Kep/2012

No. Panggil : JURNAL

Ketersediaan : 1 copies available

Eksemplar :

Item Code	Call Number	Location	Status
81250.1	JURNAL	R. Majalah	Tidak Dipinjamkan

Pengaruh penambahan perekat tepung sagu dan bentonit terhadap briket limbah arang tempurung kelapa

PATANDUNG, Petrus

Judul Seri :

No. Panggil : JURNAL

Ketersediaan : 1 copies available

Eksemplar :

Item Code	Call Number	Location	Status
82141.1	JURNAL	R. Majalah	Tidak Dipinjamkan

Evaluasi sifat fisik, kimia serta penerimaan organoleptik minuman serbuk instan berbasis tepung pisang matang sebagai alternatif makanan sarapan

SARIFUDIN, Achmat - EKAFITRI, Riyanti - INDRIANTI, Novita - SURAHMAN, Diki Nanang

Judul Seri :

No. Panggil : JURNAL

Ketersediaan : 1 copies available

Eksemplar :

Item Code	Call Number	Location	Status
211578.1	JURNAL	R. Majalah	Tidak Dipinjamkan

Total bakteri asam laktat, pH, dan kadar laktosa yoghurt dengan penambahan tepung jewawut

RUKMI, Dyah Laksito - LEGOWO, Anang M - DWILOKA, Bambang

Judul Seri :

No. Panggil : JURNAL

Ketersediaan : 1 copies available

Eksemplar :

Item Code	Call Number	Location	Status
234411.1	JURNAL	R. Majalah	Tidak Dipinjamkan

Pemodelan pada pengeringan pneumatik mekanis tepung kasava : Hubungan koefisien pindah panas dengan variabel pengeringan

WITDARKO, Yus - RAHARDJO, Budi - BINTORO, Nursigit - SURATMO, Bandul

Judul Seri : Akreditasi No 56?DIKTI/Kep/2012

No. Panggil : JURNAL

Ketersediaan : 1 copies available

Eksemplar :

Item Code	Call Number	Location	Status
219690.1	JURNAL	R. Majalah	Tidak Dipinjamkan

Pemodelan matematis hubungan kadar air tepung dengan variabel proses pada pengeringan mekanis tepung kasava menggunakan pneumatic dryer

WITDARKO, Yus - RAHARDJO, Budi - BINTORO, Nursigit - SURATMO, Bandul

Judul Seri : Akreditasi No 56?DIKTI/Kep/2012

No. Panggil : JURNAL

Ketersediaan : 1 copies available

Eksemplar :

Item Code	Call Number	Location	Status
219740.1	JURNAL	R. Majalah	Tidak Dipinjamkan

Sifat fisik, kimia dan fungsional tepung jagung yang diproses melalui fermentasi

AINI, Nur - WIJONARKO, Gunawan - SUSTRIAWAN, Budi

Judul Seri : Akreditasi No 56?DIKTI/Kep/2012

No. Panggil : JURNAL

Ketersediaan : 1 copies available

Eksemplar :

Item Code	Call Number	Location	Status
219750.1	JURNAL	R. Majalah	Tidak Dipinjamkan

PENGEMBANGAN tepung komposit fungsional berbasis ganyong (cannu edulis) dan koro glinding (phaseolus lunatus) : Studi karakteristik fisik dan kimianya

PRASEPTIANGGA, Danar (dkk.)

Judul Seri :

No. Panggil : LP-H 249 Pen p

Ketersediaan : 1 copies available

Eksemplar :

Item Code	Call Number	Location	Status
222646.1	LP-H 249 Pen p	Lantai II Barat (Skripsi, Tesis, Disertasi)	Tidak Dipinjamkan

Kajian karakteristik fisik kimia dan sensoris tepung pisang batu (Musa balbisiana) termodifikasi dengan variasi lama fermentasi dan konsentrasi starter bakteri asam laktat Lactobacillus fermentum FNCC 0322

BUWONO, Muhammad Nur

Judul Seri :

No. Panggil : S 664.7 Buw k

Ketersediaan : 1 copies available

Eksemplar :

Item Code	Call Number	Location	Status
223704.1	S 664.7 Buw k	Lantai II Barat (Skripsi, Tesis, Disertasi)	Tidak Dipinjamkan

Fortifikasi B-karoten pada pembuatan mie basah dan mie kering dengan tepung wortel

ARIFAH, Ida Fitri

Judul Seri :

No. Panggil : S 664.7 Ari f

Ketersediaan : 1 copies available

Eksemplar :

Item Code	Call Number	Location	Status
18196.1	S 664.7 Ari f	Lantai II Barat (Skripsi, Tesis, Disertasi)	Tidak Dipinjamkan

Pengaruh penggunaan tepung kecambah kacang hijau (phaseolus radiatus l.) dan tepung jagung (zea : mays l.) untuk substitusi terigu terhadap sifat fisiko kimia dan sensoris cookies

PRASETYOWATI, Safitri Prawita

Judul Seri :

No. Panggil : S 664.7 Pra p

Ketersediaan : 1 copies available

Eksemplar :

Item Code	Call Number	Location	Status
31564.1	S 664.7 Pra p	Lantai II Barat (Skripsi, Tesis, Disertasi)	Tidak Dipinjamkan

Pemanfaatan Tepung Suweg (Amorphopallus Campanulatus) Sebagai Subtitusi Tepung Terigu Pada Pembuatan : Cookies

TURISYAWATI, Ratih

Judul Seri :

No. Panggil : S 664.7 Tur p

Ketersediaan : 1 copies available

Eksemplar :

Item Code	Call Number	Location	Status
34242.1	S 664.7 Tur p	Lantai II Barat (Skripsi, Tesis, Disertasi)	Tidak Dipinjamkan

Performa fungi Mikoriza Arbuskula dan Pueraria phaseoloides yang dipupuk tepung tulang dengan ukuran : dan dosis berbeda

NUSANTARA, A. D. - DARUSMAN, L.K - SOEDARMADI - KUSMANA, C.

Judul Seri :

No. Panggil : JURNAL

Ketersediaan : 1 copies available

Eksemplar :

Item Code	Call Number	Location	Status
34278.1	JURNAL	R. Majalah	Tidak Dipinjamkan

Produksi Etanol Menggunakan substrat tepung gayong(canna edulis Ker.)dengan enzim x-amilase dan ragi : tape

DAMAYANTI, Lilin Indah

Judul Seri :

No. Panggil : S 664.7 Dam p

Ketersediaan : 1 copies available

Eksemplar :

Item Code	Call Number	Location	Status
34927.1	S 664.7 Dam p	Lantai II Barat (Skripsi, Tesis, Disertasi)	Tidak Dipinjamkan

Aplikasi millet (pennisetum spp) merah dan millet kuning sebagai substitusi dalam pembuatan roti tawar : evaluasi sifat sensoris dan fisikokimia

NUR'AINI, Arista

Judul Seri :

No. Panggil : S 664.752 3 Nur a

Ketersediaan : 1 copies available

Eksemplar :

Item Code	Call Number	Location	Status
34971.1	S 664.752 3 Nur a	Lantai II Barat (Skripsi, Tesis, Disertasi)	Tidak Dipinjamkan

Laporan magang di PT. Pundi Kencana Flour Mills Cilegon "proses produksi tepung terigu"

WIBOWO, Ardhi

Judul Seri :

No. Panggil : TA 664.7 Wib l

Ketersediaan : 1 copies available

Eksemplar :

Item Code	Call Number	Location	Status
37614.1	TA 664.7 Wib l	Lantai II Barat (Skripsi, Tesis, Disertasi)	Tidak Dipinjamkan

Kajian Perlakuan pendahuluan Terhadap Sifat Kimiawi Tepung Ikan Selama Penyimpanan

PURNANILA, Denny

Judul Seri :

No. Panggil : S 664.7 Pur k

Ketersediaan : 1 copies available

Eksemplar :

Item Code	Call Number	Location	Status
39461.1	S 664.7 Pur k	Lantai II Barat (Skripsi, Tesis, Disertasi)	Tidak Dipinjamkan

Pengaruh penggunaan pasta labu kuning (cucurbita moschata) untuk substitusi tepung terigu dengan pen : ambahan tepung angkak dalam pembuatan mie kering

RESPATI, Andri Nupia

Judul Seri :

No. Panggil : S 664.7 Res p

Ketersediaan : 1 copies available

Eksemplar :

Item Code	Call Number	Location	Status
39796.1	S 664.7 Res p	Lantai II Barat (Skripsi, Tesis, Disertasi)	Tidak Dipinjamkan

Evaluasi pemanfaatan pakan dengan dosis tepung jagung hasil fermentasi yang berbeda : untuk pertumbuhan benih ikan mas (cyprinus carpio)

SAMSUDIN, Reza - SUHENDRA, Ningrum - MELATI, Irma - NUGRAHA, Aditiya

Judul Seri :

No. Panggil : JURNAL

Ketersediaan : 1 copies available

Eksemplar :

Item Code	Call Number	Location	Status
41492.1	JURNAL	R. Majalah	Tidak Dipinjamkan

Kajian penggunaan tepung ganyong (canna edulis kerr) sebagai substitusi tepung terigu pada pembuatan : mie kering

BUDIARSIH, Dwi R.

Judul Seri :

No. Panggil : S 664.7 Bud k

Ketersediaan : 1 copies available

Eksemplar :

Item Code	Call Number	Location	Status
44775.1	S 664.7 Bud k	Lantai II Barat (Skripsi, Tesis, Disertasi)	Tidak Dipinjamkan

Hal. Awal Sebelumnya 1 2 3 4 5 Berikutnya Hal. Akhir

Hasil Pencarian

Ditemukan 220 dari pencarian Anda melalui kata kunci: Subject : "TEPUNG TEMPE"

Saat ini anda berada pada halaman 5 dari total 11 halaman

Permintaan membutuhkan 0.00217 detik untuk selesai

XML Result JSON Result

Informasi

Akses Katalog Publik Daring - Gunakan fasilitas pencarian untuk mempercepat penemuan data katalog