Koleksi

Pencarian Spesifik

Hal. Awal Sebelumnya 1 2 3 4 5 Berikutnya Hal. Akhir

Pengaruh waktu fermentasi sukun oleh Lactobacillus plantarum FNCC 0027 terhadap karakteristik kimia, fisik dan fisikokimia tepung sukun modifikasi

WAYANTIKA, Tunjung

Judul Seri :

No. Panggil : S-ITP 664.7 Way p 2017

Ketersediaan : 1 copies available

Eksemplar :

Item Code	Call Number	Location	Status
225760.1	S-ITP 664.7 Way p 2017	Lantai II Barat (Skripsi, Tesis, Disertasi)	Available

Kajian sifat fisik, kimia dan sensoris crackers substitusi tepung sukun (artocarpus communis) termodifikasi asam asetat dengan penambahan sari daun pandan wangi (pandanus amaryllifolius)

ASTUTI, Dwi

Judul Seri :

No. Panggil : S 664.7 Ast k

Ketersediaan : 1 copies available

Eksemplar :

Item Code	Call Number	Location	Status
214453.1	S 664.7 Ast k	Lantai II Barat (Skripsi, Tesis, Disertasi)	Tidak Dipinjamkan

Skrining dan karakterisasi mikroba endofit sebagai agen antagonis terhadap fusarium oxysporum pada tepung ungu (solanum melongena L.)

NURAINI, Fajar Rahmah

Judul Seri :

No. Panggil : S 635.646 Nur s

Ketersediaan : 1 copies available

Eksemplar :

Item Code	Call Number	Location	Status
215062.1	S 635.646 Nur s	Lantai II Barat (Skripsi, Tesis, Disertasi)	Tidak Dipinjamkan

Pemodelan proses pengeringan mekanis tepung kasava dengan menggunakan pneumatic dryer : hubungan kapasitas output dengan variabel proses pengeringan

WITDARKO, Yus - RAHARDJO, Budi - BINTORO, Nursigit - SURATMO, Bandul

Judul Seri : Akreditasi No 56?DIKTI/Kep/2012

No. Panggil : JURNAL

Ketersediaan : 1 copies available

Eksemplar :

Item Code	Call Number	Location	Status
219791.1	JURNAL	R. Majalah	Tidak Dipinjamkan

Pengaruh fermentasi fungi, bakteri asam laktat dan khamir terhadap kualitas nutrisi tepung sorgum

SETIARTO, Raden Haryo Bimo - WIDHYASTUTI, Nunuk - SASKIAWAN, Iwan

Judul Seri :

No. Panggil : JURNAL

Ketersediaan : 1 copies available

Eksemplar :

Item Code	Call Number	Location	Status
219793.1	JURNAL	R. Majalah	Tidak Dipinjamkan

Kandungan gizi, rendemen tepung dan kadar fenol total alpukat (Persea america, Mill) varietas ijo panjang dan ijo bundar

MARSIGIT, Wuri - ASTUTI, Mary - SRI ANGGRAHINI - SRI NARUKI

Judul Seri : Akreditasi No 56?DIKTI/Kep/2012

No. Panggil : JURNAL

Ketersediaan : 1 copies available

Eksemplar :

Item Code	Call Number	Location	Status
219707.1	JURNAL	R. Majalah	Tidak Dipinjamkan

Karakteristik fisikokimia dan sensoris beras analog berbasis tepung jagung putih dan tepung ampas tahu dengan bahan pengikat karagenan dan GMS (glycerol monostearate)

SAGITA, Rayka

Judul Seri :

No. Panggil : S-ITP 581.6 Sag k

Ketersediaan : 1 copies available

Eksemplar :

Item Code	Call Number	Location	Status
221850.1	S-ITP 581.6 Sag k	Lantai II Barat (Skripsi, Tesis, Disertasi)	Available

PENGEMBANGAN potensi tepung komposit berbasis umbi-umbian dan kacang-kacangan lokal sebagai pangan fungsional alternatif bagi penderita diabetes melitus

ATMAKA, Windi (dkk)

Judul Seri :

No. Panggil : LP-U 857 Pen p

Ketersediaan : 1 copies available

Eksemplar :

Item Code	Call Number	Location	Status
221509.1	LP-U 857 Pen p	Lantai II Barat (Skripsi, Tesis, Disertasi)	Tidak Dipinjamkan

Formulasi dan karakterisasi tepung bumbu komposit bebas gluten berbasis tepung beras (oryza sativa L.), Tepung tapioka (manihot esculenta) dan tepung pisang (musa paradisiaca)

PRASETYO, Rochkim Yuli

Judul Seri :

No. Panggil : S-ITP 664.7 Pra f

Ketersediaan : 1 copies available

Eksemplar :

Item Code	Call Number	Location	Status
222635.1	S-ITP 664.7 Pra f	Lantai II Barat (Skripsi, Tesis, Disertasi)	Available

Penilaian tingkat kesukaan bakso daging yang berasal dari ayam broiler yang diberi ransum dengan suplementasi tepung purslane (Portulaca olearacea)

PAMUNGKAS, Ananda Septi Dwi

Judul Seri :

No. Panggil : S-PTRN 641.3 Pam p 2021

Ketersediaan : 1 copies available

Eksemplar :

Item Code	Call Number	Location	Status
311031120261987	S-PTRN 641.3 Pam p 2021	Gedung Lama Lantai 2 Utara [R. Baca Skripsi, Thesis, Disertasi, Laporan Penelitian]	Available

Analisis proksimat dan total serat pangan pada crackers fortifikasi tepung tempe dan koleseom (Talinumtiangulare).

SEFTIONO, Hermawan - PRICILA, Sherly - DJIUARDI, Evelyn

Judul Seri :

No. Panggil : JURNAL

Ketersediaan : 1 copies available

Eksemplar :

Item Code	Call Number	Location	Status
254168.1	JURNAL	R. Majalah	Tidak Dipinjamkan

Amino acids digestibility of pelleted microparticle protein of fish meal and soybean meal in broiler chickens

SUTHAMA, N - WIBAWA, P. J.

Judul Seri :

No. Panggil : JURNAL

Ketersediaan : 1 copies available

Eksemplar :

Item Code	Call Number	Location	Status
258364.1	JURNAL	R. Majalah	Tidak Dipinjamkan

Perbandingan penggunaan tepung ubi kayu dari umur panen yang berbeda dan penambahan tepung jagung dalam pembuatan mi kering

INDRIANTI, Novita - MAYASTI, Nur Kartika Indah - SURAHMAN, Diki Nanang

Judul Seri : Akreditas LIPI No : 515/AUI/P2MI-LIPI/04/2013

No. Panggil : JURNAL

Ketersediaan : 1 copies available

Eksemplar :

Item Code	Call Number	Location	Status
77067.1	JURNAL	R. Majalah	Tidak Dipinjamkan

Formulasi dan evaluasi sensori tepung bumbu ayam goreng berbasis tepung singkong termodifikasi

RAHMAN, Taufik - ERWAN, R. Cecep - HERMINIAWATI, Ainia

Judul Seri : Akreditasi No : 743/AU2/P2MI-LIPI/04/2016

No. Panggil : JURNAL

Ketersediaan : 1 copies available

Eksemplar :

Item Code	Call Number	Location	Status
233603.1	JURNAL	R. Majalah	Tidak Dipinjamkan

Proses Penurunan Kadar Kalsium Oksalat Menggunakan Penepung "Stamp Mill" untuk Pengembangan Industri : Kecil Tepung Iles-Iles (Amorphophallus Muelleri Blume)

SUTRISNO, Aji

Judul Seri :

No. Panggil : JURNAL

Ketersediaan : 1 copies available

Eksemplar :

Item Code	Call Number	Location	Status
39877.1	JURNAL	R. Majalah	Tidak Dipinjamkan

Uji performansi mesin penepung tipe Disc (Disc Mill) untuk penepungan juwawut : (Setaria italica (L.) P. Beauvois)

RANGKUTI, Parlaungan Adil - HASBULLAH, Rokhani - SUMARIANA, Kaltika Setya Utami

Judul Seri :

No. Panggil : JURNAL

Ketersediaan : 1 copies available

Eksemplar :

Item Code	Call Number	Location	Status
41378.1	JURNAL	R. Majalah	Tidak Dipinjamkan

Respon pemberian tepung daun kelor (Moringa oleifera) pada pakan ayam petelur terhadap penampilan produksi dan kualitas telur

SATRIA, Edi Wahyu - SJOFJAN, Osfar - DJUNAIDI, Irfan Hadji

Judul Seri : Akreditasi No : 36a/E/KPT/2016

No. Panggil : JURNAL

Ketersediaan : 1 copies available

Eksemplar :

Item Code	Call Number	Location	Status
215369.1	JURNAL	R. Majalah	Tidak Dipinjamkan

Fortifikasi seng (Zn) pada beras analog berbahan dasar tepung dan pati ubi ungu

SANTOSA, Herry - HANDAYANI, Noer Abyor - CAHYONO, Heri - ARUM, Wiwit - PURBASARI, Aprilina - KUSUMAYANTI, Heny - ARIYANTI, Dessy

Judul Seri : Akreditasi NO 60/E/KPT/2016

No. Panggil : JURNAL

Ketersediaan : 1 copies available

Eksemplar :

Item Code	Call Number	Location	Status
216347.1	JURNAL	R. Majalah	Tidak Dipinjamkan

Karakteristik tepung tempe larut air

PUTERI, Nafisah Eka - ASTAWAN, Made - PALUPI, Nurheni Sri

Judul Seri : Akreditasi No : 743/AU2/P2MI-LIPI/04/2016

No. Panggil : JURNAL

Ketersediaan : 1 copies available

Eksemplar :

Item Code	Call Number	Location	Status
233486.1	JURNAL	R. Majalah	Tidak Dipinjamkan

Pengaruh penambahan tanin daun nangka ( artocarpus heterophyllus) terhadap nilai biologis daun kelor ( moringa oleifera) dan jerami kacang hijau ( vigna radiata ) secara in vitro

WAHYONO, Teguh - SASONGKO, Wahidin Teguh - SHOLIHAH, Mar'atus - RATNASARI, Megga

Judul Seri : Akreditasi No : 36a/E/KPT/2016

No. Panggil : JURNAL

Ketersediaan : 1 copies available

Eksemplar :

Item Code	Call Number	Location	Status
228922.1	JURNAL	R. Majalah	Tidak Dipinjamkan

Hal. Awal Sebelumnya 1 2 3 4 5 Berikutnya Hal. Akhir

Hasil Pencarian

Ditemukan 153 dari pencarian Anda melalui kata kunci: Subject : "TERIGU, TEPUNG"

Saat ini anda berada pada halaman 5 dari total 8 halaman

Permintaan membutuhkan 0.00277 detik untuk selesai

XML Result JSON Result

Informasi

Akses Katalog Publik Daring - Gunakan fasilitas pencarian untuk mempercepat penemuan data katalog