Koleksi

Pencarian Spesifik
Hal. Awal Sebelumnya 6 7 8 9 10 Berikutnya Hal. Akhir

Formulasi dan karakterisasi mi bebas gluten tinggi protein berbahan pati sagu yang disubstitusi tepung kacang-kacangan

Judul Seri : Akreditasi No : 12/M/Kp/II/2015
No. Panggil : JURNAL
Ketersediaan : 1 copies available
Eksemplar :
Item CodeCall NumberLocationStatus
217816.1JURNALR. MajalahTidak Dipinjamkan

Formulasi pangan darurat berbentuk biskuit berbahan dasar tepung milet putih (Panicum miliaceum) dan koya ikan gabus (Channa striata)-tepung kedelai (glycine max L. Merr)

Judul Seri :
No. Panggil : S-ITP 664.02 Hut f 2017
Ketersediaan : 1 copies available
Eksemplar :
Item CodeCall NumberLocationStatus
219646.1S-ITP 664.02 Hut f 2017Lantai II Barat (Skripsi, Tesis, Disertasi)Available

Formulasi Foodbars berbasis tepung millet putih dengan penambahan koya ikan gabus dan tepung tempe sebagai alternatif pangan darurat

Judul Seri :
No. Panggil : S-ITP 630.1 Pas f 2016
Ketersediaan : 1 copies available
Eksemplar :
Item CodeCall NumberLocationStatus
1.221413S-ITP 630.1 Pas f 2016 Lantai II Barat (Skripsi, Tesis, Disertasi)Available

Keamanan pangan, jilid 2

Judul Seri :
No. Panggil : 664.07 Win k II
Ketersediaan : 3 copies available
Eksemplar :
Item CodeCall NumberLocationStatus
01003071101383664.07 Win k IIGedung Baru Lantai 5 (600)Available
01003071101177664.07 Win k IIGedung Baru Lantai 5 (600)Available
311031018236686664.07 Win k IILantai II TimurAvailable

Proceedings of agribusiness of maize-livestock integration

Judul Seri :
No. Panggil : 631.1 Int p
Ketersediaan : 1 copies available
Eksemplar :
Item CodeCall NumberLocationStatus
31103161202842631.1 Int pLantai II TimurAvailable

Karakteristik fisikokimia dan sensoris snack bar tepung labu kuning (Cucurbita Moschata), tepung jagung (Zea Mays) dan puree nangka (Artocarpus heterophyllus)

Judul Seri :
No. Panggil : S-ITP 664.02 Har k
Ketersediaan : 1 copies available
Eksemplar :
Item CodeCall NumberLocationStatus
223480.1S-ITP 664.02 Har kLantai II Barat (Skripsi, Tesis, Disertasi)Available

Pengaruh rasio tepung kacang hijau (phaseolus radiatus L.) dan tepung Garut (Maranta Arundinacea) terhadap karakteristik fisik, kimia dan organoleptik kue kering (cookies)

Judul Seri :
No. Panggil : S-ITP 664.02 Pra p 2017
Ketersediaan : 1 copies available
Eksemplar :
Item CodeCall NumberLocationStatus
223439.1S-ITP 664.02 Pra p 2017Lantai II Barat (Skripsi, Tesis, Disertasi)Available

Maize for Asia : emerging trends and technologies: proceeding of the 10th Asian Regional Maize Workshop

Judul Seri :
No. Panggil : R 664.7 Ten m
Ketersediaan : 1 copies available
Eksemplar :
Item CodeCall NumberLocationStatus
3110317032624R 664.7 Ten mLantai I Utara Bag. Tengah (Referensi, Rep.)Tidak Dipinjamkan

Tantangan ganda keamanan pangan di Indonesia peranan rekayasa proses pangan : orasi ilmiah

Judul Seri :
No. Panggil : 338.476 64 Har t
Ketersediaan : 1 copies available
Eksemplar :
Item CodeCall NumberLocationStatus
31103160101318 338.476 64 Har t Lantai II TimurAvailable

FORTIFIKASI pangan berbasis sumber daya nusantara : upaya mengatasi masalah defisiensi zat gizi mikro di Indonesia

Judul Seri :
No. Panggil : 641.3 For f 2016
Ketersediaan : 4 copies available
Eksemplar :
Item CodeCall NumberLocationStatus
311030318213803641.3 For f 2016Lantai II TimurAvailable
311030318213806641.3 For f 2016Gedung Baru Lantai 5 (600)Available
311030318213805641.3 For f 2016Gedung Baru Lantai 5 (600)Available
311030318213804641.3 For f 2016Gedung Baru Lantai 5 (600)Available

Signifikasi Khamir dalam pangan

Judul Seri :
No. Panggil : 664.001 579 Kus s
Ketersediaan : 3 copies available
Eksemplar :
Item CodeCall NumberLocationStatus
31111170314872664.001 579 Kus sLantai II TimurAvailable
31111170314875664.001 579 Kus sGedung Baru Lantai 5 (600)Available
31111170314882664.001 579 Kus sGedung Baru Lantai 5 (600)Available

Formulasi flakes berbahan dasar tepung milet putih (panicum miliaceum L.) dengan penambahan koya ikan gabus (channa striata) dan tepung tempe sebagai pangan darurat

Judul Seri :
No. Panggil : S-ITP 664.02 Okt f 2017
Ketersediaan : 1 copies available
Eksemplar :
Item CodeCall NumberLocationStatus
219723.1S-ITP 664.02 Okt f 2017Lantai II Barat (Skripsi, Tesis, Disertasi)Available

Innovative energy saving and climate control system for greenhouses

Judul Seri :
No. Panggil : LP-U 1269 Har i
Ketersediaan : 1 copies available
Eksemplar :
Item CodeCall NumberLocationStatus
232374.1LP-U 1269 Har iLantai II Barat (Skripsi, Tesis, Disertasi)Tidak Dipinjamkan

Olahan lidah buaya

Judul Seri :
No. Panggil : 664.805 Yoh o
Ketersediaan : 1 copies available
Eksemplar :
Item CodeCall NumberLocationStatus
311031018235083664.805 Yoh oLantai II TimurAvailable

FOOD Quality: Balancing health and disease

Judul Seri :
No. Panggil : R 664.07 Foo f
Ketersediaan : 1 copies available
Eksemplar :
Item CodeCall NumberLocationStatus
311031218238137R 664.07 Foo fLantai I Utara Bag. Tengah (Referensi, Rep.)Tidak Dipinjamkan

Kajian mikrostruktur, karakteristik fisik dan sensoris es krim dengan penggunaan gelatin dari tulang ikan Lele dumbo (clarias gariepinus sp.) sebagai stabilizer

Judul Seri :
No. Panggil : S-ITP 664.02 Hid k
Ketersediaan : 1 copies available
Eksemplar :
Item CodeCall NumberLocationStatus
222995.1S-ITP 664.02 Hid kLantai II Barat (Skripsi, Tesis, Disertasi)Available

Pengaruh rasio tepung kacang hijau (phaseolus radiates L.) dan tepung jagung (Zea mays) terhadap karakteristik fisik, kimia dan organoleptik kue kering (cookies)

Judul Seri :
No. Panggil : S-ITP 664.02 Kur p 2017
Ketersediaan : 1 copies available
Eksemplar :
Item CodeCall NumberLocationStatus
223475.1S-ITP 664.02 Kur p 2017Lantai II Barat (Skripsi, Tesis, Disertasi)Available

20 Jenis penganan dari ubi jalar

Judul Seri :
No. Panggil : 664.804 492 Wid d
Ketersediaan : 3 copies available
Eksemplar :
Item CodeCall NumberLocationStatus
01003071114824 664.804 492 Wid d Lantai II TimurAvailable
01003071114832 664.804 492 Wid d Gedung Baru Lantai 5 (600)Available
01003071114840 664.804 492 Wid d Gedung Baru Lantai 5 (600)Available

Keamanan pangan, jilid 1

Judul Seri :
No. Panggil : 664.07 Win k I
Ketersediaan : 3 copies available
Eksemplar :
Item CodeCall NumberLocationStatus
311031018236687664.07 Win k ILantai II TimurAvailable
01003071100450664.07 Win k IGedung Baru Lantai 5 (600)Available
01003071100468 664.07 Win k I 3 Gedung Baru Lantai 5 (600)Available

Keamanan pangan, jilid 3

Judul Seri :
No. Panggil : 664.07 Win k III
Ketersediaan : 3 copies available
Eksemplar :
Item CodeCall NumberLocationStatus
311031018236683664.07 Win k IIILantai II TimurAvailable
01003071101185664.07 Win k IIIGedung Baru Lantai 5 (600)Available
01003071101037664.07 Win k IIIGedung Baru Lantai 5 (600)Available
Hal. Awal Sebelumnya 6 7 8 9 10 Berikutnya Hal. Akhir

Hasil Pencarian

Ditemukan 2122 dari pencarian Anda melalui kata kunci: Subject : "MI--TEKNOLOGI PANGAN"
Saat ini anda berada pada halaman 6 dari total 107 halaman
Permintaan membutuhkan 0.00351 detik untuk selesai
XML ResultJSON Result

Informasi

Akses Katalog Publik Daring - Gunakan fasilitas pencarian untuk mempercepat penemuan data katalog