Koleksi

Pencarian Spesifik

Hal. Awal Sebelumnya 6 7 8 9 10 Berikutnya Hal. Akhir

Parameter fisik dan kimia potongan buah nenas yang dioalh dengan dehidrasi osmosis dilanjutkan pengeringan dalam atmosfir terkendali

HARNINGTYAS, Riris Christiarini

Judul Seri :

No. Panggil : S-ITP 630.1 Har p 2016

Ketersediaan : 1 copies available

Eksemplar :

Item Code	Call Number	Location	Status
1.221515	S-ITP 630.1 Har p 2016	Lantai II Barat (Skripsi, Tesis, Disertasi)	Available

Karakteristik fisik, kimia dan organoleptik vegetable leather cabai hijau dengan penambahan berbagai konsentrasi pektin

PERMATASARI, Putri Devi

Judul Seri :

No. Panggil : S-ITP 630.1 Per k 2016

Ketersediaan : 1 copies available

Eksemplar :

Item Code	Call Number	Location	Status
1.221421	S-ITP 630.1 Per k 2016	Lantai II Barat (Skripsi, Tesis, Disertasi)	Available

Karakterisasi sifat fisik dan kimia pati koro pedang yang dimodifikasi dengan heat moisture treatment (HMT)

PUTRI, Sophia Indarto

Judul Seri :

No. Panggil : S-ITP 630.1 Put k 2016

Ketersediaan : 1 copies available

Eksemplar :

Item Code	Call Number	Location	Status
1.221440	S-ITP 630.1 Put k 2016	Lantai II Barat (Skripsi, Tesis, Disertasi)	Available

Formulasi dan penentuan umur simpan fruit leather mangga dengan penambahan kulit buah naga merah menggunakan metode accelerated shelf life testing model arrhenius

ARIADIANTI, Aisyah Tri Retno

Judul Seri :

No. Panggil : S-ITP 630.1 Ari f 2016

Ketersediaan : 1 copies available

Eksemplar :

Item Code	Call Number	Location	Status
1.221450	S-ITP 630.1 Ari f 2016	Lantai II Barat (Skripsi, Tesis, Disertasi)	Available

Kajian sifat fisik, kimia dan sensori fruit leather belimbing wuluh dengan penambahan pemanis rendah kalori stevia

PURWANINGTYAS, Ratna Yuniar

Judul Seri :

No. Panggil : S-ITP 630.1 Pur k2016

Ketersediaan : 1 copies available

Eksemplar :

Item Code	Call Number	Location	Status
1.221469	S-ITP 630.1 Pur k2016	Lantai II Barat (Skripsi, Tesis, Disertasi)	Available

Kinetika degradasi termal kadar vitamin C dan aktivitas antioksidan sari buah naga putih pada proses pasteurisasi

ALIFIAH, Emira Darin

Judul Seri :

No. Panggil : S-ITP 630.1 Ali k 2016

Ketersediaan : 1 copies available

Eksemplar :

Item Code	Call Number	Location	Status
1.221476	S-ITP 630.1 Ali k 2016	Lantai II Barat (Skripsi, Tesis, Disertasi)	Available

Pengaruh edible coating berbasis tapioka dengan penambahan minyak atsiri sereh dapur terhadap kualitas pepaya MJ9

EVIRANANDA, Irma Puspita

Judul Seri :

No. Panggil : S-ITP 630.1 Evi p 2016

Ketersediaan : 1 copies available

Eksemplar :

Item Code	Call Number	Location	Status
1.221487	S-ITP 630.1 Evi p 2016	Lantai II Barat (Skripsi, Tesis, Disertasi)	Available

Ayam sehat ayam produktif, 2 : petunjuk-petunjuk praktis beternak ayam

YAHYA, Y.

Judul Seri :

No. Panggil : 636.5 Yah a II

Ketersediaan : 2 copies available

Eksemplar :

Item Code	Call Number	Location	Status
31103120120113	636.5 Yah a II	Gedung Baru Lantai 5 (600)	Available
31103150801420	636.5 Yah a II	Gedung Baru Lantai 5 (600)	Available

Cross-reaction of duck and chicken sera against avian influenza H5N1 virus clades 2.1.3 and 2.3.2 antigens by hemagglutination inhibition test

INDRIANI, Risal - DHARMAYANTI, NLP I. - MARTINDAH, E

Judul Seri : Akreditasi No : 657/AU3/P2MI-LIPI/07/2015

No. Panggil : JURNAL

Ketersediaan : 1 copies available

Eksemplar :

Item Code	Call Number	Location	Status
222850.1	JURNAL	R. Majalah	Tidak Dipinjamkan

Ayam sehat ayam produktif, 1 : petunjuk-petunjuk praktis beternak ayam

YAHYA, Y.

Judul Seri :

No. Panggil : 636.5 Yah a I

Ketersediaan : 1 copies available

Eksemplar :

Item Code	Call Number	Location	Status
31103120120105	636.5 Yah a I	Gedung Baru Lantai 3 (Koleksi Lama)	Available

Ibm aplikasi teknologi pengolahan daging sapi sebagai upaya peningkatan nilai tambah produk di desa Gedong dan desa Gemawang kecamatan Ngadirojo, Kabupaten Wonogiri

SUWARTO - RAHAYU, Endang Tri

Judul Seri :

No. Panggil : LP-H 296 Suw i

Ketersediaan : 1 copies available

Eksemplar :

Item Code	Call Number	Location	Status
232671.1	LP-H 296 Suw i	Lantai II Barat (Skripsi, Tesis, Disertasi)	Tidak Dipinjamkan

Aplikasi mikrokapsul oleoresin daun kayu manis dua tahap sebagai pengawet daging sapi giling dengan pengemas vakum

HAYATI, Diyah Rahmah

Judul Seri :

No. Panggil : S-ITP 630.1 Hay a 2016

Ketersediaan : 1 copies available

Eksemplar :

Item Code	Call Number	Location	Status
1.221508	S-ITP 630.1 Hay a 2016	Lantai II Barat (Skripsi, Tesis, Disertasi)	Available

Aplikasi mikroenkapsulan oleoresin kulit batang kayu manis dua tahap terhadap mutu daging sapi giling vakum selama penyimpanan suhu rendah

IRFIANA, Danita

Judul Seri :

No. Panggil : S-ITP 630.1 Irf a 2016

Ketersediaan : 1 copies available

Eksemplar :

Item Code	Call Number	Location	Status
1.221491	S-ITP 630.1 Irf a 2016	Lantai II Barat (Skripsi, Tesis, Disertasi)	Available

Aplikasi mikrokapsul minyak atsiri daun kayu manis pada daging sapi giling segar selama penyimpanan suhu rendah

PUTRI, Jely Puspitasari

Judul Seri :

No. Panggil : S-ITP 630.1 Put a 2016

Ketersediaan : 1 copies available

Eksemplar :

Item Code	Call Number	Location	Status
1.221471	S-ITP 630.1 Put a 2016	Lantai II Barat (Skripsi, Tesis, Disertasi)	Available

20 Jenis penganan dari sukun

WIDAYATI, Eti - DAMAYANTI, Widya

Judul Seri :

No. Panggil : 664.804 39 Wid d

Ketersediaan : 5 copies available

Eksemplar :

Item Code	Call Number	Location	Status
01003071115045	664.804 39 Wid d	Lantai II Timur	Available
01003071114816	664.804 39 Wid d	Gedung Baru Lantai 5 (600)	Available
31103161101116	664.804 39 Wid d	Gedung Baru Lantai 5 (600)	Available
01003071115060	664.804 39 Wid d	Gedung Baru Lantai 5 (600)	Available
01003071114808	664.804 39 Wid d	Gedung Baru Lantai 5 (600)	Available

Penggunaan daging dan tulang ikan bandeng (chanos chanos) pada stik ikan sebagai makanan ringan berkalsium dan berprotein tinggi

FITRI, Amiza

Judul Seri :

No. Panggil : S-ITP 630.1 Fit p 2017

Ketersediaan : 1 copies available

Eksemplar :

Item Code	Call Number	Location	Status
223072.1	S-ITP 630.1 Fit p 2017	Lantai II Barat (Skripsi, Tesis, Disertasi)	Available

Aneka penganan dari talas

WIDAYATI, Eti - DAMAYANTI, Widya

Judul Seri :

No. Panggil : 664. 804 49 Wid a

Ketersediaan : 3 copies available

Eksemplar :

Item Code	Call Number	Location	Status
01003071115037	664. 804 49 Wid a	Lantai II Timur	Available
01003071114790	664. 804 49 Wid a	Gedung Baru Lantai 5 (600)	Available
01003071115029	664. 804 49 Wid a	Gedung Baru Lantai 5 (600)	Available

Faktor-faktor yang mempengaruhi permintaan daging ayam di Jawa Tengah tahun 1986-2006

RAHMAWATI, Dewi

Judul Seri :

No. Panggil : S 338.1 Rah f

Ketersediaan : 1 copies available

Eksemplar :

Item Code	Call Number	Location	Status
31103090129219	S 338.1 Rah f	Lantai II Barat (Skripsi, Tesis, Disertasi)	Tidak Dipinjamkan

Strategi pengembangan usaha ternak sapi potong dalam mendukung program swasembada daging sapi dan : kerbau tahun 2014

PRIYANTO, Dwi

Judul Seri :

No. Panggil : JURNAL

Ketersediaan : 1 copies available

Eksemplar :

Item Code	Call Number	Location	Status
44995.1	JURNAL	R. Majalah	Tidak Dipinjamkan

Biaya transaksi dan nilai tambah pada rantai pasok daging sapi di Kota Bogor

RACHMAN, Nadya Megawati - HARDJOMIDJOJO, Hartrisari - CAHYADI, Eko Ruddy

Judul Seri : Akreditasi No : 12/M/Kp/II/2015

No. Panggil : JURNAL

Ketersediaan : 1 copies available

Eksemplar :

Item Code	Call Number	Location	Status
237751.1	JURNAL	R. Majalah	Tidak Dipinjamkan

Hal. Awal Sebelumnya 6 7 8 9 10 Berikutnya Hal. Akhir

Hasil Pencarian

Ditemukan 2369 dari pencarian Anda melalui kata kunci: Subject : "NUGGET DAGING AYAM--TEKNOLOGI PANGAN"

Saat ini anda berada pada halaman 6 dari total 119 halaman

Permintaan membutuhkan 0.00375 detik untuk selesai

XML Result JSON Result

Informasi

Akses Katalog Publik Daring - Gunakan fasilitas pencarian untuk mempercepat penemuan data katalog