Koleksi

Pencarian Spesifik
Hal. Awal Sebelumnya 6 7 8 9 10 Berikutnya Hal. Akhir

Formulasi dan karakterisasi tepung bumbu komposit berbasis tepung beras, tepung tapioka dan tepung ubi jalar putih sebagai alternatif pembuatan tepung bumbu bebas gluten

Judul Seri :
No. Panggil : S-ITP 664.7 Alf f2016
Ketersediaan : 1 copies available
Eksemplar :
Item CodeCall NumberLocationStatus
222540.1S-ITP 664.7 Alf f2016Lantai II Barat (Skripsi, Tesis, Disertasi)Available

Pengaruh subtitusi tepung gembili (dioscorea esculenta) terhadap sifat fisik, kimia dan organoleptis brownies cookies

Judul Seri :
No. Panggil : S-ITP 664.7 Day p
Ketersediaan : 1 copies available
Eksemplar :
Item CodeCall NumberLocationStatus
222379.1S-ITP 664.7 Day pLantai II Barat (Skripsi, Tesis, Disertasi)Available

Tepung pisang

Judul Seri :
No. Panggil : 664.804 772 San t
Ketersediaan : 2 copies available
Eksemplar :
Item CodeCall NumberLocationStatus
311030418218230664.804 772 San tLantai II TimurAvailable
311030418218233664.804 772 San tGedung Baru Lantai 5 (600)Available

Karakterisasi kwetiau beras dengan penambahan tepung tapioka dan tepung jamur tiram

Judul Seri : Akreditasi No : 21/E/KPT/2018
No. Panggil : JURNAL
Ketersediaan : 1 copies available
Eksemplar :
Item CodeCall NumberLocationStatus
238390.1JURNALR. MajalahTidak Dipinjamkan

Pengaruh palm sugar sebagai pengganti sukrosa terhadap karakteristik snackbar tepung komposit (Ubi Ungu, Jagung dan Kacang Tunggak) sebagai snack rendah kalori

Judul Seri :
No. Panggil : S 664.02 Lis p
Ketersediaan : 1 copies available
Eksemplar :
Item CodeCall NumberLocationStatus
236796.1S 664.02 Lis pLantai II Barat (Skripsi, Tesis, Disertasi)Tidak Dipinjamkan

Mutu gizi produk crackers disubstitusi tepung jewawut (Pennisetum sp) dan kemampuan meningkatkan kadar hemoglobin tikus putih galur wistar

Judul Seri : Akreditasi No. 512/Akred/P2MI-LIPI/04/2013
No. Panggil : JURNAL
Ketersediaan : 1 copies available
Eksemplar :
Item CodeCall NumberLocationStatus
241596.1JURNALR. MajalahTidak Dipinjamkan

Kandungan gizi, beta karoten dan antioksidan pada tepung Pisang Tongka Langit (Musa troglodytarum L.).

Judul Seri :
No. Panggil : JURNAL
Ketersediaan : 1 copies available
Eksemplar :
Item CodeCall NumberLocationStatus
254175.1JURNAL R. MajalahTidak Dipinjamkan

Penggunaan tepung glukomanan dari Umbi Gembili (Dioscorea esculenta L.) pada pembuatan es krim.

Judul Seri :
No. Panggil : JURNAL
Ketersediaan : 1 copies available
Eksemplar :
Item CodeCall NumberLocationStatus
254197.1JURNAL R. MajalahTidak Dipinjamkan

Fast deposition of broiler chicken fed a high-fat diet contained Sauropus androgynus leaf extract plus turmeric powder

Judul Seri :
No. Panggil : JURNAL
Ketersediaan : 1 copies available
Eksemplar :
Item CodeCall NumberLocationStatus
258554.1JURNAL R. MajalahTidak Dipinjamkan

Penurunan total tanin silase semak bunga putih (Chromolaena odorata) dengan aditif tepung putak (Coryphaelata robx) dan isi rumen sapi

Judul Seri : Akreditasi No 36a/E/KPT/2016
No. Panggil : JURNAL
Ketersediaan : 1 copies available
Eksemplar :
Item CodeCall NumberLocationStatus
214975.1JURNALR. MajalahTidak Dipinjamkan

Potensi yogurht tepung kedelai dalam menghambat osteoporosis tikus putih betina Ovarektomi

Judul Seri :
No. Panggil : P 664.726 Pot p
Ketersediaan : 1 copies available
Eksemplar :
Item CodeCall NumberLocationStatus
31103090204251P 664.726 Pot pLantai II Barat (Skripsi, Tesis, Disertasi)Available

Pemanfaatan tepung premix berbahan dasar mutan sorgum Zh-30 untuk industri pembuatan adonan dan Mie : Kering

Judul Seri :
No. Panggil : JURNAL
Ketersediaan : 1 copies available
Eksemplar :
Item CodeCall NumberLocationStatus
19823.1JURNALR. MajalahTidak Dipinjamkan

Kajian penggunaan tepung mocaf (modified cassava flour) sebagai subtitusi terigu yang difortifikasi : dengan tepung kacang hijau dan prediksi umur simpan cookies...

Judul Seri :
No. Panggil : S 664.7 Nor k
Ketersediaan : 1 copies available
Eksemplar :
Item CodeCall NumberLocationStatus
39772.1S 664.7 Nor kLantai II Barat (Skripsi, Tesis, Disertasi)Tidak Dipinjamkan

Strategi Pengembangan Usaha Agroindustri Tepung Gandum di Gapoktan Gandum, Kabupaten Bandung

Judul Seri :
No. Panggil : JURNAL
Ketersediaan : 1 copies available
Eksemplar :
Item CodeCall NumberLocationStatus
40230.1JURNALR. MajalahTidak Dipinjamkan

Kajian tentang tepung garut (Maranta arundinacea L.) sebagai subtitusi tepung garut yang : difortifikasi dengan bekatul beras merah dalam pembuatan cookies

Judul Seri :
No. Panggil : S 664.7 Sar k
Ketersediaan : 1 copies available
Eksemplar :
Item CodeCall NumberLocationStatus
48466.1S 664.7 Sar kLantai II Barat (Skripsi, Tesis, Disertasi)Tidak Dipinjamkan

Pengaruh fermentasi menggunakan Trichoderma viride dan Phanerochaete chysosporium serta gabungan : keduanya terhadap komposisi nutrien tepung jagung sebagai bhn baku pakan ikan

Judul Seri :
No. Panggil : JURNAL
Ketersediaan : 1 copies available
Eksemplar :
Item CodeCall NumberLocationStatus
49474.1JURNALR. MajalahTidak Dipinjamkan

Karakteristik kurva isotherm sorpsi air tepung jagung instan

Judul Seri : Akreditasi No : 56/DIKTI/Kep/2012
No. Panggil : JURNAL
Ketersediaan : 1 copies available
Eksemplar :
Item CodeCall NumberLocationStatus
65471.1JURNALR. MajalahTidak Dipinjamkan

Pembuatan tepung ketela yang dimodifikasi dengan proses fermentasi sebagai substitusi tepung terigu

Judul Seri :
No. Panggil : TA 664.7 Riz p
Ketersediaan : 1 copies available
Eksemplar :
Item CodeCall NumberLocationStatus
66712.1TA 664.7 Riz pLantai II Barat (Skripsi, Tesis, Disertasi)Tidak Dipinjamkan

Pengaruh pemberian campuran tepung kunyit dan temulawak dalam ransum terhadap keragaman produksi dan kadar kolesterol darah ayam broiler

Judul Seri :
No. Panggil : JURNAL
Ketersediaan : 1 copies available
Eksemplar :
Item CodeCall NumberLocationStatus
81689.1JURNALR. MajalahTidak Dipinjamkan

Potensi glukomanan pada tepung porang sebagai agen anti obesitas pada tikus dengan induksi diet tinggi lemak

Judul Seri : Akreditasi No : 56/DIKTI/Kep/2012
No. Panggil : JURNAL
Ketersediaan : 1 copies available
Eksemplar :
Item CodeCall NumberLocationStatus
233153.1JURNALR. MajalahTidak Dipinjamkan
Hal. Awal Sebelumnya 6 7 8 9 10 Berikutnya Hal. Akhir

Hasil Pencarian

Ditemukan 263 dari pencarian Anda melalui kata kunci: Subject : "TEPUNG UBI"
Saat ini anda berada pada halaman 6 dari total 14 halaman
Permintaan membutuhkan 0.00658 detik untuk selesai
XML ResultJSON Result

Informasi

Akses Katalog Publik Daring - Gunakan fasilitas pencarian untuk mempercepat penemuan data katalog