Koleksi

Pencarian Spesifik

Hal. Awal Sebelumnya 6 7 8 9 10 Berikutnya Hal. Akhir

Formulasi dan karakterisasi tepung bumbu komposit berbasis tepung beras, tepung tapioka dan tepung ubi jalar putih sebagai alternatif pembuatan tepung bumbu bebas gluten

ALFANI, Nurul Nisa Ayu

Judul Seri :

No. Panggil : S-ITP 664.7 Alf f2016

Ketersediaan : 1 copies available

Eksemplar :

Item Code	Call Number	Location	Status
222540.1	S-ITP 664.7 Alf f2016	Lantai II Barat (Skripsi, Tesis, Disertasi)	Available

Pengaruh subtitusi tepung gembili (dioscorea esculenta) terhadap sifat fisik, kimia dan organoleptis brownies cookies

DAYANTI, Natalia Chris

Judul Seri :

No. Panggil : S-ITP 664.7 Day p

Ketersediaan : 1 copies available

Eksemplar :

Item Code	Call Number	Location	Status
222379.1	S-ITP 664.7 Day p	Lantai II Barat (Skripsi, Tesis, Disertasi)	Available

Tepung pisang

SANTOSO, Hieronymus Budi

Judul Seri :

No. Panggil : 664.804 772 San t

Ketersediaan : 2 copies available

Eksemplar :

Item Code	Call Number	Location	Status
311030418218230	664.804 772 San t	Lantai II Timur	Available
311030418218233	664.804 772 San t	Gedung Baru Lantai 5 (600)	Available

Karakterisasi kwetiau beras dengan penambahan tepung tapioka dan tepung jamur tiram

SASKIAWAN, Iwan - WIDHYASTUTI, Nunuk - SALLY - EL KIYAT, Warsono

Judul Seri : Akreditasi No : 21/E/KPT/2018

No. Panggil : JURNAL

Ketersediaan : 1 copies available

Eksemplar :

Item Code	Call Number	Location	Status
238390.1	JURNAL	R. Majalah	Tidak Dipinjamkan

Pengaruh palm sugar sebagai pengganti sukrosa terhadap karakteristik snackbar tepung komposit (Ubi Ungu, Jagung dan Kacang Tunggak) sebagai snack rendah kalori

LISTYANINGRUM, Christi Eva

Judul Seri :

No. Panggil : S 664.02 Lis p

Ketersediaan : 1 copies available

Eksemplar :

Item Code	Call Number	Location	Status
236796.1	S 664.02 Lis p	Lantai II Barat (Skripsi, Tesis, Disertasi)	Tidak Dipinjamkan

Mutu gizi produk crackers disubstitusi tepung jewawut (Pennisetum sp) dan kemampuan meningkatkan kadar hemoglobin tikus putih galur wistar

SETIADI, Yuwono - LEGOWO, AM - KASTASURYA, MI

Judul Seri : Akreditasi No. 512/Akred/P2MI-LIPI/04/2013

No. Panggil : JURNAL

Ketersediaan : 1 copies available

Eksemplar :

Item Code	Call Number	Location	Status
241596.1	JURNAL	R. Majalah	Tidak Dipinjamkan

Kandungan gizi, beta karoten dan antioksidan pada tepung Pisang Tongka Langit (Musa troglodytarum L.).

PRATIWI, Ika Yohanna - KRISBIANTO, Oki

Judul Seri :

No. Panggil : JURNAL

Ketersediaan : 1 copies available

Eksemplar :

Item Code	Call Number	Location	Status
254175.1	JURNAL	R. Majalah	Tidak Dipinjamkan

Penggunaan tepung glukomanan dari Umbi Gembili (Dioscorea esculenta L.) pada pembuatan es krim.

HERLINA - KUSWARDHANI, Nita - CHOIRON, Miftahul - PURNOMO, Bambang Herry - NAGARA, Maharlika Pemuda Bhakti

Judul Seri :

No. Panggil : JURNAL

Ketersediaan : 1 copies available

Eksemplar :

Item Code	Call Number	Location	Status
254197.1	JURNAL	R. Majalah	Tidak Dipinjamkan

Fast deposition of broiler chicken fed a high-fat diet contained Sauropus androgynus leaf extract plus turmeric powder

KUSUSIYAH, K - SANTOSO, U - FENITA, Y - PUTRANTO, A.M.H - SUHARYANTO, S

Judul Seri :

No. Panggil : JURNAL

Ketersediaan : 1 copies available

Eksemplar :

Item Code	Call Number	Location	Status
258554.1	JURNAL	R. Majalah	Tidak Dipinjamkan

Penurunan total tanin silase semak bunga putih (Chromolaena odorata) dengan aditif tepung putak (Coryphaelata robx) dan isi rumen sapi

RIDLA, Muhammad - MULIK, Yelly Magdalena - PRIHANTORO, Iwan - MULIK, Marthen Luther

Judul Seri : Akreditasi No 36a/E/KPT/2016

No. Panggil : JURNAL

Ketersediaan : 1 copies available

Eksemplar :

Item Code	Call Number	Location	Status
214975.1	JURNAL	R. Majalah	Tidak Dipinjamkan

Potensi yogurht tepung kedelai dalam menghambat osteoporosis tikus putih betina Ovarektomi

NOELFIASMA, Eva - SETIANI, Ariana - KHOIRIA Q, Titisari - HANDAYANI, Lestari - ANISTYANING WA

Judul Seri :

No. Panggil : P 664.726 Pot p

Ketersediaan : 1 copies available

Eksemplar :

Item Code	Call Number	Location	Status
31103090204251	P 664.726 Pot p	Lantai II Barat (Skripsi, Tesis, Disertasi)	Available

Pemanfaatan tepung premix berbahan dasar mutan sorgum Zh-30 untuk industri pembuatan adonan dan Mie : Kering

SANTOSA, Dwi Djoko Slamet

Judul Seri :

No. Panggil : JURNAL

Ketersediaan : 1 copies available

Eksemplar :

Item Code	Call Number	Location	Status
19823.1	JURNAL	R. Majalah	Tidak Dipinjamkan

Kajian penggunaan tepung mocaf (modified cassava flour) sebagai subtitusi terigu yang difortifikasi : dengan tepung kacang hijau dan prediksi umur simpan cookies...

NORMASARI, Ratna Yunita

Judul Seri :

No. Panggil : S 664.7 Nor k

Ketersediaan : 1 copies available

Eksemplar :

Item Code	Call Number	Location	Status
39772.1	S 664.7 Nor k	Lantai II Barat (Skripsi, Tesis, Disertasi)	Tidak Dipinjamkan

Strategi Pengembangan Usaha Agroindustri Tepung Gandum di Gapoktan Gandum, Kabupaten Bandung

PANJAITAN, Jenny Laura Ulina - LIMBONG, W.H - SURYANI, Ani

Judul Seri :

No. Panggil : JURNAL

Ketersediaan : 1 copies available

Eksemplar :

Item Code	Call Number	Location	Status
40230.1	JURNAL	R. Majalah	Tidak Dipinjamkan

Kajian tentang tepung garut (Maranta arundinacea L.) sebagai subtitusi tepung garut yang : difortifikasi dengan bekatul beras merah dalam pembuatan cookies

SAROYO, Guna

Judul Seri :

No. Panggil : S 664.7 Sar k

Ketersediaan : 1 copies available

Eksemplar :

Item Code	Call Number	Location	Status
48466.1	S 664.7 Sar k	Lantai II Barat (Skripsi, Tesis, Disertasi)	Tidak Dipinjamkan

Pengaruh fermentasi menggunakan Trichoderma viride dan Phanerochaete chysosporium serta gabungan : keduanya terhadap komposisi nutrien tepung jagung sebagai bhn baku pakan ikan

MELATI, Irma - MULYASARI - AZWAR, Zafril Ilmran

Judul Seri :

No. Panggil : JURNAL

Ketersediaan : 1 copies available

Eksemplar :

Item Code	Call Number	Location	Status
49474.1	JURNAL	R. Majalah	Tidak Dipinjamkan

Karakteristik kurva isotherm sorpsi air tepung jagung instan

NUR AINI - PRIHANANTO, Vicentius - WIJONARKO, Gunawan

Judul Seri : Akreditasi No : 56/DIKTI/Kep/2012

No. Panggil : JURNAL

Ketersediaan : 1 copies available

Eksemplar :

Item Code	Call Number	Location	Status
65471.1	JURNAL	R. Majalah	Tidak Dipinjamkan

Pembuatan tepung ketela yang dimodifikasi dengan proses fermentasi sebagai substitusi tepung terigu

RIZAH, Muyassaroh Al

Judul Seri :

No. Panggil : TA 664.7 Riz p

Ketersediaan : 1 copies available

Eksemplar :

Item Code	Call Number	Location	Status
66712.1	TA 664.7 Riz p	Lantai II Barat (Skripsi, Tesis, Disertasi)	Tidak Dipinjamkan

Pengaruh pemberian campuran tepung kunyit dan temulawak dalam ransum terhadap keragaman produksi dan kadar kolesterol darah ayam broiler

HUTABARAT, Henry

Judul Seri :

No. Panggil : JURNAL

Ketersediaan : 1 copies available

Eksemplar :

Item Code	Call Number	Location	Status
81689.1	JURNAL	R. Majalah	Tidak Dipinjamkan

Potensi glukomanan pada tepung porang sebagai agen anti obesitas pada tikus dengan induksi diet tinggi lemak

NISSA, Choirun - MADJID, Indah Juliana

Judul Seri : Akreditasi No : 56/DIKTI/Kep/2012

No. Panggil : JURNAL

Ketersediaan : 1 copies available

Eksemplar :

Item Code	Call Number	Location	Status
233153.1	JURNAL	R. Majalah	Tidak Dipinjamkan

Hal. Awal Sebelumnya 6 7 8 9 10 Berikutnya Hal. Akhir

Hasil Pencarian

Ditemukan 263 dari pencarian Anda melalui kata kunci: Subject : "TEPUNG UBI"

Saat ini anda berada pada halaman 6 dari total 14 halaman

Permintaan membutuhkan 0.00236 detik untuk selesai

XML Result JSON Result

Informasi

Akses Katalog Publik Daring - Gunakan fasilitas pencarian untuk mempercepat penemuan data katalog