Koleksi

Pencarian Spesifik

Hal. Awal Sebelumnya 6 7 8 9 Berikutnya Hal. Akhir

Konsep pengendalian mutu dan penerapan hazard analysis critical control point (HACCP) pada proses pengolahan minuman tradisional kunir asem di UKM Putri Solo Jl. Tamtaman II/99 Baluwarti, Solo Jawa Tengah

SARAGIH, Lely Triangguni

Judul Seri :

No. Panggil : TA 613.3 Sar k

Ketersediaan : 1 copies available

Eksemplar :

Item Code	Call Number	Location	Status
215714.1	TA 613.3 Sar k	Lantai II Barat (Skripsi, Tesis, Disertasi)	Tidak Dipinjamkan

Minuman berkarbonasi dari buah segar

HIDAYAT, Nur - DANIA, Wieke Agustin Prima

Judul Seri :

No. Panggil : 641.26 Hid m

Ketersediaan : 1 copies available

Eksemplar :

Item Code	Call Number	Location	Status
311031018235747	641.26 Hid m	Lantai II Timur	Available

Production of synbiotic yogurt-like using indigenous lactic acid bacteria as functional food

M. ASTAWAN - I.I. ARIEF - T. WRESDIYATI - SULIANTARI - R. SEPTIAWAN

Judul Seri :

No. Panggil : JURNAL

Ketersediaan : 1 copies available

Eksemplar :

Item Code	Call Number	Location	Status
41370.1	JURNAL	R. Majalah	Tidak Dipinjamkan

Production of synbiotic yogurt-like using Indigenous lactic acid bacteria as functional food

ASTAWAN, M - SULIANTARI - wresdiyati, T - SEPTIAWAN

Judul Seri :

No. Panggil : JURNAL

Ketersediaan : 1 copies available

Eksemplar :

Item Code	Call Number	Location	Status
46646.1	JURNAL	R. Majalah	Tidak Dipinjamkan

Kemampuan susu kedelai yang difermentasi oleh Lactobacillus plantarum 1 dalam mengikat asam empedu

YUSMARINI - R. INDRATI - Y. Marsono - T. Utami

Judul Seri :

No. Panggil : JURNAL

Ketersediaan : 1 copies available

Eksemplar :

Item Code	Call Number	Location	Status
46489.1	JURNAL	R. Majalah	Tidak Dipinjamkan

Proses fraksinasi dalam pembuatan perisa serupa daging dari autolisat kacang hijau (Phaseolus radiatus L) terfermentasi oleh Rhizopus oligosporus)

SUSILOWATI, Agustine

Judul Seri : Akreditas LIPI No : 515/AUI/P2MI-LIPI/04/2013

No. Panggil : JURNAL

Ketersediaan : 1 copies available

Eksemplar :

Item Code	Call Number	Location	Status
70217.1	JURNAL	R. Majalah	Tidak Dipinjamkan

Performa pengeringan kontinyu dan terputus pada biji kakao fermentasi dengan metode pengeringan lapis tipis

DINA, Sari Farah - LIMBONG, Harry P

Judul Seri :

No. Panggil : JURNAL

Ketersediaan : 1 copies available

Eksemplar :

Item Code	Call Number	Location	Status
211592.1	JURNAL	R. Majalah	Tidak Dipinjamkan

Skrining lactobacillus plantarum penghasil asam laktat untuk fermentasi mocaf

NOOR, Zulafa - CAHYANTO, Muhammad Nur - INDRATI, Retno - SARDJONO, S

Judul Seri : Akreditasi No : 32a/E/KPT/2017

No. Panggil : JURNAL

Ketersediaan : 1 copies available

Eksemplar :

Item Code	Call Number	Location	Status
228490.1	JURNAL	R. Majalah	Tidak Dipinjamkan

Penambahan ubi kayu pada waktu berbeda dalam pakan basal jerami padi fermentasi sebagai upaya meningkatkan daya cerna secara in vitro

SENDOW, Christofel John Bernhard - UTOMO, Ristianto - NOVIANDI, Cuk Tri

Judul Seri : Akreditasi No : 36a/E/KPT/2016

No. Panggil : JURNAL

Ketersediaan : 1 copies available

Eksemplar :

Item Code	Call Number	Location	Status
229018.1	JURNAL	R. Majalah	Tidak Dipinjamkan

Perubahan karakteristik kimia dan mikrobiologi selama fermentasi tempe lamtoro (Leucaena leucocephala) Pacitan dengan inokulum usar

SISTANI, Dewi

Judul Seri :

No. Panggil : S-ITP 641.6 Sis p 2021

Ketersediaan : 1 copies available

Eksemplar :

Item Code	Call Number	Location	Status
311031120261952	S-ITP 641.6 Sis p 2021	Gedung Lama Lantai 2 Utara [R. Baca Skripsi, Thesis, Disertasi, Laporan Penelitian]	Available

Ibm inovasi minuman sehat berbahan kedelai dalam upaya pemberdayaan masyarakat melalui wirausaha di kabupaten Sukoharjo

ROHMANI, Sholichah - PRIHAPSARI, Fea - YUGATAMA, Adi

Judul Seri :

No. Panggil : LP-M 266 Roh i

Ketersediaan : 1 copies available

Eksemplar :

Item Code	Call Number	Location	Status
233166.1	LP-M 266 Roh i	Lantai II Barat (Skripsi, Tesis, Disertasi)	Tidak Dipinjamkan

Pengaruh penambahan jus buah naga merah (hytocereuz polyrhizus) terhadap kualitas oranoleptik, kimia dan fisik youghurt susu sapi

IRMANIA, Lendy Vinte

Judul Seri :

No. Panggil : S 637.1 Irm p

Ketersediaan : 1 copies available

Eksemplar :

Item Code	Call Number	Location	Status
72815.1	S 637.1 Irm p	Lantai II Barat (Skripsi, Tesis, Disertasi)	Tidak Dipinjamkan

Kualitas karkas, marbling, kolesterol daging dan komponen non karkas sapi bali yang diberi pakan kulit buah kakao fermentasi

SURYANTO, Edi - SOEPARNO - BULKAINI - KARDA, I Wayan

Judul Seri : Akreditasi No : 36a/E/KPT/2016

No. Panggil : JURNAL

Ketersediaan : 1 copies available

Eksemplar :

Item Code	Call Number	Location	Status
228931.1	JURNAL	R. Majalah	Tidak Dipinjamkan

REDUKSI senyawa toksin (mimosin) dan anti gizi pada biji lamtoro (leucaena leucocephala) melalui fermentasi untuk menghasilakan produk pangan bergizi dan aman

NURSIWI, Asri (dkk.)

Judul Seri :

No. Panggil : LP-H 214 Red r

Ketersediaan : 1 copies available

Eksemplar :

Item Code	Call Number	Location	Status
222412.1	LP-H 214 Red r	Lantai II Barat (Skripsi, Tesis, Disertasi)	Tidak Dipinjamkan

Suplementation of fatty pufa and carnitin precursor in the ration of fermented yellow corn of composition of egg quail

EKA HANDAYANTA - SUDIBYA

Judul Seri :

No. Panggil : LP-H 407 Eka s

Ketersediaan : 1 copies available

Eksemplar :

Item Code	Call Number	Location	Status
243522.1	LP-H 407 Eka s	Gedung Lama Lantai 2 Utara [R. Baca Skripsi, Thesis, Disertasi, Laporan Penelitian]	Available

Aneka jus & masker buah untuk kecantikan

BANGUN, A.P. - YULIA, Tetty [penyunt.]

Judul Seri :

No. Panggil : 641.26 Ban a

Ketersediaan : 1 copies available

Eksemplar :

Item Code	Call Number	Location	Status
311031018234178	641.26 Ban a	Lantai II Timur	Available

Terapi jus & ramuan tradisional untuk kolesterol

BANGUN, A.P. - YULIA, Tetty [penyunt.]

Judul Seri :

No. Panggil : 615.321 ban t

Ketersediaan : 1 copies available

Eksemplar :

Item Code	Call Number	Location	Status
311031018234157	615.321 ban t	Lantai II Timur	Available

Rahasia awet muda : 7 rahasia kesehatan holistik

MOKTOR, Zainah - MULIAWATI, Nita Nur [ed.]

Judul Seri :

No. Panggil : 297.061 3 Mok r

Ketersediaan : 5 copies available

Eksemplar :

Item Code	Call Number	Location	Status
311030918231658	297.061 3 Mok r	Lantai II Timur	Available
311030918231661	297.061 3 Mok r 2	Gedung Lama Lantai 1 Timur 200	Available
311030918231662	297.061 3 Mok r 3	Gedung Lama Lantai 1 Timur 200	Available
311030918231663	297.061 3 Mok r 4	Gedung Lama Lantai 1 Timur 200	Available
311030918231666	297.061 3 Mok r 5	Gedung Lama Lantai 1 Timur 200	Available

Pengaruh penambahan tepung beras hitam (Oryza sativa L. indica) terhadap mutu sensoris, kimia, mikrobiologi, dan umur simpan BOBA (Bubble Pearl)

RAMADHANINGTYAS, Vynia

Judul Seri :

No. Panggil : S-ITP 664.07 Ram p 2021

Ketersediaan : 1 copies available

Eksemplar :

Item Code	Call Number	Location	Status
311031120261945	S-ITP 664.07 Ram p 2021	Gedung Lama Lantai 2 Utara [R. Baca Skripsi, Thesis, Disertasi, Laporan Penelitian]	Available

Kebijakan produk halal di Indonesia

WAJDI, Farid - SUSANTI, Diana - TARMIZI [ed.]

Judul Seri :

No. Panggil : 297.497 Waj k

Ketersediaan : 2 copies available

Eksemplar :

Item Code	Call Number	Location	Status
311030123276518	297.497 Waj k	Lantai II Timur	Available
311030123276521	297.497 Waj k 2	Gedung Lama Lantai 1 Timur 000	Available

Hal. Awal Sebelumnya 6 7 8 9 Berikutnya Hal. Akhir

Hasil Pencarian

Ditemukan 174 dari pencarian Anda melalui kata kunci: Subject : "MINUMAN FERMENTASI"

Saat ini anda berada pada halaman 8 dari total 9 halaman

Permintaan membutuhkan 0.00303 detik untuk selesai

XML Result JSON Result

Informasi

Akses Katalog Publik Daring - Gunakan fasilitas pencarian untuk mempercepat penemuan data katalog