Koleksi

Pencarian Spesifik
Hal. Awal Sebelumnya 6 7 8 9 10 Berikutnya Hal. Akhir

Pengaruh substitusi susu skim dengan tepung ampas Tahu sebagai bahan pengikat terhadap karakteristik fisikokimia dan organoleptik nugget daging ayam (Gallus gallus domestica sp.)

Judul Seri :
No. Panggil : S-ITP 664.02 Dir p 2017
Ketersediaan : 1 copies available
Eksemplar :
Item CodeCall NumberLocationStatus
223479.1S-ITP 664.02 Dir p 2017Lantai II Barat (Skripsi, Tesis, Disertasi)Available

Pengaruh kombinasi CMC dan Gum Arab pada pembuatan velva buah nangka (artocarpus heterophyllus)

Judul Seri :
No. Panggil : S 664.02 Pan p
Ketersediaan : 1 copies available
Eksemplar :
Item CodeCall NumberLocationStatus
219449.1S 664.02 Pan pLantai II Barat (Skripsi, Tesis, Disertasi)Tidak Dipinjamkan

Sanitasi pangan & HACCP

Judul Seri :
No. Panggil : 664 Rau s
Ketersediaan : 5 copies available
Eksemplar :
Item CodeCall NumberLocationStatus
31103160100199664 Rau sLantai II TimurAvailable
31103160100202664 Rau sGedung Baru Lantai 5 (600)Available
31103160100205664 Rau sGedung Baru Lantai 5 (600)Available
31103160100208664 Rau sGedung Baru Lantai 5 (600)Available
31103160100211664 Rau sGedung Baru Lantai 5 (600)Available

Kajian penggunaan bahan penstabil CMC (carboxymethyl cellulose) dan gum Arab dalam pembuatan velva buah naga super merah (hylocereus costaricensis)

Judul Seri :
No. Panggil : S-ITP 664.02 Put k
Ketersediaan : 1 copies available
Eksemplar :
Item CodeCall NumberLocationStatus
222994.1S-ITP 664.02 Put kLantai II Barat (Skripsi, Tesis, Disertasi)Available

Kajian substitusi tepung bekatul (oryza sativa) terhadap karakteristik fisik dan fungsional bakso ikan tongkol (Euthynnus Affinis) dengan penambahan kitosan

Judul Seri :
No. Panggil : S-ITP 664.02 Pur k
Ketersediaan : 1 copies available
Eksemplar :
Item CodeCall NumberLocationStatus
223477.1S-ITP 664.02 Pur kLantai II Barat (Skripsi, Tesis, Disertasi)Available

Kajian substitusi tepung garut (maranta arundinacea linn) terhadap karakteristik fisik dan fungsional bakso ikan tongkol (euthynnus affinis) dengan penambahan kitosan)

Judul Seri :
No. Panggil : S-ITP 664.02 Jua k 2017
Ketersediaan : 1 copies available
Eksemplar :
Item CodeCall NumberLocationStatus
222785.1S-ITP 664.02 Jua k 2017Lantai II Barat (Skripsi, Tesis, Disertasi)Available

Prosiding simposium V tanaman pangan, buku I : inovasi teknologi tanaman panga: kebijakan penelitian dan pengembangan

Judul Seri :
No. Panggil : R 631.3 Sim p I
Ketersediaan : 1 copies available
Eksemplar :
Item CodeCall NumberLocationStatus
311031018233810R 631.3 Sim p ILantai I Utara Bag. Tengah (Referensi, Rep.)Tidak Dipinjamkan

Kedaulatan pangan Indonesia : meningkatkan daya saing petani Indonesia di tengah-tengah pengaruh globalisasi abad 21

Judul Seri :
No. Panggil : 363.8 Lem k
Ketersediaan : 1 copies available
Eksemplar :
Item CodeCall NumberLocationStatus
31103161001491 363.8 Lem k Lantai II TimurAvailable

Preferensi konsumen dan pedagang mi bakso terhadap mi basah jagung teknologi ekstrusi

Judul Seri :
No. Panggil : JURNAL
Ketersediaan : 1 copies available
Eksemplar :
Item CodeCall NumberLocationStatus
70255.1JURNALR. MajalahTidak Dipinjamkan

Petunjuk praktis penerapan sistem jaminan keamanan pangan berbasis HACCP di rumah makan dan restoran

Judul Seri :
No. Panggil : 641 Sug p
Ketersediaan : 4 copies available
Eksemplar :
Item CodeCall NumberLocationStatus
31103141100128641 Sug pLantai II TimurAvailable
31103141100103 641 Sug p 2 Gedung Baru Lantai 5 (600)Available
31103150400204 641 Sug p 3 Gedung Baru Lantai 5 (600)Available
00603141200540 641 Sug p 4 Gedung Baru Lantai 5 (600)Available

KIMIA dan fisik pangan

Judul Seri :
No. Panggil : 641.3 Kim k
Ketersediaan : 5 copies available
Eksemplar :
Item CodeCall NumberLocationStatus
311031119257288 641.3 Kim k Gedung Lama Lantai 2 Timur (CR)Available
311031119257285 641.3 Kim k 2 Gedung Baru Lantai 5 (600)Available
311031119257282 641.3 Kim k 3 Gedung Baru Lantai 5 (600)Available
311031119257279 641.3 Kim k 4 Gedung Baru Lantai 5 (600)Available
311031119257276 641.3 Kim k 5 Gedung Baru Lantai 5 (600)Available

Kolagen dan gelatin untuk indyustri pangan dan kesehatan

Judul Seri :
No. Panggil : 664 Sug k
Ketersediaan : 2 copies available
Eksemplar :
Item CodeCall NumberLocationStatus
311030322272461 664 Sug k Lantai II TimurDiproses
311030322272462 664 Sug k 2 Gedung Baru Lantai 5 (600)Available
311030322272463 664 Sug k 3 Gedung Baru Lantai 5 (600)Available

MEWUJUDKAN ketahanan pangan : melalui implementasi sistem pertanian terpadu berkelanjutan

Judul Seri :
No. Panggil : 363.8 Mew m
Ketersediaan : 3 copies available
Eksemplar :
Item CodeCall NumberLocationStatus
311030122268857 363.8 Mew m Lantai II TimurAvailable
311030122268858 363.8 Mew m 2 Gedung Lama Lantai 1 Timur 300Available
311030122268856 363.8 Mew m 3 Gedung Lama Lantai 1 Timur 300Available

PEMBANGUNAN pertanian : membangun kedaulatan pangan

Judul Seri :
No. Panggil : 363.8 Pem p
Ketersediaan : 2 copies available
Eksemplar :
Item CodeCall NumberLocationStatus
31103170101955 363.8 Pem p Lantai II TimurAvailable
311031018235159363.8 Pem pGedung Baru Lantai 5 (600)Available

Pengembangan mi bebas gluten dengan teknologi ekstrusi

Judul Seri : Akreditasi No : 515/AU1/P2MI-LIPI/04/2013
No. Panggil : JURNAL
Ketersediaan : 1 copies available
Eksemplar :
Item CodeCall NumberLocationStatus
233715.1JURNALR. MajalahTidak Dipinjamkan

Household buffering of seasonal food-availability in a crisis-prone area of Lombok, Indonesia : implications for timely warning and intervention systems

Judul Seri :
No. Panggil : DUTCH 664 Wil h
Ketersediaan : 1 copies available
Eksemplar :
Item CodeCall NumberLocationStatus
31103150600739DUTCH 664 Wil hGedung Baru Lantai 3 (Koleksi Belanda)Tidak Dipinjamkan

Derajat kerawanan pangan dan food coping strategies pada rumah tangga miskin di daerah surplus pangan

Judul Seri :
No. Panggil : LP-H 175 Uta d
Ketersediaan : 1 copies available
Eksemplar :
Item CodeCall NumberLocationStatus
86228.1LP-H 175 Uta dLantai II Barat (Skripsi, Tesis, Disertasi)Tidak Dipinjamkan

Kedaulatan pangan maritim : dinamika dan problematika

Judul Seri :
No. Panggil : 363.8 Her k
Ketersediaan : 1 copies available
Eksemplar :
Item CodeCall NumberLocationStatus
311030618225232 363.8 Her k Lantai II TimurAvailable

Lahan dan kedaulatan pangan

Judul Seri :
No. Panggil : 363.8 Iri l
Ketersediaan : 3 copies available
Eksemplar :
Item CodeCall NumberLocationStatus
311030818229728 363.8 Iri l Lantai II TimurAvailable
311031018232887363.8 Iri lGedung Lama Lantai 2 Timur 360Available
311030519248886363.8 Iri lGedung Lama Lantai 2 Timur 360Available

PEMBANGUNAN pertanian : membangun kedaulatan pangan

Judul Seri :
No. Panggil : 363.8 Pem p 2016
Ketersediaan : 4 copies available
Eksemplar :
Item CodeCall NumberLocationStatus
311030318214437 363.8 Pem p 2016 Lantai II TimurAvailable
311030318214438363.8 Pem p 2016Gedung Lama Lantai 2 Timur 360Available
311030318214439363.8 Pem p 2016Gedung Lama Lantai 2 Timur 360Available
311030318214436363.8 Pem p 2016Gedung Lama Lantai 2 Timur 360Available
Hal. Awal Sebelumnya 6 7 8 9 10 Berikutnya Hal. Akhir

Hasil Pencarian

Ditemukan 2122 dari pencarian Anda melalui kata kunci: Subject : "MI--TEKNOLOGI PANGAN"
Saat ini anda berada pada halaman 9 dari total 107 halaman
Permintaan membutuhkan 0.0026 detik untuk selesai
XML ResultJSON Result

Informasi

Akses Katalog Publik Daring - Gunakan fasilitas pencarian untuk mempercepat penemuan data katalog