Koleksi

Pencarian Spesifik
1 2 3 4 5 Berikutnya Hal. Akhir

Formulasi rumput laut Grzcilaria sp. dalam pembuatan bakso daging sapi tinggi serat dan iodium

Judul Seri : Akreditasi No : 12/M/Kp/II/2015
No. Panggil : JURNAL
Ketersediaan : 1 copies available
Eksemplar :
Item CodeCall NumberLocationStatus
217972.1JURNALR. MajalahTidak Dipinjamkan

Biaya transaksi dan nilai tambah pada rantai pasok daging sapi di Kota Bogor

Judul Seri : Akreditasi No : 12/M/Kp/II/2015
No. Panggil : JURNAL
Ketersediaan : 1 copies available
Eksemplar :
Item CodeCall NumberLocationStatus
237751.1JURNALR. MajalahTidak Dipinjamkan

Aplikasi mikrokapsul oleoresin daun kayu manis dua tahap sebagai pengawet daging sapi giling dengan pengemas vakum

Judul Seri :
No. Panggil : S-ITP 630.1 Hay a 2016
Ketersediaan : 1 copies available
Eksemplar :
Item CodeCall NumberLocationStatus
1.221508S-ITP 630.1 Hay a 2016 Lantai II Barat (Skripsi, Tesis, Disertasi)Available

Pengembangan perbenihan sapi potong dan perannya dalam pencapaian swasembada daging sapi

Judul Seri :
No. Panggil : JURNAL
Ketersediaan : 1 copies available
Eksemplar :
Item CodeCall NumberLocationStatus
238152.1JURNALR. MajalahTidak Dipinjamkan

Aplikasi mikroenkapsulan oleoresin kulit batang kayu manis dua tahap terhadap mutu daging sapi giling vakum selama penyimpanan suhu rendah

Judul Seri :
No. Panggil : S-ITP 630.1 Irf a 2016
Ketersediaan : 1 copies available
Eksemplar :
Item CodeCall NumberLocationStatus
1.221491S-ITP 630.1 Irf a 2016Lantai II Barat (Skripsi, Tesis, Disertasi)Available

Aplikasi mikrokapsul minyak atsiri daun kayu manis pada daging sapi giling segar selama penyimpanan suhu rendah

Judul Seri :
No. Panggil : S-ITP 630.1 Put a 2016
Ketersediaan : 1 copies available
Eksemplar :
Item CodeCall NumberLocationStatus
1.221471S-ITP 630.1 Put a 2016Lantai II Barat (Skripsi, Tesis, Disertasi)Available

Development of mitochondrial 12S rRNA gene for identification of dog and rat in beef using multiplex PCR

Judul Seri :
No. Panggil : JURNAL
Ketersediaan : 1 copies available
Eksemplar :
Item CodeCall NumberLocationStatus
258482.1JURNAL R. MajalahTidak Dipinjamkan

Pengaruh penambahan oleoresin daun jeruk purut (citrus hystrix DC) pada edible coating terhadap penghambat kerusakan oksidatif dan mikrobiologis daging sapi yang disimpan di suhu rendah

Judul Seri :
No. Panggil : S 641.36 Nur p
Ketersediaan : 1 copies available
Eksemplar :
Item CodeCall NumberLocationStatus
59428.1S 641.36 Nur pLantai II Barat (Skripsi, Tesis, Disertasi)Tidak Dipinjamkan

Pengaruh metode thawing terhadap kualitas fisik daging sapi beku peranakan simmental ongole

Judul Seri :
No. Panggil : S 641.36 Pre p
Ketersediaan : 1 copies available
Eksemplar :
Item CodeCall NumberLocationStatus
59810.1S 641.36 Pre pLantai II Barat (Skripsi, Tesis, Disertasi)Tidak Dipinjamkan

Evaluasi kualitas kimia bakso daging kambing yang mengandung filler tepung talas dengan level yang berbeda

Judul Seri :
No. Panggil : S-PTRN 664.9 Rah e 2021
Ketersediaan : 1 copies available
Eksemplar :
Item CodeCall NumberLocationStatus
311031120261984S-PTRN 664.9 Rah e 2021Gedung Lama Lantai 2 Utara [R. Baca Skripsi, Thesis, Disertasi, Laporan Penelitian]Available

Analisis hedonik bakso daging kambing yang mengandung filler tepung talas dengan level substitusi yang berbeda

Judul Seri :
No. Panggil : S-PTRN 664.6 Dew a 2021
Ketersediaan : 1 copies available
Eksemplar :
Item CodeCall NumberLocationStatus
311031120261976S-PTRN 664.6 Dew a 2021Gedung Lama Lantai 2 Utara [R. Baca Skripsi, Thesis, Disertasi, Laporan Penelitian]Available

Membuat bakso daging dan bakso ikan

Judul Seri :
No. Panggil : 664.906 Sup m
Ketersediaan : 3 copies available
Eksemplar :
Item CodeCall NumberLocationStatus
3110317032316 664.906 Sup m 3 Gedung Baru Lantai 5 (600)Available
01003110701045 664.906 Sup m 2 Gedung Baru Lantai 5 (600)Available
311031018237211664.906 Sup mLantai II TimurAvailable

The effect of coating of edible film frombovine split hidegelatin on beef meatballs properties

Judul Seri :
No. Panggil : Jurnal
Ketersediaan : 1 copies available

Pengaruh konsentrasi ekstrak etanol buah mengkudu (Morinda citrifolia Linnaeus) dan waktu : penyimpanan terhadap kualitas daging sapi

Judul Seri :
No. Panggil : S 641.36 Rah p
Ketersediaan : 1 copies available
Eksemplar :
Item CodeCall NumberLocationStatus
40357.1S 641.36 Rah pLantai II Barat (Skripsi, Tesis, Disertasi)Tidak Dipinjamkan

Peranan angkutan laut dalam menunjang distribusi daging sapi di Maluku utara

Judul Seri : No Akreditasi : 453/AU3/P2MI-LIPI/08/2012
No. Panggil : JURNAL
Ketersediaan : 1 copies available
Eksemplar :
Item CodeCall NumberLocationStatus
81765.1JURNALR. MajalahTidak Dipinjamkan

Pengaruh substitusi tempe koro benguk (Mucuna pruriens) terhadap karakteristik fisikokimia dan sensoris sosis daging sapi

Judul Seri :
No. Panggil : S 641.36 Uta p
Ketersediaan : 1 copies available
Eksemplar :
Item CodeCall NumberLocationStatus
86032.1S 641.36 Uta pLantai II Barat (Skripsi, Tesis, Disertasi)Tidak Dipinjamkan

Competitiveness of Indonesian beef trading in Asean

Judul Seri :
No. Panggil : JURNAL
Ketersediaan : 1 copies available
Eksemplar :
Item CodeCall NumberLocationStatus
258513.1JURNAL R. MajalahTidak Dipinjamkan

Pengaruh lama pembekuan terhadap kualitas kimia daging brisket sapi jantan simmental peranakan ongole (SIMPO)

Judul Seri :
No. Panggil : S-PTRN 641.36 Cha p2018
Ketersediaan : 1 copies available
Eksemplar :
Item CodeCall NumberLocationStatus
224565.1S-PTRN 641.36 Cha p2018Lantai II Barat (Skripsi, Tesis, Disertasi)Available

Pengaruh aktivitas antioksida tif ekstrak tempe kedelai (Glycine max.L.mer) terhadap kualitas ...

Judul Seri :
No. Panggil : T 641.36 Pra p
Ketersediaan : 1 copies available
Eksemplar :
Item CodeCall NumberLocationStatus
31103070607317T 641.36 Pra pLantai II Barat (Skripsi, Tesis, Disertasi)Tidak Dipinjamkan

Kinerja dinas pertanian kota surakarta dalam menanggulangi peredaran daging sapi glonggongan :

Judul Seri :
No. Panggil : S 641.36 Rah k
Ketersediaan : 1 copies available
Eksemplar :
Item CodeCall NumberLocationStatus
39494.1S 641.36 Rah kLantai II Barat (Skripsi, Tesis, Disertasi)Tidak Dipinjamkan
1 2 3 4 5 Berikutnya Hal. Akhir

Hasil Pencarian

Ditemukan 368 dari pencarian Anda melalui kata kunci: Subject : "BAKSO DAGING SAPI"
Permintaan membutuhkan 0.00273 detik untuk selesai
XML ResultJSON Result

Informasi

Akses Katalog Publik Daring - Gunakan fasilitas pencarian untuk mempercepat penemuan data katalog