Koleksi

Pencarian Spesifik
1 2 3 4 5 Berikutnya Hal. Akhir

Aplikasi teknologi produksi bakso dan nugget bebek dalam kemasan vakum sebagai upaya peningkatan : pendapatan kelompok peternak bebek Kabupaten Sragen

Judul Seri :
No. Panggil : LP-H 126 Dew a
Ketersediaan : 1 copies available
Eksemplar :
Item CodeCall NumberLocationStatus
63759LP-H 126 Dew aLantai II Barat (Skripsi, Tesis, Disertasi)Tidak Dipinjamkan

Cholesterol Assimilation of Saccharomyces cereviseae B-18 isolated from gastrointestinal tract of Javanese duck

Judul Seri :
No. Panggil : JURNAL
Ketersediaan : 1 copies available
Eksemplar :
Item CodeCall NumberLocationStatus
258360.1JURNAL R. MajalahTidak Dipinjamkan

Konsep pengendalian mutu dan perencanaan HACCP pada pembuatan cake Tiramisu kukus di UKM Khael Cakes Banyuanyar Surakarta

Judul Seri :
No. Panggil : TA 641.3 Les p
Ketersediaan : 1 copies available
Eksemplar :
Item CodeCall NumberLocationStatus
78922.1TA 641.3 Les pLantai II Barat (Skripsi, Tesis, Disertasi)Tidak Dipinjamkan

Preferensi dan persepsi konsumsi produk nugget sebagai alternatif konsumsi daging ayam pada masyarakat di Kecamatan Secang Kabupaten Magelang

Judul Seri :
No. Panggil : JURNAL
Ketersediaan : 1 copies available
Eksemplar :
Item CodeCall NumberLocationStatus
234295.1JURNALR. MajalahTidak Dipinjamkan

Manfaat penambahan tepung kunyit (curcuma domestica val) dan tepung jahe (zingiber officinale) terhadap kualitas bakso itik afkir dengan lama penyimpanan yang berbeda

Judul Seri :
No. Panggil : JURNAL
Ketersediaan : 1 copies available
Eksemplar :
Item CodeCall NumberLocationStatus
85563.1JURNALR. MajalahTidak Dipinjamkan

Efek antioksidatif dan akseptabilitas bakso daging ayam ras dengan penambahan gel lidah buaya.

Judul Seri :
No. Panggil : JURNAL
Ketersediaan : 1 copies available
Eksemplar :
Item CodeCall NumberLocationStatus
254290.1JURNAL R. MajalahTidak Dipinjamkan

Penguatan dan peningkatan kapasitas peternak bebek melalui komunalisasi perkembangbiakan bebek di Desa Manjung, Kecamatan Sawit, Kabupaten Boyolali.

Judul Seri :
No. Panggil : LP-F 111 Bud p
Ketersediaan : 1 copies available
Eksemplar :
Item CodeCall NumberLocationStatus
79864.1LP-F 111 Bud pLantai II Barat (Skripsi, Tesis, Disertasi)Tidak Dipinjamkan

Pemberdayaan ibu-ibu kelompok dasawisma mangga 1 dan 2 desa Joho Mojolaban melalui pelatihan dan pendampingan produksi aneka produk Nugget

Judul Seri :
No. Panggil : LP-K 502 Sus p
Ketersediaan : 1 copies available
Eksemplar :
Item CodeCall NumberLocationStatus
232916.1LP-K 502 Sus pLantai II Barat (Skripsi, Tesis, Disertasi)Tidak Dipinjamkan

Membuat bakso daging dan bakso ikan

Judul Seri :
No. Panggil : 664.906 Sup m
Ketersediaan : 3 copies available
Eksemplar :
Item CodeCall NumberLocationStatus
3110317032316 664.906 Sup m 3 Gedung Baru Lantai 5 (600)Available
01003110701045 664.906 Sup m 2 Gedung Baru Lantai 5 (600)Available
311031018237211664.906 Sup mLantai II TimurAvailable

IbM tahu baso "Asuh" di Kecamatan Boyolai Kabupaten Boyolali

Judul Seri :
No. Panggil : LP-H 266 Nur i
Ketersediaan : 1 copies available
Eksemplar :
Item CodeCall NumberLocationStatus
222730.1LP-H 266 Nur iLantai II Barat (Skripsi, Tesis, Disertasi)Tidak Dipinjamkan

Penilaian tingkat kesukaan bakso daging yang berasal dari ayam broiler yang diberi ransum dengan suplementasi tepung purslane (Portulaca olearacea)

Judul Seri :
No. Panggil : S-PTRN 641.3 Pam p 2021
Ketersediaan : 1 copies available
Eksemplar :
Item CodeCall NumberLocationStatus
311031120261987S-PTRN 641.3 Pam p 2021Gedung Lama Lantai 2 Utara [R. Baca Skripsi, Thesis, Disertasi, Laporan Penelitian]Available

Penentuan dosis putih telur bebek (Oxyura jamicensis rubida) sebagai alergen yang ...

Judul Seri :
No. Panggil : S 612.015 Muz p
Ketersediaan : 1 copies available
Eksemplar :
Item CodeCall NumberLocationStatus
31103070620484S 612.015 Muz pLantai II Barat (Skripsi, Tesis, Disertasi)Tidak Dipinjamkan

Evaluasi kualitas kimia bakso daging kambing yang mengandung filler tepung talas dengan level yang berbeda

Judul Seri :
No. Panggil : S-PTRN 664.9 Rah e 2021
Ketersediaan : 1 copies available
Eksemplar :
Item CodeCall NumberLocationStatus
311031120261984S-PTRN 664.9 Rah e 2021Gedung Lama Lantai 2 Utara [R. Baca Skripsi, Thesis, Disertasi, Laporan Penelitian]Available

Analisis hedonik bakso daging kambing yang mengandung filler tepung talas dengan level substitusi yang berbeda

Judul Seri :
No. Panggil : S-PTRN 664.6 Dew a 2021
Ketersediaan : 1 copies available
Eksemplar :
Item CodeCall NumberLocationStatus
311031120261976S-PTRN 664.6 Dew a 2021Gedung Lama Lantai 2 Utara [R. Baca Skripsi, Thesis, Disertasi, Laporan Penelitian]Available

Formulasi rumput laut Grzcilaria sp. dalam pembuatan bakso daging sapi tinggi serat dan iodium

Judul Seri : Akreditasi No : 12/M/Kp/II/2015
No. Panggil : JURNAL
Ketersediaan : 1 copies available
Eksemplar :
Item CodeCall NumberLocationStatus
217972.1JURNALR. MajalahTidak Dipinjamkan

Pembuatan bakso ikan dan bakso daging

Judul Seri :
No. Panggil : 641.5 Wib p
Ketersediaan : 5 copies available
Eksemplar :
Item CodeCall NumberLocationStatus
31103101108194 641.5 Wib p 3 Gedung Baru Lantai 5 (600)Available
31103110308603 641.5 Wib p 4 Gedung Baru Lantai 5 (600)Available
31103110510497 641.5 Wib p 5 Gedung Baru Lantai 5 (600)Available
3110317032058641.5 Wib pGedung Baru Lantai 3 (Koleksi Lama)Available
31103160501440 641.5 Wib p 2 Gedung Baru Lantai 5 (600)Available

Aplikasi edible coating chitosan-essential oil bawang putih (allium sativum) untuk meningkatkan kualitas bakso daging sapi : kualitas mikrobiologis dan aktivitas antioksidan

Judul Seri :
No. Panggil : S-ITP 664.02 Kus a 2017
Ketersediaan : 1 copies available
Eksemplar :
Item CodeCall NumberLocationStatus
219730.1S-ITP 664.02 Kus a 2017Lantai II Barat (Skripsi, Tesis, Disertasi)Available

Diversifikasi dan karakterisasi citarasa bakso ikan tengiri (scomberomus commerson)dengan penambahan : asap cair tempurung kelapa

Judul Seri :
No. Panggil : S 641.8 Nur d
Ketersediaan : 1 copies available
Eksemplar :
Item CodeCall NumberLocationStatus
28760.1S 641.8 Nur dLantai II Barat (Skripsi, Tesis, Disertasi)Tidak Dipinjamkan

Analisis kandungan boraks pada jajanan bakso tusuk di sekolah dasar di Kecamatan Bangkinang Kabupate : Kampar

Judul Seri :
No. Panggil : JURNAL
Ketersediaan : 1 copies available
Eksemplar :
Item CodeCall NumberLocationStatus
49913.1JURNALR. MajalahTidak Dipinjamkan

The effect of coating of edible film frombovine split hidegelatin on beef meatballs properties

Judul Seri :
No. Panggil : Jurnal
Ketersediaan : 1 copies available
1 2 3 4 5 Berikutnya Hal. Akhir

Hasil Pencarian

Ditemukan 10697 dari pencarian Anda melalui kata kunci: Subject : "BAKSO DAN NUGGET BEBEK"
Permintaan membutuhkan 0.00363 detik untuk selesai
XML ResultJSON Result

Informasi

Akses Katalog Publik Daring - Gunakan fasilitas pencarian untuk mempercepat penemuan data katalog