Koleksi

Pencarian Spesifik
1 2 3 4 5 Berikutnya Hal. Akhir

Substitusi tepung kacang merah meningkatkan kandungan gizi, serat pangan, dan kapasitas antioksidan beras analog sorgum

Judul Seri :
No. Panggil : JURNAL
Ketersediaan : 1 copies available
Eksemplar :
Item CodeCall NumberLocationStatus
225260.1JURNALR. MajalahTidak Dipinjamkan

Fortifikasi seng (Zn) pada beras analog berbahan dasar tepung dan pati ubi ungu

Judul Seri : Akreditasi NO 60/E/KPT/2016
No. Panggil : JURNAL
Ketersediaan : 1 copies available
Eksemplar :
Item CodeCall NumberLocationStatus
216347.1JURNALR. MajalahTidak Dipinjamkan

Karakterisasi kimia dan efek hipoglikemik beras analog berbahan dasar jagung, sorgum, dan sagu aren

Judul Seri : Akreditasi No : 32a/E/KPT/2017
No. Panggil : JURNAL
Ketersediaan : 1 copies available
Eksemplar :
Item CodeCall NumberLocationStatus
228485.1JURNALR. MajalahTidak Dipinjamkan

Penggunaan tepung rumput laut eucheuma cottonii pada pembuatan beras analog dari tepung modified cassava flour (mocaf)

Judul Seri : No Akreditasi:366/AU1/P2MBI/07/2011
No. Panggil : JURNAL
Ketersediaan : 1 copies available
Eksemplar :
Item CodeCall NumberLocationStatus
225803.1JURNALR. MajalahTidak Dipinjamkan

Karakteristik fisik, kimia, dan sensoris beras analog berbasis jagung putih (Zea mays L) dan kacang Gude (Cajanus cajan) dengan bahan pengikat GMS (Glycerol Monostearate) dan karagian

Judul Seri :
No. Panggil : S-ITP 581.6 Naf k 2018
Ketersediaan : 1 copies available
Eksemplar :
Item CodeCall NumberLocationStatus
228024.1S-ITP 581.6 Naf k 2018Lantai II Barat (Skripsi, Tesis, Disertasi)Available

Potensi beras analog sebagai alternatif makanan pokok untuk mencegah penyakit degeneratif

Judul Seri : Akreditasi No : 515/AU1/P2MI-LIPI/04/2013
No. Panggil : JURNAL
Ketersediaan : 1 copies available
Eksemplar :
Item CodeCall NumberLocationStatus
233748.1JURNALR. MajalahTidak Dipinjamkan

Beras analog sebagai pangan fungsional dengan indeks glikemik rendah

Judul Seri : Akreditasi No : 12/M/Kp/II/2015
No. Panggil : JURNAL
Ketersediaan : 1 copies available
Eksemplar :
Item CodeCall NumberLocationStatus
217977.1JURNALR. MajalahTidak Dipinjamkan

Karakterisasi sifat fungsional dan identifikasi nilai indeks glikemik serta sifat hipoglikemik beras analog berbasis pati sagu (Metroxylon spp.) dan tepung kacang merah (phaseolus vulgaris)

Judul Seri :
No. Panggil : D 581.6 Sri k 2017
Ketersediaan : 1 copies available
Eksemplar :
Item CodeCall NumberLocationStatus
236614.1D 581.6 Sri k 2017Lantai II Barat (Skripsi, Tesis, Disertasi)Tidak Dipinjamkan

Karakteristik beras anaolog berindeks glisemik rendah dari oyek dengan penambahan berbagai jenis kacang-kacangan

Judul Seri : Akreditasi No : 32a/E/KPT/2017
No. Panggil : JURNAL
Ketersediaan : 1 copies available
Eksemplar :
Item CodeCall NumberLocationStatus
223076.1JURNALR. MajalahTidak Dipinjamkan

Karakteristik fisik,kimia dan sensoris beras analog berbasis mocaf (modified cassava flour) dan tepung kacang gude (cajanus cajan) dengan bahan pengikat Karaginan dan GMS (Glycerol Monostearate)

Judul Seri :
No. Panggil : S-ITP 581.6 Feb k 2018
Ketersediaan : 1 copies available
Eksemplar :
Item CodeCall NumberLocationStatus
228440.1S-ITP 581.6 Feb k 2018Lantai II Barat (Skripsi, Tesis, Disertasi)Available

Karakterisasi dan indeks glikemik beras analog berbahan dasar tepung jagung

Judul Seri : Akreditasi No : 12/M/Kp/II/2015
No. Panggil : JURNAL
Ketersediaan : 1 copies available
Eksemplar :
Item CodeCall NumberLocationStatus
217812.1JURNALR. MajalahTidak Dipinjamkan

Karakteristik fisikokimia dan sensoris beras analog berbasis tepung jagung putih dan tepung ampas tahu dengan bahan pengikat karagenan dan GMS (glycerol monostearate)

Judul Seri :
No. Panggil : S-ITP 581.6 Sag k
Ketersediaan : 1 copies available
Eksemplar :
Item CodeCall NumberLocationStatus
221850.1S-ITP 581.6 Sag kLantai II Barat (Skripsi, Tesis, Disertasi)Available

Pegembangan sorgum manis untuk mendukung desa mandiri energi di Kabupaten Karangayar dan Wonogiri

Judul Seri :
No. Panggil : LP-U 41 Sam p
Ketersediaan : 1 copies available
Eksemplar :
Item CodeCall NumberLocationStatus
31707.1LP-U 41 Sam pLantai II Barat (Skripsi, Tesis, Disertasi)Tidak Dipinjamkan

Karakteristik mutu gizi dan diversifikasi pangan berbasis sorgum (Sorghum vulgare)

Judul Seri :
No. Panggil : JURNAL
Ketersediaan : 1 copies available
Eksemplar :
Item CodeCall NumberLocationStatus
28032.1JURNALR. MajalahTidak Dipinjamkan

Karakteristik fisik, kimia, dan sensori beras analog berbasis bahan pangan non beras

Judul Seri : Akreditasi No : 743/AU2/P2MI-LIPI/04/2016
No. Panggil : JURNAL
Ketersediaan : 1 copies available
Eksemplar :
Item CodeCall NumberLocationStatus
233445.1JURNALR. MajalahTidak Dipinjamkan

Ekstraksi Serat Pangan (Dietary Fiber) Secara Hidrolisis Enzimatik Bertahap Pada Tepung Sorgum : (Sorgum Bicolor L Moench) Menggunakan Rhizopus C1 untuk Pangan Fungsional

Judul Seri :
No. Panggil : JURNAL
Ketersediaan : 1 copies available
Eksemplar :
Item CodeCall NumberLocationStatus
39893.1JURNALR. MajalahTidak Dipinjamkan

Penampilan sifat Agronomi galur muatan Sorgum (Sorghum bicolor L.Moench) di Kabupaten Bogor

Judul Seri :
No. Panggil : JURNAL
Ketersediaan : 1 copies available
Eksemplar :
Item CodeCall NumberLocationStatus
19825.1JURNALR. MajalahTidak Dipinjamkan

Prospek pengembangan sorgum di Jawa Barat mendukung diversifikasi pangan

Judul Seri : Akreditasi A No : 170/AU1/P2MBI/08/2009
No. Panggil : JURNAL
Ketersediaan : 1 copies available
Eksemplar :
Item CodeCall NumberLocationStatus
238202.1JURNALR. MajalahTidak Dipinjamkan

Respon pertumbuhan dan hasil beberapa varietas sorgum terhadap pemupukan NPK majemuk

Judul Seri :
No. Panggil : S-AGRO 633.6 Okt r 2021
Ketersediaan : 1 copies available
Eksemplar :
Item CodeCall NumberLocationStatus
311031120261932S-AGRO 633.6 Okt r 2021Gedung Lama Lantai 2 Utara [R. Baca Skripsi, Thesis, Disertasi, Laporan Penelitian]Available

Potensi sorgum sebagai bahan pangan fungsional

Judul Seri :
No. Panggil : JURNAL
Ketersediaan : 1 copies available
Eksemplar :
Item CodeCall NumberLocationStatus
219954.1JURNALR. MajalahTidak Dipinjamkan
1 2 3 4 5 Berikutnya Hal. Akhir

Hasil Pencarian

Ditemukan 190 dari pencarian Anda melalui kata kunci: Subject : "BERAS ANALOG SORGUM"
Permintaan membutuhkan 0.00249 detik untuk selesai
XML ResultJSON Result

Informasi

Akses Katalog Publik Daring - Gunakan fasilitas pencarian untuk mempercepat penemuan data katalog