Koleksi

Pencarian Spesifik
1 2 3 4 5 Berikutnya Hal. Akhir

Pemanfaatan karagenan dan gum arabic sebagai edible film berbasis hidrokoloid

Judul Seri : Akreditasi No : 56/DIKTI/Kep/2012
No. Panggil : JURNAL
Ketersediaan : 1 copies available
Eksemplar :
Item CodeCall NumberLocationStatus
61891.1JURNALR. MajalahTidak Dipinjamkan

Teknik perbaikan karakteristik fisik dan mekanik edible film dari pure mangga dengan perlakuan penambahan gliserol

Judul Seri :
No. Panggil : JURNAL
Ketersediaan : 1 copies available
Eksemplar :
Item CodeCall NumberLocationStatus
81040.1JURNALR. MajalahTidak Dipinjamkan

Karakteristik edible film aloe vera dengan emulsi extra virgin olive oil dan kitosan.

Judul Seri :
No. Panggil : JURNAL
Ketersediaan : 1 copies available
Eksemplar :
Item CodeCall NumberLocationStatus
254194.1JURNAL R. MajalahTidak Dipinjamkan

Potensi edible film antimikroba sebagai pengawet daging

Judul Seri : Akreditasi No : 52/DIKTI/Kep/2002
No. Panggil : JURNAL
Ketersediaan : 1 copies available
Eksemplar :
Item CodeCall NumberLocationStatus
85363.1JURNALR. MajalahTidak Dipinjamkan

Perbaikan sifat laju transmisi uap air dan antibakteri edible film dengan menggunakan minyak sawit dan jeruk kunci

Judul Seri : Akreditasi No : 32a/E/KPT/2017
No. Panggil : JURNAL
Ketersediaan : 1 copies available
Eksemplar :
Item CodeCall NumberLocationStatus
223078.1JURNALR. MajalahTidak Dipinjamkan

Interaksi pH dan ekstrak gambir pada pembuatan edible film anti bakteri

Judul Seri : Akreditasi No : 56/DIKTI/Kep/2012
No. Panggil : JURNAL
Ketersediaan : 1 copies available
Eksemplar :
Item CodeCall NumberLocationStatus
65463.1JURNALR. MajalahTidak Dipinjamkan

Ekstrak rumput laut (Kappaphycus alvarezii) sebagai cross linking agent pada pembentukan edible film : gelatin kulit ikan nila hitam (Oreochromis mossambicus)

Judul Seri : Akreditasi No : 56/DIKTI/Kep/2012
No. Panggil : JURNAL
Ketersediaan : 1 copies available
Eksemplar :
Item CodeCall NumberLocationStatus
61900.1JURNALR. MajalahTidak Dipinjamkan

Kajian karakteristik edible film Pati Singkong modifikasi kimia ikatan silang dengan asam sitrat

Judul Seri :
No. Panggil : S 633.492 Mar k
Ketersediaan : 1 copies available
Eksemplar :
Item CodeCall NumberLocationStatus
211426.1S 633.492 Mar kLantai II Barat (Skripsi, Tesis, Disertasi)Tidak Dipinjamkan

The properties of edible film derived from bovine split hide gelatin with isolated soy protein using various levels of glycerol in the presence of transglutaminase

Judul Seri : Akreditasi No : 36a/E/KPT/2016
No. Panggil : JURNAL
Ketersediaan : 1 copies available
Eksemplar :
Item CodeCall NumberLocationStatus
228974.1JURNALR. MajalahTidak Dipinjamkan

Karakteristik edible film pati sagu alami dan pari sagu fosfat dengan penambahan gliserol

Judul Seri : Akreditasi No 56?DIKTI/Kep/2012
No. Panggil : JURNAL
Ketersediaan : 1 copies available
Eksemplar :
Item CodeCall NumberLocationStatus
219598.1JURNALR. MajalahTidak Dipinjamkan

Pengembangan edible film komposit berbasis pati jagung dengan penambahan minyak sawit dan tween 20.

Judul Seri :
No. Panggil : JURNAL
Ketersediaan : 1 copies available
Eksemplar :
Item CodeCall NumberLocationStatus
254289.1JURNAL R. MajalahTidak Dipinjamkan

Sifat fisik, mekanik dan barrier edible film berbasis pati umbi kimpul (Xanthosoma sagittifolium) : yang diinkorporasi dengan kalium sorbat

Judul Seri : Akreditasi No : 56/DIKTI/Kep/2012
No. Panggil : JURNAL
Ketersediaan : 1 copies available
Eksemplar :
Item CodeCall NumberLocationStatus
65492.1JURNALR. MajalahTidak Dipinjamkan

Pengaruh pelapis dapat dimakan dari karagenan terhadap mutu melon potong dalam penyimpanan dingin

Judul Seri : Akreditasi No : 32a/E/KPT/2017
No. Panggil : JURNAL
Ketersediaan : 1 copies available
Eksemplar :
Item CodeCall NumberLocationStatus
223105.1JURNALR. MajalahTidak Dipinjamkan

Profil sensori dan nilai gizi beberapa jenis ikan patin dan hibrid nasutus

Judul Seri :
No. Panggil : JURNAL
Ketersediaan : 1 copies available
Eksemplar :
Item CodeCall NumberLocationStatus
29966.1JURNALR. MajalahTidak Dipinjamkan

Edible coating berbasis pati sagu dengan penambahan antimikroba minyak sereh pada paprika : Preferensi konsumen dan mutu vitamin C

Judul Seri : Terakreditasi : No 56/DIKTI/Kep/2012
No. Panggil : JURNAL
Ketersediaan : 1 copies available
Eksemplar :
Item CodeCall NumberLocationStatus
81256.1JURNALR. MajalahTidak Dipinjamkan

Pemanfaatan stearin kelapa sawit sebagai edible coating buah jeruk

Judul Seri :
No. Panggil : JURNAL
Ketersediaan : 1 copies available
Eksemplar :
Item CodeCall NumberLocationStatus
211596.1JURNALR. MajalahTidak Dipinjamkan

Optimasi konsentrasi gum arab dan ekstrak rempah-rempah pada Edible Coating beras cepat tanak dengan : indeks glisemik rendah

Judul Seri :
No. Panggil : JURNAL
Ketersediaan : 1 copies available
Eksemplar :
Item CodeCall NumberLocationStatus
41369.1JURNALR. MajalahTidak Dipinjamkan

Pemberdayaan UKM pembibit dan pembuat baglog jamurdi Kabupaten Sukoharjo

Judul Seri :
No. Panggil : JURNAL
Ketersediaan : 1 copies available
Eksemplar :
Item CodeCall NumberLocationStatus
64358.1JURNALR. MajalahTidak Dipinjamkan

Perendaman dalam kalsium klorida dan penggunaan edible coating untuk meningkatkan kualitas french : fries dari kentang varietas tenggo dan krespo

Judul Seri :
No. Panggil : JURNAL
Ketersediaan : 1 copies available
Eksemplar :
Item CodeCall NumberLocationStatus
61066.1JURNALR. MajalahTidak Dipinjamkan

Kinetika pertumbuhan mikrobia dan kemunduran mutu bakso berpelapis edible aktif berbasis pati kimpul (Xanthosoma sagittifolium) pada berbagai ketebalan

Judul Seri :
No. Panggil : JURNAL
Ketersediaan : 1 copies available
Eksemplar :
Item CodeCall NumberLocationStatus
82055.1JURNALR. MajalahTidak Dipinjamkan
1 2 3 4 5 Berikutnya Hal. Akhir

Hasil Pencarian

Ditemukan 278 dari pencarian Anda melalui kata kunci: Subject : "EDIBLE FILM"
Permintaan membutuhkan 0.00651 detik untuk selesai
XML ResultJSON Result

Informasi

Akses Katalog Publik Daring - Gunakan fasilitas pencarian untuk mempercepat penemuan data katalog