Koleksi

Pencarian Spesifik
1 2 3 4 5 Berikutnya Hal. Akhir

Pemanfaatan non edible oil sebagai sumber asam lemak non essensial

Judul Seri :
No. Panggil : LP-I 164 Set p 2018
Ketersediaan : 1 copies available
Eksemplar :
Item CodeCall NumberLocationStatus
253406.1LP-I 164 Set p 2018Gedung Lama Lantai 2 Utara [R. Baca Skripsi, Thesis, Disertasi, Laporan Penelitian]Available

Profil sensori dan nilai gizi beberapa jenis ikan patin dan hibrid nasutus

Judul Seri :
No. Panggil : JURNAL
Ketersediaan : 1 copies available
Eksemplar :
Item CodeCall NumberLocationStatus
29966.1JURNALR. MajalahTidak Dipinjamkan

Pemanfaatan karagenan dan gum arabic sebagai edible film berbasis hidrokoloid

Judul Seri : Akreditasi No : 56/DIKTI/Kep/2012
No. Panggil : JURNAL
Ketersediaan : 1 copies available
Eksemplar :
Item CodeCall NumberLocationStatus
61891.1JURNALR. MajalahTidak Dipinjamkan

Teknik perbaikan karakteristik fisik dan mekanik edible film dari pure mangga dengan perlakuan penambahan gliserol

Judul Seri :
No. Panggil : JURNAL
Ketersediaan : 1 copies available
Eksemplar :
Item CodeCall NumberLocationStatus
81040.1JURNALR. MajalahTidak Dipinjamkan

Edible coating berbasis pati sagu dengan penambahan antimikroba minyak sereh pada paprika : Preferensi konsumen dan mutu vitamin C

Judul Seri : Terakreditasi : No 56/DIKTI/Kep/2012
No. Panggil : JURNAL
Ketersediaan : 1 copies available
Eksemplar :
Item CodeCall NumberLocationStatus
81256.1JURNALR. MajalahTidak Dipinjamkan

Pemanfaatan stearin kelapa sawit sebagai edible coating buah jeruk

Judul Seri :
No. Panggil : JURNAL
Ketersediaan : 1 copies available
Eksemplar :
Item CodeCall NumberLocationStatus
211596.1JURNALR. MajalahTidak Dipinjamkan

Optimasi konsentrasi gum arab dan ekstrak rempah-rempah pada Edible Coating beras cepat tanak dengan : indeks glisemik rendah

Judul Seri :
No. Panggil : JURNAL
Ketersediaan : 1 copies available
Eksemplar :
Item CodeCall NumberLocationStatus
41369.1JURNALR. MajalahTidak Dipinjamkan

Pemberdayaan UKM pembibit dan pembuat baglog jamurdi Kabupaten Sukoharjo

Judul Seri :
No. Panggil : JURNAL
Ketersediaan : 1 copies available
Eksemplar :
Item CodeCall NumberLocationStatus
64358.1JURNALR. MajalahTidak Dipinjamkan

Perendaman dalam kalsium klorida dan penggunaan edible coating untuk meningkatkan kualitas french : fries dari kentang varietas tenggo dan krespo

Judul Seri :
No. Panggil : JURNAL
Ketersediaan : 1 copies available
Eksemplar :
Item CodeCall NumberLocationStatus
61066.1JURNALR. MajalahTidak Dipinjamkan

Kinetika pertumbuhan mikrobia dan kemunduran mutu bakso berpelapis edible aktif berbasis pati kimpul (Xanthosoma sagittifolium) pada berbagai ketebalan

Judul Seri :
No. Panggil : JURNAL
Ketersediaan : 1 copies available
Eksemplar :
Item CodeCall NumberLocationStatus
82055.1JURNALR. MajalahTidak Dipinjamkan

Potensi edible film antimikroba sebagai pengawet daging

Judul Seri : Akreditasi No : 52/DIKTI/Kep/2002
No. Panggil : JURNAL
Ketersediaan : 1 copies available
Eksemplar :
Item CodeCall NumberLocationStatus
85363.1JURNALR. MajalahTidak Dipinjamkan

Perbaikan sifat laju transmisi uap air dan antibakteri edible film dengan menggunakan minyak sawit dan jeruk kunci

Judul Seri : Akreditasi No : 32a/E/KPT/2017
No. Panggil : JURNAL
Ketersediaan : 1 copies available
Eksemplar :
Item CodeCall NumberLocationStatus
223078.1JURNALR. MajalahTidak Dipinjamkan

Teknologi produksi dan aplikasi pengemas edible antimikroba berbasis pati

Judul Seri :
No. Panggil : JURNAL
Ketersediaan : 1 copies available
Eksemplar :
Item CodeCall NumberLocationStatus
54843.1JURNALR. MajalahTidak Dipinjamkan

Interaksi pH dan ekstrak gambir pada pembuatan edible film anti bakteri

Judul Seri : Akreditasi No : 56/DIKTI/Kep/2012
No. Panggil : JURNAL
Ketersediaan : 1 copies available
Eksemplar :
Item CodeCall NumberLocationStatus
65463.1JURNALR. MajalahTidak Dipinjamkan

Pengaruh minyak atsiri jahe merah dan lengkuas merah pada edible coating terhadap kualitas fillet : ikan patin

Judul Seri : Akreditasi No : 56/DIKTI/Kep/2012
No. Panggil : JURNAL
Ketersediaan : 1 copies available
Eksemplar :
Item CodeCall NumberLocationStatus
61362.1JURNALR. MajalahTidak Dipinjamkan

Ekstrak rumput laut (Kappaphycus alvarezii) sebagai cross linking agent pada pembentukan edible film : gelatin kulit ikan nila hitam (Oreochromis mossambicus)

Judul Seri : Akreditasi No : 56/DIKTI/Kep/2012
No. Panggil : JURNAL
Ketersediaan : 1 copies available
Eksemplar :
Item CodeCall NumberLocationStatus
61900.1JURNALR. MajalahTidak Dipinjamkan

Kajian karakteristik edible film Pati Singkong modifikasi kimia ikatan silang dengan asam sitrat

Judul Seri :
No. Panggil : S 633.492 Mar k
Ketersediaan : 1 copies available
Eksemplar :
Item CodeCall NumberLocationStatus
211426.1S 633.492 Mar kLantai II Barat (Skripsi, Tesis, Disertasi)Tidak Dipinjamkan

Pengaruh pelapis dapat dimakan dari karagenan terhadap mutu melon potong dalam penyimpanan dingin

Judul Seri : Akreditasi No : 32a/E/KPT/2017
No. Panggil : JURNAL
Ketersediaan : 1 copies available
Eksemplar :
Item CodeCall NumberLocationStatus
223105.1JURNALR. MajalahTidak Dipinjamkan

Karakteristik udang kupas vannamei dengan penambahan edible coating berbahan kitosan dan ekstrak lindur ( bruguiera gymnorrhiza) selama penyimpanan

Judul Seri : No Akreditasi:573/AU2/P2MI-LIPI/07/2014
No. Panggil : JURNAL
Ketersediaan : 1 copies available
Eksemplar :
Item CodeCall NumberLocationStatus
225792.1JURNALR. MajalahTidak Dipinjamkan

The properties of edible film derived from bovine split hide gelatin with isolated soy protein using various levels of glycerol in the presence of transglutaminase

Judul Seri : Akreditasi No : 36a/E/KPT/2016
No. Panggil : JURNAL
Ketersediaan : 1 copies available
Eksemplar :
Item CodeCall NumberLocationStatus
228974.1JURNALR. MajalahTidak Dipinjamkan
1 2 3 4 5 Berikutnya Hal. Akhir

Hasil Pencarian

Ditemukan 136 dari pencarian Anda melalui kata kunci: Subject : "EDIBLE OIL"
Permintaan membutuhkan 0.0022 detik untuk selesai
XML ResultJSON Result

Informasi

Akses Katalog Publik Daring - Gunakan fasilitas pencarian untuk mempercepat penemuan data katalog