Koleksi

Pencarian Spesifik
1 2 Berikutnya Hal. Akhir

Profil sensori dan nilai gizi beberapa jenis ikan patin dan hibrid nasutus

Judul Seri :
No. Panggil : JURNAL
Ketersediaan : 1 copies available
Eksemplar :
Item CodeCall NumberLocationStatus
29966.1JURNALR. MajalahTidak Dipinjamkan

Pemanfaatan karagenan dan gum arabic sebagai edible film berbasis hidrokoloid

Judul Seri : Akreditasi No : 56/DIKTI/Kep/2012
No. Panggil : JURNAL
Ketersediaan : 1 copies available
Eksemplar :
Item CodeCall NumberLocationStatus
61891.1JURNALR. MajalahTidak Dipinjamkan

Teknik perbaikan karakteristik fisik dan mekanik edible film dari pure mangga dengan perlakuan penambahan gliserol

Judul Seri :
No. Panggil : JURNAL
Ketersediaan : 1 copies available
Eksemplar :
Item CodeCall NumberLocationStatus
81040.1JURNALR. MajalahTidak Dipinjamkan

Edible coating berbasis pati sagu dengan penambahan antimikroba minyak sereh pada paprika : Preferensi konsumen dan mutu vitamin C

Judul Seri : Terakreditasi : No 56/DIKTI/Kep/2012
No. Panggil : JURNAL
Ketersediaan : 1 copies available
Eksemplar :
Item CodeCall NumberLocationStatus
81256.1JURNALR. MajalahTidak Dipinjamkan

Karakteristik edible film aloe vera dengan emulsi extra virgin olive oil dan kitosan.

Judul Seri :
No. Panggil : JURNAL
Ketersediaan : 1 copies available
Eksemplar :
Item CodeCall NumberLocationStatus
254194.1JURNAL R. MajalahTidak Dipinjamkan

Pemanfaatan stearin kelapa sawit sebagai edible coating buah jeruk

Judul Seri :
No. Panggil : JURNAL
Ketersediaan : 1 copies available
Eksemplar :
Item CodeCall NumberLocationStatus
211596.1JURNALR. MajalahTidak Dipinjamkan

Optimasi konsentrasi gum arab dan ekstrak rempah-rempah pada Edible Coating beras cepat tanak dengan : indeks glisemik rendah

Judul Seri :
No. Panggil : JURNAL
Ketersediaan : 1 copies available
Eksemplar :
Item CodeCall NumberLocationStatus
41369.1JURNALR. MajalahTidak Dipinjamkan

Pemberdayaan UKM pembibit dan pembuat baglog jamurdi Kabupaten Sukoharjo

Judul Seri :
No. Panggil : JURNAL
Ketersediaan : 1 copies available
Eksemplar :
Item CodeCall NumberLocationStatus
64358.1JURNALR. MajalahTidak Dipinjamkan

Perendaman dalam kalsium klorida dan penggunaan edible coating untuk meningkatkan kualitas french : fries dari kentang varietas tenggo dan krespo

Judul Seri :
No. Panggil : JURNAL
Ketersediaan : 1 copies available
Eksemplar :
Item CodeCall NumberLocationStatus
61066.1JURNALR. MajalahTidak Dipinjamkan

Kinetika pertumbuhan mikrobia dan kemunduran mutu bakso berpelapis edible aktif berbasis pati kimpul (Xanthosoma sagittifolium) pada berbagai ketebalan

Judul Seri :
No. Panggil : JURNAL
Ketersediaan : 1 copies available
Eksemplar :
Item CodeCall NumberLocationStatus
82055.1JURNALR. MajalahTidak Dipinjamkan

Potensi edible film antimikroba sebagai pengawet daging

Judul Seri : Akreditasi No : 52/DIKTI/Kep/2002
No. Panggil : JURNAL
Ketersediaan : 1 copies available
Eksemplar :
Item CodeCall NumberLocationStatus
85363.1JURNALR. MajalahTidak Dipinjamkan

Pemanfaatan non edible oil sebagai sumber asam lemak non essensial

Judul Seri :
No. Panggil : LP-I 164 Set p 2018
Ketersediaan : 1 copies available
Eksemplar :
Item CodeCall NumberLocationStatus
253406.1LP-I 164 Set p 2018Gedung Lama Lantai 2 Utara [R. Baca Skripsi, Thesis, Disertasi, Laporan Penelitian]Available

Perbaikan sifat laju transmisi uap air dan antibakteri edible film dengan menggunakan minyak sawit dan jeruk kunci

Judul Seri : Akreditasi No : 32a/E/KPT/2017
No. Panggil : JURNAL
Ketersediaan : 1 copies available
Eksemplar :
Item CodeCall NumberLocationStatus
223078.1JURNALR. MajalahTidak Dipinjamkan

Teknologi produksi dan aplikasi pengemas edible antimikroba berbasis pati

Judul Seri :
No. Panggil : JURNAL
Ketersediaan : 1 copies available
Eksemplar :
Item CodeCall NumberLocationStatus
54843.1JURNALR. MajalahTidak Dipinjamkan

Interaksi pH dan ekstrak gambir pada pembuatan edible film anti bakteri

Judul Seri : Akreditasi No : 56/DIKTI/Kep/2012
No. Panggil : JURNAL
Ketersediaan : 1 copies available
Eksemplar :
Item CodeCall NumberLocationStatus
65463.1JURNALR. MajalahTidak Dipinjamkan

Pengaruh minyak atsiri jahe merah dan lengkuas merah pada edible coating terhadap kualitas fillet : ikan patin

Judul Seri : Akreditasi No : 56/DIKTI/Kep/2012
No. Panggil : JURNAL
Ketersediaan : 1 copies available
Eksemplar :
Item CodeCall NumberLocationStatus
61362.1JURNALR. MajalahTidak Dipinjamkan

Ekstrak rumput laut (Kappaphycus alvarezii) sebagai cross linking agent pada pembentukan edible film : gelatin kulit ikan nila hitam (Oreochromis mossambicus)

Judul Seri : Akreditasi No : 56/DIKTI/Kep/2012
No. Panggil : JURNAL
Ketersediaan : 1 copies available
Eksemplar :
Item CodeCall NumberLocationStatus
61900.1JURNALR. MajalahTidak Dipinjamkan

Improvement of quality of carica papaya L. with clove oil as preservative in edible coating technology

Judul Seri : Accredited No : 56/DIKTI/Kep/2012
No. Panggil : JURNAL
Ketersediaan : 1 copies available
Eksemplar :
Item CodeCall NumberLocationStatus
233930.1JURNALR. MajalahTidak Dipinjamkan

Kajian karakteristik edible film Pati Singkong modifikasi kimia ikatan silang dengan asam sitrat

Judul Seri :
No. Panggil : S 633.492 Mar k
Ketersediaan : 1 copies available
Eksemplar :
Item CodeCall NumberLocationStatus
211426.1S 633.492 Mar kLantai II Barat (Skripsi, Tesis, Disertasi)Tidak Dipinjamkan

Pengaruh pelapis dapat dimakan dari karagenan terhadap mutu melon potong dalam penyimpanan dingin

Judul Seri : Akreditasi No : 32a/E/KPT/2017
No. Panggil : JURNAL
Ketersediaan : 1 copies available
Eksemplar :
Item CodeCall NumberLocationStatus
223105.1JURNALR. MajalahTidak Dipinjamkan
1 2 Berikutnya Hal. Akhir

Hasil Pencarian

Ditemukan 31 dari pencarian Anda melalui kata kunci: Subject : "EDIBLE PORTION"
Permintaan membutuhkan 0.00664 detik untuk selesai
XML ResultJSON Result

Informasi

Akses Katalog Publik Daring - Gunakan fasilitas pencarian untuk mempercepat penemuan data katalog