Koleksi

Pencarian Spesifik

Efikasi fortifikasi cookies ubi jalar untuk perbaikan status anemia siswi sekolah

Judul Seri : Akreditasi No : 58a/DIKTI/Kep/2013
No. Panggil : JURNAL
Ketersediaan : 1 copies available
Eksemplar :
Item CodeCall NumberLocationStatus
226158.1JURNALR. MajalahTidak Dipinjamkan

Uji organoleptik formulasi biskuit fungsional berbasis tepung ikan gabus (Ophiocephalus striatus)

Judul Seri : Akreditasi No : 56/DIKTI/Kep/2012
No. Panggil : JURNAL
Ketersediaan : 1 copies available
Eksemplar :
Item CodeCall NumberLocationStatus
65383.1JURNALR. MajalahTidak Dipinjamkan

Pengaruh fermentasi terhadap kandungan protein dan asam amino pada tepung gaplek yang difortifikasi tepung kedelai (Glycine max (L))

Judul Seri : Akreditasi No 56?DIKTI/Kep/2012
No. Panggil : JURNAL
Ketersediaan : 1 copies available
Eksemplar :
Item CodeCall NumberLocationStatus
219709.1JURNALR. MajalahTidak Dipinjamkan

Karakteristik komponen gizi, antioksidan, dan respon organoleptik bubur jagung tradisional gorontalo dengan ekstrak Daun Kersen (Muntingia Calabura L.).

Judul Seri :
No. Panggil : JURNAL
Ketersediaan : 1 copies available
Eksemplar :
Item CodeCall NumberLocationStatus
254213.1JURNAL R. MajalahTidak Dipinjamkan

Kajian karakteristik embal yang dibuat dari ketela pohon berkadar sianida (HCN) tinggi sebagai : makanan pokok dalam rangka memperkuat ketahanan pangan

Judul Seri :
No. Panggil : LP-U 540 Ama k
Ketersediaan : 1 copies available
Eksemplar :
Item CodeCall NumberLocationStatus
63905LP-U 540 Ama kLantai II Barat (Skripsi, Tesis, Disertasi)Tidak Dipinjamkan

Fortifikasi NaFeEDTA pada cookies ubi jalar kuning sebagai produk alternatif untuk menanggulangi anemia defisiensi besi

Judul Seri :
No. Panggil : JURNAL
Ketersediaan : 1 copies available
Eksemplar :
Item CodeCall NumberLocationStatus
225213.1JURNALR. MajalahTidak Dipinjamkan

Peluang aplikasi mikroenkapsul vitamin A dan zat besi sebagai fortifikan

Judul Seri : Akreditasi No : 515/AU1/P2MI-LIPI/04/2013
No. Panggil : JURNAL
Ketersediaan : 1 copies available
Eksemplar :
Item CodeCall NumberLocationStatus
233747.1JURNALR. MajalahTidak Dipinjamkan

Pengaruh fortifikasi vitamin A dan zat besi terenkapsulasi pada tepung ubi kayu dan aplikasinya pada pembuatan flakes.

Judul Seri :
No. Panggil : JURNAL
Ketersediaan : 1 copies available
Eksemplar :
Item CodeCall NumberLocationStatus
254199.1JURNAL R. MajalahTidak Dipinjamkan

Pengembangan tortila berkalsium sebagai alternatif pangan diet casein free-gluten free pada industri kecil dengan metode value engineering : Optimasi rendemen dan pengujian karakteristik mutu

Judul Seri : Terakreditasi : No 56/DIKTI/Kep/2012
No. Panggil : JURNAL
Ketersediaan : 1 copies available
Eksemplar :
Item CodeCall NumberLocationStatus
81399.1JURNALR. MajalahTidak Dipinjamkan

FORTIFIKASI pangan berbasis sumber daya nusantara : upaya mengatasi masalah defisiensi zat gizi mikro di Indonesia

Judul Seri :
No. Panggil : 641.3 For f 2016
Ketersediaan : 4 copies available
Eksemplar :
Item CodeCall NumberLocationStatus
311030318213803641.3 For f 2016Lantai II TimurAvailable
311030318213806641.3 For f 2016Gedung Baru Lantai 5 (600)Available
311030318213805641.3 For f 2016Gedung Baru Lantai 5 (600)Available
311030318213804641.3 For f 2016Gedung Baru Lantai 5 (600)Available

Fortifikasi seng (Zn) pada beras analog berbahan dasar tepung dan pati ubi ungu

Judul Seri : Akreditasi NO 60/E/KPT/2016
No. Panggil : JURNAL
Ketersediaan : 1 copies available
Eksemplar :
Item CodeCall NumberLocationStatus
216347.1JURNALR. MajalahTidak Dipinjamkan

Teknologi proses ekstrusi untuk membuat beras analog

Judul Seri :
No. Panggil : JURNAL
Ketersediaan : 1 copies available
Eksemplar :
Item CodeCall NumberLocationStatus
58665.1JURNALR. MajalahTidak Dipinjamkan

Pengaruh fortifikasi zat besi terhadap sifat kimia dan sensori biskuit ubi kayu yang disuplementasi tepung ikan-tempe.

Judul Seri :
No. Panggil : JURNAL
Ketersediaan : 1 copies available
Eksemplar :
Item CodeCall NumberLocationStatus
254196.1JURNAL R. MajalahTidak Dipinjamkan

Pengaruh fortifikasi nanopartikel kalsium laktat kerabang telur terhadap sifat kimia dan fisik bakso ayam

Judul Seri :
No. Panggil : JURNAL
Ketersediaan : 1 copies available
Eksemplar :
Item CodeCall NumberLocationStatus
219354.1JURNALR. MajalahTidak Dipinjamkan

Hasil Pencarian

Ditemukan 14 dari pencarian Anda melalui kata kunci: Subject : "FORTIFIKASI"
Permintaan membutuhkan 0.0023 detik untuk selesai
XML ResultJSON Result

Informasi

Akses Katalog Publik Daring - Gunakan fasilitas pencarian untuk mempercepat penemuan data katalog