Koleksi

Pencarian Spesifik
1 2 3 4 5 Berikutnya Hal. Akhir

Aktivitas penghambatan Enzim Alfa Amilase, kadar flavonoid total, dan serat pangan pada tepung kecambah kacang gude (Cajanus cajan) terelisitasi Natrium Klorida

Judul Seri :
No. Panggil : S-ITP 633.3 Mul a 2021
Ketersediaan : 1 copies available
Eksemplar :
Item CodeCall NumberLocationStatus
311030322271130S-ITP 633.3 Mul a 2021Gedung Lama Lantai 2 Utara [R. Baca Skripsi, Thesis, Disertasi, Laporan Penelitian]Available

Potensi antidiabetik tepung kecambah kacang gude (Cajanus cajan L.) terelisitasi Na-Alginat ditinjau dari aktivitas penghambatan enzim alfa amilase, kadar, flavonoid total, aktivitas antioksidan dan kadar pati resisten

Judul Seri :
No. Panggil : S_ITP 664.7 Khu p 2021
Ketersediaan : 1 copies available
Eksemplar :
Item CodeCall NumberLocationStatus
311031120261940S_ITP 664.7 Khu p 2021Gedung Lama Lantai 2 Utara [R. Baca Skripsi, Thesis, Disertasi, Laporan Penelitian]Available

Ketahanan dan keamanan pangan : Pengembangan kacang tunggak (vigna unguiculata) dan kacang gude (cajanus cajan) sebagai minuman

Judul Seri :
No. Panggil : LP-U 55 Pen p
Ketersediaan : 1 copies available
Eksemplar :
Item CodeCall NumberLocationStatus
31988.1LP-U 55 Pen pLantai II Barat (Skripsi, Tesis, Disertasi)Tidak Dipinjamkan

Pengembangan kacang tunggak (vigna unguiculata) dan kacang gude (cajanus cajan) sebagai minuman : fungsional: efek hipoglikemik dan status antioksidan.

Judul Seri :
No. Panggil : LP-L 270 Ari p
Ketersediaan : 1 copies available
Eksemplar :
Item CodeCall NumberLocationStatus
38953.1LP-L 270 Ari pLantai II Barat (Skripsi, Tesis, Disertasi)Tidak Dipinjamkan

Karakteristik fisik,kimia dan sensoris beras analog berbasis mocaf (modified cassava flour) dan tepung kacang gude (cajanus cajan) dengan bahan pengikat Karaginan dan GMS (Glycerol Monostearate)

Judul Seri :
No. Panggil : S-ITP 581.6 Feb k 2018
Ketersediaan : 1 copies available
Eksemplar :
Item CodeCall NumberLocationStatus
228440.1S-ITP 581.6 Feb k 2018Lantai II Barat (Skripsi, Tesis, Disertasi)Available

Kacang gude budidaya dan penanganan pascapanen

Judul Seri :
No. Panggil : 635.65 Ruk k
Ketersediaan : 1 copies available
Eksemplar :
Item CodeCall NumberLocationStatus
311031218238243635.65 Ruk kLantai II TimurAvailable

The characterization of black pigeon pea (cajanus cajan) in Gunungkidul, Yogyakarta.

Judul Seri :
No. Panggil : JURNAL
Ketersediaan : 1 copies available
Eksemplar :
Item CodeCall NumberLocationStatus
253436.1JURNAL R. MajalahTidak Dipinjamkan

The Characterization of black pigeon pea (Cajanus Cajan) in Gunungkidul, Yogyakarta.

Judul Seri :
No. Panggil : JURNAL
Ketersediaan : 1 copies available
Eksemplar :
Item CodeCall NumberLocationStatus
254468.1JURNAL R. MajalahTidak Dipinjamkan

Formulasi pangan darurat berbentuk food bars berbasis tepung millet putih (Panicum milliaceum L.) dan tepung kacang merah (Phaseolus vulgaris L.)

Judul Seri : Akreditasi No 56?DIKTI/Kep/2012
No. Panggil : JURNAL
Ketersediaan : 1 copies available
Eksemplar :
Item CodeCall NumberLocationStatus
219697.1JURNALR. MajalahTidak Dipinjamkan

Kajian sensori, sifat kimia dan sifat fisik eggroll yang disubsitusi tepung ubi jalar kuning (ipomoea batatas L.)

Judul Seri :
No. Panggil : S 664.7 Roc k
Ketersediaan : 1 copies available
Eksemplar :
Item CodeCall NumberLocationStatus
72854.1S 664.7 Roc kLantai II Barat (Skripsi, Tesis, Disertasi)Tidak Dipinjamkan

Formulasi pangan darurat berbentuk foodbars berbasis tepung millet putih (panicummiliceum i) dan tepung kacang-kacangan dengan penambahan gliserol sebagai humektan

Judul Seri :
No. Panggil : S 664.7 Nug f
Ketersediaan : 1 copies available
Eksemplar :
Item CodeCall NumberLocationStatus
72510.1S 664.7 Nug fBuku Umum Lantai 1Tidak Dipinjamkan

Pemanfaatan kacang-kacangan sebagai bahan baku sumber protein untuk pangan darurat

Judul Seri : Akreditas LIPI No : 515/AUI/P2MI-LIPI/04/2013
No. Panggil : JURNAL
Ketersediaan : 1 copies available
Eksemplar :
Item CodeCall NumberLocationStatus
66832.1JURNALR. MajalahTidak Dipinjamkan

Pendugaan umur simpan pangan darurat berbentuk food bars berbasis tepung millet putih ( panicium miliaceum L ) dan tepung kacang-kacangan dengan penambahan gliserol sebagai humektan

Judul Seri :
No. Panggil : S 664.7 Pri p
Ketersediaan : 1 copies available
Eksemplar :
Item CodeCall NumberLocationStatus
81752.1S 664.7 Pri pLantai II Barat (Skripsi, Tesis, Disertasi)Tidak Dipinjamkan

Pendugaan umur simpan pangan darurat berbentuk food brs berbasis tepung millet putih (panicum miliaceum l) dan tepung kacang-kacangan dengan penambahan sorbitol sebagai humektan

Judul Seri :
No. Panggil : S 664.7 Apr p
Ketersediaan : 1 copies available
Eksemplar :
Item CodeCall NumberLocationStatus
81753.1S 664.7 Apr pLantai II Barat (Skripsi, Tesis, Disertasi)Tidak Dipinjamkan

Formulasi dan karakterisasi tepung bumbu komposit berbasis tepung tapioka, tepung beras dan tepung garut sebagai alternatif bahan pangan bebas gluten

Judul Seri :
No. Panggil : S 664.7 Far f
Ketersediaan : 1 copies available
Eksemplar :
Item CodeCall NumberLocationStatus
213359.1S 664.7 Far fLantai II Barat (Skripsi, Tesis, Disertasi)Tidak Dipinjamkan

Formulasi dan karakterisasi tepung bumbu komposit berbasis tepung beras, tepung tapioka, dan tepung kentang sebagai alternatif bahan pangan bebas gluten

Judul Seri :
No. Panggil : S-ITP 664.7 Cho f
Ketersediaan : 1 copies available
Eksemplar :
Item CodeCall NumberLocationStatus
222756.1S-ITP 664.7 Cho fLantai II Barat (Skripsi, Tesis, Disertasi)Available

Profil vitamin, kalsium, asam amino dan asam lemak tepung jewawut (setaria italica L.) fermentasi

Judul Seri : Akreditasi No : 657/AU3/P2MI-LIPI/07/2015
No. Panggil : JURNAL
Ketersediaan : 1 copies available
Eksemplar :
Item CodeCall NumberLocationStatus
222898.1JURNALR. MajalahTidak Dipinjamkan

Pengaruh variasi ukuran partikel tepung jagung terhadap karakteristik fisikokimia mi jagung instan

Judul Seri : Akreditasi No : 515/AU1/P2MI-LIPI/04/2013
No. Panggil : JURNAL
Ketersediaan : 1 copies available
Eksemplar :
Item CodeCall NumberLocationStatus
233725.1JURNALR. MajalahTidak Dipinjamkan

Penerapan model pengembangan teknologi tepung sukun untuk meningkatkan nilai tambah komersial

Judul Seri :
No. Panggil : JURNAL
Ketersediaan : 1 copies available
Eksemplar :
Item CodeCall NumberLocationStatus
57263.1JURNALR. MajalahTidak Dipinjamkan

Pembuatan bahan pembentuk gel pada jelly powder dari campuran tepung iles-iles dan karagenan

Judul Seri :
No. Panggil : TA 664.7 Ell p
Ketersediaan : 1 copies available
Eksemplar :
Item CodeCall NumberLocationStatus
65916.1TA 664.7 Ell pLantai II Barat (Skripsi, Tesis, Disertasi)Tidak Dipinjamkan
1 2 3 4 5 Berikutnya Hal. Akhir

Hasil Pencarian

Ditemukan 294 dari pencarian Anda melalui kata kunci: Subject : "KACANG GUDE--TEPUNG"
Permintaan membutuhkan 0.00244 detik untuk selesai
XML ResultJSON Result

Informasi

Akses Katalog Publik Daring - Gunakan fasilitas pencarian untuk mempercepat penemuan data katalog