Koleksi

Pencarian Spesifik

Pengaruh waktu dan suhu pengeringan terhadap kualitas permen jeli

Judul Seri : No Akreditasi:573/AU2/P2MI-LIPI/07/2014
No. Panggil : JURNAL
Ketersediaan : 1 copies available
Eksemplar :
Item CodeCall NumberLocationStatus
225785.1JURNALR. MajalahTidak Dipinjamkan

Pengaruh penambahan karaginan untuk formulasi tepung puding instan

Judul Seri : Akreditasi No:366/AU1/P2MBI/07/2011
No. Panggil : JURNAL
Ketersediaan : 1 copies available
Eksemplar :
Item CodeCall NumberLocationStatus
225848.1JURNALR. MajalahTidak Dipinjamkan

Pengaruh penambahan karaginan dengan level yang berbeda terhadap komposisi kimia, kualitas fisik, sensoris dan mikrostruktur sosis ayam

Judul Seri :
No. Panggil : JURNAL
Ketersediaan : 1 copies available
Eksemplar :
Item CodeCall NumberLocationStatus
219357.1JURNALR. MajalahTidak Dipinjamkan

Hasil Pencarian

Ditemukan 3 dari pencarian Anda melalui kata kunci: Subject : "KARAGINAN"
Permintaan membutuhkan 0.00175 detik untuk selesai
XML ResultJSON Result

Informasi

Akses Katalog Publik Daring - Gunakan fasilitas pencarian untuk mempercepat penemuan data katalog