Koleksi

Pencarian Spesifik
1 2 3 4 5 Berikutnya Hal. Akhir

Aktivitas antioksidan kulit biji kakao dari hasil penyangraian biji kakao kering pada derajat ringan, sedang dan berat

Judul Seri : Akreditasi No : 56/DIKTI/Kep/2012
No. Panggil : JURNAL
Ketersediaan : 1 copies available
Eksemplar :
Item CodeCall NumberLocationStatus
223322.1JURNALR. MajalahTidak Dipinjamkan

Optimasi isolasi lipase indigenous biji kakao (Theobroma cacao L.)

Judul Seri :
No. Panggil : JURNAL
Ketersediaan : 1 copies available
Eksemplar :
Item CodeCall NumberLocationStatus
41366.1JURNALR. MajalahTidak Dipinjamkan

Pemanfaatan buah kakao sebagai bahan baku bioindustri di Indonesia

Judul Seri :
No. Panggil : JURNAL
Ketersediaan : 1 copies available
Eksemplar :
Item CodeCall NumberLocationStatus
81012.1JURNALR. MajalahTidak Dipinjamkan

Strategi kebijakan mutu dan standar produk ekspor dalam meningkatkan daya saing : studi kasus produk ekspor biji kakao

Judul Seri :
No. Panggil : JURNAL
Ketersediaan : 1 copies available
Eksemplar :
Item CodeCall NumberLocationStatus
237928.1JURNALR. MajalahTidak Dipinjamkan

Evaluasi sifat kimiawi biji kakao hasil proses penyangraian menggunakan mesin penyangrai tipe silinder horizontal

Judul Seri :
No. Panggil : JURNAL
Ketersediaan : 1 copies available
Eksemplar :
Item CodeCall NumberLocationStatus
215176.1JURNALR. MajalahTidak Dipinjamkan

PENINGKATAN kualitas biji kakao pada lahan suboptimal melalui aplikasi pemupukan dan modifikasi naungan

Judul Seri :
No. Panggil : LP-H 329 Bud p
Ketersediaan : 1 copies available
Eksemplar :
Item CodeCall NumberLocationStatus
233750.1LP-H 329 Bud pLantai II Barat (Skripsi, Tesis, Disertasi)Tidak Dipinjamkan

Pemetaan pengaruh proses pengolahan pada kualitas biji kakao menggunakan metode metabolik profiling dengan GC/MS

Judul Seri : akreditasi No: 60/E/KPT/2016
No. Panggil : JURNAL
Ketersediaan : 1 copies available
Eksemplar :
Item CodeCall NumberLocationStatus
222320.1JURNALR. MajalahTidak Dipinjamkan

Kinerja operasi gasifikasi kulit buah Kakao (theobroma cacao) di dalam downdraft fixed-bed gasifier

Judul Seri :
No. Panggil : LP-I 171 Pra k
Ketersediaan : 1 copies available
Eksemplar :
Item CodeCall NumberLocationStatus
243957.1LP-I 171 Pra k Gedung Lama Lantai 2 Utara [R. Baca Skripsi, Thesis, Disertasi, Laporan Penelitian]Available

Perbaikan proses fermentasi biji kakao kering dengan penambahan tetes tebu, khamir dan bakteri asam asetat

Judul Seri :
No. Panggil : JURNAL
Ketersediaan : 1 copies available
Eksemplar :
Item CodeCall NumberLocationStatus
80902.1JURNALR. MajalahTidak Dipinjamkan

Performa pengeringan kontinyu dan terputus pada biji kakao fermentasi dengan metode pengeringan lapis tipis

Judul Seri :
No. Panggil : JURNAL
Ketersediaan : 1 copies available
Eksemplar :
Item CodeCall NumberLocationStatus
211592.1JURNALR. MajalahTidak Dipinjamkan

Fungal population of nutmeg (Myristica fragrans) Kernels affected by water activity during storage

Judul Seri : Akreditasi No : 32a/E/KPT/2017
No. Panggil : JURNAL
Ketersediaan : 1 copies available
Eksemplar :
Item CodeCall NumberLocationStatus
223108.1JURNALR. MajalahTidak Dipinjamkan

Pengaruh perendaman biji kakao kering dan bahan alat sangrai terhadap sifat fisik dan profil senyawa : volatil kakao sangrai serta sifat sensoris cokelat batang yang dihasilkan

Judul Seri : Akreditasi No : 56/DIKTI/Kep/2012
No. Panggil : JURNAL
Ketersediaan : 1 copies available
Eksemplar :
Item CodeCall NumberLocationStatus
73623.1JURNALR. MajalahTidak Dipinjamkan

PENINGKATAN kualitas biji kakao pada lahan suboptimal melelui aplikasi pemupukan dan modifikasi naungan

Judul Seri :
No. Panggil : LP-H 216 Pen p
Ketersediaan : 1 copies available
Eksemplar :
Item CodeCall NumberLocationStatus
222415.1LP-H 216 Pen pLantai II Barat (Skripsi, Tesis, Disertasi)Tidak Dipinjamkan

Kualitas karkas, marbling, kolesterol daging dan komponen non karkas sapi bali yang diberi pakan kulit buah kakao fermentasi

Judul Seri : Akreditasi No : 36a/E/KPT/2016
No. Panggil : JURNAL
Ketersediaan : 1 copies available
Eksemplar :
Item CodeCall NumberLocationStatus
228931.1JURNALR. MajalahTidak Dipinjamkan

Pengaruh inokulum campuran lactobacillus plantarum dan saccharomyces cerevisiae terhadap kualitas organoleptik, fisik, dan kimia silase kulit buah kakao

Judul Seri :
No. Panggil : JURNAL
Ketersediaan : 1 copies available
Eksemplar :
Item CodeCall NumberLocationStatus
85556.1JURNALR. MajalahTidak Dipinjamkan

Pengaruh inokulasi lactobacillus plantarum dan saccharomyces cerevisiae terhadap fermentasi dan kecernaan in vitro silase kulit buah kakao

Judul Seri : Akreditasi No 36a/E/KPT/2016
No. Panggil : JURNAL
Ketersediaan : 1 copies available
Eksemplar :
Item CodeCall NumberLocationStatus
219372.1JURNALR. MajalahTidak Dipinjamkan

Fermentasi isothermal biji kakao (Theobroma cacao. L) dengan sistem aerasi terkendali.

Judul Seri :
No. Panggil : JURNAL
Ketersediaan : 1 copies available
Eksemplar :
Item CodeCall NumberLocationStatus
254192.1JURNAL R. MajalahTidak Dipinjamkan

Potensi antifertilitas ekstrak kulit biji mete (anacrdium occidentale L) terhadap ekspresi cyp 19 aromatase tikus albino (rattus norvergicus berkenhout 1769)

Judul Seri :
No. Panggil : LP-K 440 Har p
Ketersediaan : 1 copies available
Eksemplar :
Item CodeCall NumberLocationStatus
225191.1LP-K 440 Har pLantai II Barat (Skripsi, Tesis, Disertasi)Tidak Dipinjamkan

Peran coklat sebagai produk pangan derivat kakao yang menyehatkan

Judul Seri :
No. Panggil : JURNAL
Ketersediaan : 1 copies available
Eksemplar :
Item CodeCall NumberLocationStatus
50066.1JURNALR. MajalahTidak Dipinjamkan

KAKAO : sejarah, botani, proses produksi, pengolahan, dan perdagangan

Judul Seri :
No. Panggil : 633.74 Kak k
Ketersediaan : 1 copies available
Eksemplar :
Item CodeCall NumberLocationStatus
31103150501051633.74 Kak kLantai II TimurAvailable
1 2 3 4 5 Berikutnya Hal. Akhir

Hasil Pencarian

Ditemukan 395 dari pencarian Anda melalui kata kunci: Subject : "KULIT BIJI KAKAO"
Permintaan membutuhkan 0.00251 detik untuk selesai
XML ResultJSON Result

Informasi

Akses Katalog Publik Daring - Gunakan fasilitas pencarian untuk mempercepat penemuan data katalog