Koleksi

Pencarian Spesifik
1 2 3 4 5 Berikutnya Hal. Akhir

Pengemasan dan penyimpanan konvensional untuk mempertahankan mutu bunga gladiol potong

Judul Seri :
No. Panggil : JURNAL
Ketersediaan : 1 copies available
Eksemplar :
Item CodeCall NumberLocationStatus
49233.1JURNALR. MajalahTidak Dipinjamkan

Teknologi penyimpanan pangan

Judul Seri :
No. Panggil : 664.028 Sya t
Ketersediaan : 1 copies available
Eksemplar :
Item CodeCall NumberLocationStatus
31103060639882664.028 Sya tLantai II TimurAvailable

REGULATING saftey of traditional and ethnic foods

Judul Seri :
No. Panggil : 641.31 Reg r
Ketersediaan : 1 copies available
Eksemplar :
Item CodeCall NumberLocationStatus
311030418216147641.31 Reg rLantai II TimurAvailable

Laporan magang di Perusahaan Roti Ganep's Tradisonal Snack Solo (quality control Roti Kecil)

Judul Seri :
No. Panggil : TA 641.3 Les e
Ketersediaan : 1 copies available
Eksemplar :
Item CodeCall NumberLocationStatus
68132.1TA 641.3 Les eLantai II Barat (Skripsi, Tesis, Disertasi)Tidak Dipinjamkan

Analisis persepsi, perilaku konsumsi dan preferensi terhadap pangan tradisional

Judul Seri :
No. Panggil : JURNAL
Ketersediaan : 1 copies available
Eksemplar :
Item CodeCall NumberLocationStatus
49743.1JURNALR. MajalahTidak Dipinjamkan

Bakteri lipolitik dari makanan tradisional wajik dan jenjang yang telah mengalami ketengikan

Judul Seri :
No. Panggil : LP-M 322 Bak b
Ketersediaan : 1 copies available
Eksemplar :
Item CodeCall NumberLocationStatus
237441.1LP-M 322 Bak bLantai II Barat (Skripsi, Tesis, Disertasi)Tidak Dipinjamkan

Promosi makanan tradisional jenang krasian khas Sukoharjo produksi perusahaan Ibu Hadi Suprapto

Judul Seri :
No. Panggil : TA 641.309 598 Eff p
Ketersediaan : 1 copies available
Eksemplar :
Item CodeCall NumberLocationStatus
31103080230597TA 641.309 598 Eff pLantai II Barat (Skripsi, Tesis, Disertasi)Tidak Dipinjamkan

Ibm usaha makanan khas tradisional "rengginan" melalui introduksi teknologi tepat guna di kecamatan Tasikmadu

Judul Seri :
No. Panggil : LP-U 1313 Nug i
Ketersediaan : 1 copies available
Eksemplar :
Item CodeCall NumberLocationStatus
233177.1LP-U 1313 Nug iLantai II Barat (Skripsi, Tesis, Disertasi)Tidak Dipinjamkan

Camilan tradisional Indonesia : serba goreng & panggang

Judul Seri :
No. Panggil : 641.309 598 Tob c
Ketersediaan : 3 copies available
Eksemplar :
Item CodeCall NumberLocationStatus
31103070629220641.309 598 Tob cLantai II TimurAvailable
31103070629238641.309 598 Tob cGedung Baru Lantai 5 (600)Available
31103070629246641.309 598 Tob cGedung Baru Lantai 5 (600)Available

Penyimpanan Karbon Dalam Ekosistim Hutan Sebagai Dasar Perhitungan Karbon Bumi : (Carbon Strorage in Forest Ecosystem as a Basis for Terrestrial Carbon Accounting)

Judul Seri :
No. Panggil : JURNAL
Ketersediaan : 1 copies available
Eksemplar :
Item CodeCall NumberLocationStatus
21735.1JURNALR. MajalahTidak Dipinjamkan

Pemanfaatan fraksi kaya asam laurat hasil hidrolisis dari endosperm kelapa menggunakan lipase endogeneus sebagai pengawet susu kedelai kemasan

Judul Seri : Akreditasi No 56?DIKTI/Kep/2012
No. Panggil : JURNAL
Ketersediaan : 1 copies available
Eksemplar :
Item CodeCall NumberLocationStatus
219747.1JURNALR. MajalahTidak Dipinjamkan

Pengaruh kemasan pada penyimpanan umbi kentang hitam [Plectranthus rotundifolius ( Poir.) Spreng.]

Judul Seri : Akreditasi No : 515/AU1/P2MI-LIPI/04/2013
No. Panggil : JURNAL
Ketersediaan : 1 copies available
Eksemplar :
Item CodeCall NumberLocationStatus
233764.1JURNALR. MajalahTidak Dipinjamkan

Pengaruh lama penyimpanan terhadap perkecambahan biji

Judul Seri :
No. Panggil : JURNAL
Ketersediaan : 1 copies available
Eksemplar :
Item CodeCall NumberLocationStatus
211688.1JURNALR. MajalahTidak Dipinjamkan

THERMAL food processing : new technologies and quality issues

Judul Seri :
No. Panggil : 664.028 The t
Ketersediaan : 1 copies available
Eksemplar :
Item CodeCall NumberLocationStatus
31103070632190664.028 The tLantai II TimurAvailable

Dampak Penurunan Kadar Air Terhadap Respon Fisiologis Dan Biokimia Propagul Rhizophora apiculuta BI

Judul Seri :
No. Panggil : JURNAL
Ketersediaan : 1 copies available
Eksemplar :
Item CodeCall NumberLocationStatus
30507.1JURNALR. MajalahTidak Dipinjamkan

Kinetika perubahan ketengikan (Rancidity) kacang goreng selama proses penyimpanan

Judul Seri :
No. Panggil : JURNAL
Ketersediaan : 1 copies available
Eksemplar :
Item CodeCall NumberLocationStatus
41363.1JURNALR. MajalahTidak Dipinjamkan

Dampak perubahan fisiologi dan biokimia benih eboni (Diospyros celebica Bakh) selama penyimpanan

Judul Seri : Akreditasi No : 482/AU2/P2MI-LIPI/08/2012)
No. Panggil : JURNAL
Ketersediaan : 1 copies available
Eksemplar :
Item CodeCall NumberLocationStatus
61423.1JURNALR. MajalahTidak Dipinjamkan

Kualitas kimia, fisik dan sensori kefir susu kambing yang disimpan pada suhu dan lama penyimpanan berbeda

Judul Seri : Akreditasi No : 36a/E/KPT/2016
No. Panggil : JURNAL
Ketersediaan : 1 copies available
Eksemplar :
Item CodeCall NumberLocationStatus
228971.1JURNALR. MajalahTidak Dipinjamkan

Peranan penyimpanan dalam menunjang ketahanan pangan

Judul Seri :
No. Panggil : JURNAL
Ketersediaan : 1 copies available
Eksemplar :
Item CodeCall NumberLocationStatus
28026.1JURNALR. MajalahTidak Dipinjamkan

Perubahan kualitas beras selama penyimpanan

Judul Seri :
No. Panggil : JURNAL
Ketersediaan : 1 copies available
Eksemplar :
Item CodeCall NumberLocationStatus
58650.1JURNALR. MajalahTidak Dipinjamkan
1 2 3 4 5 Berikutnya Hal. Akhir

Hasil Pencarian

Ditemukan 1138 dari pencarian Anda melalui kata kunci: Subject : "MAKANAN TRADISIONAL--PENYIMPANAN"
Permintaan membutuhkan 0.00261 detik untuk selesai
XML ResultJSON Result

Informasi

Akses Katalog Publik Daring - Gunakan fasilitas pencarian untuk mempercepat penemuan data katalog