Koleksi

Pencarian Spesifik

The improvement of functional food in yogurt enriched with purple sweet potato (Ipomea batatas var. Ayamurasaki)

Judul Seri :
No. Panggil : JURNAL
Ketersediaan : 1 copies available
Eksemplar :
Item CodeCall NumberLocationStatus
258362.1JURNAL R. MajalahTidak Dipinjamkan

Pengaruh pengeringan dengan metode gelembung terhadap sifat fisik produk ekstrak bunga rosela

Judul Seri : Akreditasi No 66b/DIKTI/Kep/2011
No. Panggil : JURNAL
Ketersediaan : 1 copies available
Eksemplar :
Item CodeCall NumberLocationStatus
220202.1JURNALR. MajalahTidak Dipinjamkan

Studi tentang preferensi konsumen, sifat fisiko kimia dan nilai organoleptik sei daging babi asal kupang (Nusa Tenggara Timur)

Judul Seri :
No. Panggil : JURNAL
Ketersediaan : 1 copies available
Eksemplar :
Item CodeCall NumberLocationStatus
210734.1JURNALR. MajalahTidak Dipinjamkan

Pemanfaatan serbuk arang cangkang sawit sebagai scrub pada sabun mandi

Judul Seri : No Akreditasi : 491/AU1/P2MI-LIPI/08/2012
No. Panggil : JURNAL
Ketersediaan : 1 copies available
Eksemplar :
Item CodeCall NumberLocationStatus
81129.1JURNALR. MajalahTidak Dipinjamkan

Studi penerimaan konsumen terhadap fillet daging ikan nila gift (Oreochromis niloticus)

Judul Seri :
No. Panggil : JURNAL
Ketersediaan : 1 copies available
Eksemplar :
Item CodeCall NumberLocationStatus
240576.1JURNALR. MajalahTidak Dipinjamkan

Karakterisasi rasa gurih pada beberapa produk pangan : Characterisation of "Gurih" taste of several food products

Judul Seri :
No. Panggil : JURNAL
Ketersediaan : 1 copies available
Eksemplar :
Item CodeCall NumberLocationStatus
48302.1JURNALR. MajalahTidak Dipinjamkan

Kualitas organoleptik ampas tahu yang dikeringkan dengan metode pengeringan yang berbeda

Judul Seri :
No. Panggil : JURNAL
Ketersediaan : 1 copies available
Eksemplar :
Item CodeCall NumberLocationStatus
234491.1JURNALR. MajalahTidak Dipinjamkan

Pengaruh lama perebusan terhadap kualitas kimia dan organoleptik abon dari bagian dada dan paha ayam petelur afkir

Judul Seri :
No. Panggil : JURNAL
Ketersediaan : 1 copies available
Eksemplar :
Item CodeCall NumberLocationStatus
210695.1JURNALR. MajalahTidak Dipinjamkan

Karakteristik komponen gizi, antioksidan, dan respon organoleptik bubur jagung tradisional gorontalo dengan ekstrak Daun Kersen (Muntingia Calabura L.).

Judul Seri :
No. Panggil : JURNAL
Ketersediaan : 1 copies available
Eksemplar :
Item CodeCall NumberLocationStatus
254213.1JURNAL R. MajalahTidak Dipinjamkan

Sifat organoleptik, sifat fisik, serta kadar B karoten dan tokoferol emulsi buah merah (Pandanus : conoideus)

Judul Seri : Akreditasi No : 56/DIKTI/Kep/2012
No. Panggil : JURNAL
Ketersediaan : 1 copies available
Eksemplar :
Item CodeCall NumberLocationStatus
65399.1JURNALR. MajalahTidak Dipinjamkan

Pengaruh proses membran ultrafiltrasi dan ultraviolet terhadap komposisi gizi, sifat fisikokimia dan organoleptik minuman air kelapa

Judul Seri : Akreditasi : No 458/AU2/P2MI-LIPI/08/2012
No. Panggil : JURNAL
Ketersediaan : 1 copies available
Eksemplar :
Item CodeCall NumberLocationStatus
231802.1JURNALR. MajalahTidak Dipinjamkan

Pengaruh suhu dan lamanya penyangraian terhadap kualitas biji kopi robusta

Judul Seri :
No. Panggil : JURNAL
Ketersediaan : 1 copies available
Eksemplar :
Item CodeCall NumberLocationStatus
262154.1JURNAL R. MajalahTidak Dipinjamkan

Sifat fisik kimia dan organoleptik bawang goreng palu pada berbagai frekuensi pemakaian minyak : goreng

Judul Seri : Akreditasi No : 56/DIKTI/Kep/2012
No. Panggil : JURNAL
Ketersediaan : 1 copies available
Eksemplar :
Item CodeCall NumberLocationStatus
73616.1JURNALR. MajalahTidak Dipinjamkan

Pengaruh penambahan karaginan dengan level yang berbeda terhadap komposisi kimia, kualitas fisik, sensoris dan mikrostruktur sosis ayam

Judul Seri :
No. Panggil : JURNAL
Ketersediaan : 1 copies available
Eksemplar :
Item CodeCall NumberLocationStatus
219357.1JURNALR. MajalahTidak Dipinjamkan

Hasil Pencarian

Ditemukan 14 dari pencarian Anda melalui kata kunci: Subject : "ORGANOLEPTIK"
Permintaan membutuhkan 0.00209 detik untuk selesai
XML ResultJSON Result

Informasi

Akses Katalog Publik Daring - Gunakan fasilitas pencarian untuk mempercepat penemuan data katalog