Koleksi

Pencarian Spesifik
1 2 3 4 5 Berikutnya Hal. Akhir

Teknologi pengolahan pangan

Judul Seri :
No. Panggil : 664.001 Est t
Ketersediaan : 1 copies available
Eksemplar :
Item CodeCall NumberLocationStatus
01003110708891664.001 Est tGedung Baru Lantai 5 (600)Available

Pemikiran guru besar IPB, buku II : peranan IPTEKS dalam pengelolaan pangan, energi, SDM dan lingkungan yang berkelanjutan

Judul Seri :
No. Panggil : 630 Ins p II
Ketersediaan : 1 copies available
Eksemplar :
Item CodeCall NumberLocationStatus
311031018234110630 Ins p IILantai II TimurAvailable

Penentuan umur simpan pada produk pangan

Judul Seri :
No. Panggil : JURNAL
Ketersediaan : 1 copies available
Eksemplar :
Item CodeCall NumberLocationStatus
45003.1JURNALR. MajalahTidak Dipinjamkan

Kimia dalam kehidupan sehari-hari : sebuah alternative menuju wirausaha mandiri

Judul Seri :
No. Panggil : 641.3 Sri k
Ketersediaan : 2 copies available
Eksemplar :
Item CodeCall NumberLocationStatus
31103150800387641.3 Sri kLantai II TimurAvailable
31103151200318641.3 Sri kGedung Baru Lantai 5 (600)Available

Teknologi pengolahan pangan

Judul Seri :
No. Panggil : 664 Est t
Ketersediaan : 1 copies available
Eksemplar :
Item CodeCall NumberLocationStatus
01003110703579664 Est tGedung Baru Lantai 5 (600)Available

Teknologi pengolahan nata de coco

Judul Seri :
No. Panggil : 664.02 Pam t
Ketersediaan : 7 copies available
Eksemplar :
Item CodeCall NumberLocationStatus
31103080613230664.02 Pam tLantai II TimurAvailable
31103080613016664.02 Pam tGedung Baru Lantai 5 (600)Available
31103080613248664.02 Pam tGedung Baru Lantai 5 (600)Available
31103080613255664.02 Pam tGedung Baru Lantai 5 (600)Available
01003110700773664.02 Pam tGedung Baru Lantai 5 (600)Available
01003110700963664.02 Pam tGedung Baru Lantai 5 (600)Available
311031018236663664.02 Pam tGedung Baru Lantai 5 (600)Available

Teknik reduksi ukuran bahan : bahan pengajaran.

Judul Seri :
No. Panggil : 664.7 Sya t
Ketersediaan : 1 copies available
Eksemplar :
Item CodeCall NumberLocationStatus
01003070205300664.7 Sya tGedung Baru Lantai 3 (Koleksi Lama)Available

Efektifitas penggunaan metode demonstrasi dan ceramah, diskusi kelompok dan ceramah, serta metode ceramah terhadap penyuluhan pengolahan pangan di Kabupaten Karanganyar

Judul Seri :
No. Panggil : T 664.07 Uma e 2019
Ketersediaan : 1 copies available
Eksemplar :
Item CodeCall NumberLocationStatus
247571.1T 664.07 Uma e Gedung Lama Lantai 2 Utara [R. Baca Skripsi, Thesis, Disertasi, Laporan Penelitian]Available

Teknologi pengolahan beras

Judul Seri :
No. Panggil : 664.72 Har t
Ketersediaan : 2 copies available
Eksemplar :
Item CodeCall NumberLocationStatus
311030518220663664.72 Har tGedung Baru Lantai 5 (600)Available
01003110708610664.72 Har tGedung Baru Lantai 5 (600)Available

Kajian penggunaan sorbitol sebagai pengganti sukrosa terhadap karakteristik fisik dan kimia biskuit berbasis tepug jagung, tepung kacang merah

Judul Seri :
No. Panggil : S-ITP 630.1 Ain k 2016
Ketersediaan : 1 copies available
Eksemplar :
Item CodeCall NumberLocationStatus
1.221326S-ITP 630.1 Ain k 2016Lantai II Barat (Skripsi, Tesis, Disertasi)Available

Pengaruh kinerja dehidrasi osmosis dengan larutan gula bertingkat terhadap parameter sifat fisik dan kimia serta organoleptik buah nenas kubik

Judul Seri :
No. Panggil : S-ITP 630.1 Aul p 2016
Ketersediaan : 1 copies available
Eksemplar :
Item CodeCall NumberLocationStatus
1.221328S-ITP 630.1 Aul p 2016 Lantai II Barat (Skripsi, Tesis, Disertasi)Available

Kinetika penurunan kekerasan dan kajian sifat fisik , kimia serta sensoris irisan buah salak pondoh

Judul Seri :
No. Panggil : S-ITP 630.1 Jun k 2016
Ketersediaan : 1 copies available
Eksemplar :
Item CodeCall NumberLocationStatus
1.221433S-ITP 630.1 Jun k 2016Lantai II Barat (Skripsi, Tesis, Disertasi)Available

ANALDI, Gagah : Karakteristik fisik, kimia, dan organoleptik pepaya diehidrasi osmosis dengan proses lanjutan pengeringan atmosfir terkendali

Judul Seri :
No. Panggil : S-ITP 630.1 Ana k 2016
Ketersediaan : 1 copies available
Eksemplar :
Item CodeCall NumberLocationStatus
1.221398S-ITP 630.1 Ana k 2016 Lantai II Barat (Skripsi, Tesis, Disertasi)Available

Kajian sifat fisik, kimia, dan sensoris serta pola penurunan kekerasan pada perkebunan irisan buah kedondong

Judul Seri :
No. Panggil : S-ITP 630.1 Lis k 2016
Ketersediaan : 1 copies available
Eksemplar :
Item CodeCall NumberLocationStatus
1.221408S-ITP 630.1 Lis k 2016 Lantai II Barat (Skripsi, Tesis, Disertasi)Available

Tekstur dan sifat fisik roti tawar dari terigu yang disubstitusi pati tapioka hasil modifikasi dengan whey keju

Judul Seri :
No. Panggil : S-ITP 630.1 Ani t 2016
Ketersediaan : 1 copies available
Eksemplar :
Item CodeCall NumberLocationStatus
1.221420S-ITP 630.1 Ani t 2016Lantai II Barat (Skripsi, Tesis, Disertasi)Available

Ekstraksi dan karakterisasi minyak atsiri limbah kulit jeruk manis pacitan menggunakan metode microwave assisted extraction

Judul Seri :
No. Panggil : S-ITP 630.1 Nas e 2016
Ketersediaan : 1 copies available
Eksemplar :
Item CodeCall NumberLocationStatus
1.221422S-ITP 630.1 Nas e 2016 Lantai II Barat (Skripsi, Tesis, Disertasi)Available

Kajian karakteristik fisik, kimia, dan sensoris keripik semulasi berbahan dasar tepung kedelai (Glycine max) dan ikan nila sebagai makanan ringan sumber protein

Judul Seri :
No. Panggil : S-ITP 630.1 Wul k2106
Ketersediaan : 1 copies available
Eksemplar :
Item CodeCall NumberLocationStatus
1.221161S-ITP 630.1 Wul k2106Lantai II Barat (Skripsi, Tesis, Disertasi)Available

Karakterisasi pati tapioka (Manihot esculenta) yang dimodifikasi dengan variasi suhu dan lama peredaman dalam whey keju

Judul Seri :
No. Panggil : S-ITP 630.1 And k2016
Ketersediaan : 1 copies available
Eksemplar :
Item CodeCall NumberLocationStatus
1.221348S-ITP 630.1 And k2016Lantai II Barat (Skripsi, Tesis, Disertasi)Available

Pengaruh panjang rantai polyacrylamide terhadap kinerja flokulasi dari bioflokulan pati (starch)

Judul Seri :
No. Panggil : LP-I 91 Kaa p
Ketersediaan : 1 copies available
Eksemplar :
Item CodeCall NumberLocationStatus
237086.1LP-I 91 Kaa pLantai II Barat (Skripsi, Tesis, Disertasi)Tidak Dipinjamkan

Analisis profil sensori brownies kukus original di kota Surakarta dengan menggunakan metode Quantitative Deskriptive Analysis (QDA)

Judul Seri :
No. Panggil : S-ITP 664.02 Mar a 2021
Ketersediaan : 1 copies available
Eksemplar :
Item CodeCall NumberLocationStatus
311031120261973S-ITP 664.02 Mar a 2021Gedung Lama Lantai 2 Utara [R. Baca Skripsi, Thesis, Disertasi, Laporan Penelitian]Available
1 2 3 4 5 Berikutnya Hal. Akhir

Hasil Pencarian

Ditemukan 1258 dari pencarian Anda melalui kata kunci: Subject : "PENGOLAHAN PANGAN"
Permintaan membutuhkan 0.00377 detik untuk selesai
XML ResultJSON Result

Informasi

Akses Katalog Publik Daring - Gunakan fasilitas pencarian untuk mempercepat penemuan data katalog