Koleksi

Pencarian Spesifik

Komponen gizi, aktivitas antioksidan dan karakteristik sensori bubuk fungsional labu kuning (cucurbita maschata) dan tempe

Judul Seri :
No. Panggil : JURNAL
Ketersediaan : 1 copies available
Eksemplar :
Item CodeCall NumberLocationStatus
225234.1JURNALR. MajalahTidak Dipinjamkan

Kualitas kimia, fisik dan sensori kefir susu kambing yang disimpan pada suhu dan lama penyimpanan berbeda

Judul Seri : Akreditasi No : 36a/E/KPT/2016
No. Panggil : JURNAL
Ketersediaan : 1 copies available
Eksemplar :
Item CodeCall NumberLocationStatus
228971.1JURNALR. MajalahTidak Dipinjamkan

Pengaruh penambahan berbagai jenis gula terhadap kualitas keju analog dari campuran susu dan sari : kedelai

Judul Seri :
No. Panggil : JURNAL
Ketersediaan : 1 copies available
Eksemplar :
Item CodeCall NumberLocationStatus
57592.1JURNALR. MajalahTidak Dipinjamkan

Pengaruh penambahan berbagai jenis gula terhadap kualitas keju analog dari campuran susu dan sari : kedelai

Judul Seri :
No. Panggil : JURNAL
Ketersediaan : 1 copies available
Eksemplar :
Item CodeCall NumberLocationStatus
49705.1JURNALR. MajalahTidak Dipinjamkan

Evaluasi kualitas nuget tempe dari berbagai varietas kedelai

Judul Seri : Akreditas LIPI No : 515/AUI/P2MI-LIPI/04/2013
No. Panggil : JURNAL
Ketersediaan : 1 copies available
Eksemplar :
Item CodeCall NumberLocationStatus
69845.1JURNALR. MajalahTidak Dipinjamkan

Kajian uji sensori roll cake kangkung "rollkeka" dengan variasi jumlah tepung kangkung

Judul Seri :
No. Panggil : JURNAL
Ketersediaan : 1 copies available
Eksemplar :
Item CodeCall NumberLocationStatus
245188.1JURNAL R. MajalahTidak Dipinjamkan

Pengaruh fortifikasi zat besi terhadap sifat kimia dan sensori biskuit ubi kayu yang disuplementasi tepung ikan-tempe.

Judul Seri :
No. Panggil : JURNAL
Ketersediaan : 1 copies available
Eksemplar :
Item CodeCall NumberLocationStatus
254196.1JURNAL R. MajalahTidak Dipinjamkan

Karakteristik Sensori Nasi Dari Beberapa Varietas Padi Aromatik Lokal Indonesia

Judul Seri :
No. Panggil : JURNAL
Ketersediaan : 1 copies available
Eksemplar :
Item CodeCall NumberLocationStatus
33065.1JURNALR. MajalahTidak Dipinjamkan

Karakteristik Sensori dan Fisiko-Kimia Beras Analog Sorghum dengan Penambahan Rempah Campuran

Judul Seri :
No. Panggil : JURNAL
Ketersediaan : 1 copies available
Eksemplar :
Item CodeCall NumberLocationStatus
217617.1JURNALR. MajalahTidak Dipinjamkan

Hasil Pencarian

Ditemukan 9 dari pencarian Anda melalui kata kunci: Subject : "SENSORI"
Permintaan membutuhkan 0.00218 detik untuk selesai
XML ResultJSON Result

Informasi

Akses Katalog Publik Daring - Gunakan fasilitas pencarian untuk mempercepat penemuan data katalog