Koleksi

Pencarian Spesifik
1 2 3 4 5 Berikutnya Hal. Akhir

Production of synbiotic yogurt-like using indigenous lactic acid bacteria as functional food

Judul Seri :
No. Panggil : JURNAL
Ketersediaan : 1 copies available
Eksemplar :
Item CodeCall NumberLocationStatus
41370.1JURNALR. MajalahTidak Dipinjamkan

Production of synbiotic yogurt-like using Indigenous lactic acid bacteria as functional food

Judul Seri :
No. Panggil : JURNAL
Ketersediaan : 1 copies available
Eksemplar :
Item CodeCall NumberLocationStatus
46646.1JURNALR. MajalahTidak Dipinjamkan

Pengaruh penambahan jus buah naga merah (hytocereuz polyrhizus) terhadap kualitas oranoleptik, kimia dan fisik youghurt susu sapi

Judul Seri :
No. Panggil : S 637.1 Irm p
Ketersediaan : 1 copies available
Eksemplar :
Item CodeCall NumberLocationStatus
72815.1S 637.1 Irm pLantai II Barat (Skripsi, Tesis, Disertasi)Tidak Dipinjamkan

Pengembangan dadih sebagai pangan fungsional probiotik asli Sumatera Barat

Judul Seri :
No. Panggil : JURNAL
Ketersediaan : 1 copies available
Eksemplar :
Item CodeCall NumberLocationStatus
57609.1JURNALR. MajalahTidak Dipinjamkan

Pengaruh penambahan bubuk cokelat terhadap kualitas fisik dan uji sensoris yoghurt susu kambing

Judul Seri :
No. Panggil : S 638.5 Awa p
Ketersediaan : 1 copies available
Eksemplar :
Item CodeCall NumberLocationStatus
214424.1S 638.5 Awa pLantai II Barat (Skripsi, Tesis, Disertasi)Tidak Dipinjamkan

Kemampuan susu kedelai yang difermentasi oleh Lactobacillus plantarum 1 dalam mengikat asam empedu

Judul Seri :
No. Panggil : JURNAL
Ketersediaan : 1 copies available
Eksemplar :
Item CodeCall NumberLocationStatus
46489.1JURNALR. MajalahTidak Dipinjamkan

Total bakteri asam laktat, pH, dan kadar laktosa yoghurt dengan penambahan tepung jewawut

Judul Seri :
No. Panggil : JURNAL
Ketersediaan : 1 copies available
Eksemplar :
Item CodeCall NumberLocationStatus
234411.1JURNALR. MajalahTidak Dipinjamkan

Kidney bean yoghurt is effective to improve immune system and sleep quality among elderly in Yogyakarta.

Judul Seri :
No. Panggil : JURNAL
Ketersediaan : 1 copies available
Eksemplar :
Item CodeCall NumberLocationStatus
253329.1JURNAL R. MajalahTidak Dipinjamkan

Pengaruh penggunaan starter yoghurt pada level etrtentu terhadap karakteristik yoghurt yang dihasilkan

Judul Seri :
No. Panggil : S 638.5 Pra p
Ketersediaan : 1 copies available
Eksemplar :
Item CodeCall NumberLocationStatus
65228.1S 638.5 Pra pLantai II Barat (Skripsi, Tesis, Disertasi)Tidak Dipinjamkan

Kualitas fisik dan uji sensoris yoghurt susu sapi dengan penambahan ekstrak bunga rosella (hibiscus sabdariffa linn)

Judul Seri :
No. Panggil : S 638.5 Ibr k
Ketersediaan : 1 copies available
Eksemplar :
Item CodeCall NumberLocationStatus
212548.1S 638.5 Ibr kLantai II Barat (Skripsi, Tesis, Disertasi)Tidak Dipinjamkan

Unit usaha industri minuman berbasis yoghurt di universitas sebelas maret

Judul Seri :
No. Panggil : LP-L 161 Iri u
Ketersediaan : 1 copies available
Eksemplar :
Item CodeCall NumberLocationStatus
34154.1LP-L 161 Iri uLantai II Barat (Skripsi, Tesis, Disertasi)Tidak Dipinjamkan

Karakteristik fisik, kimia, mikrobiologi, dan sensoris frozen yoghurt whey keju dengan penambahan pati garut (Marantha arundinaceae L.) sebagai stabilizer

Judul Seri :
No. Panggil : S 638.5 Mub k 2019
Ketersediaan : 1 copies available
Eksemplar :
Item CodeCall NumberLocationStatus
247641.1S 638.5 Mub k Gedung Lama Lantai 2 Utara [R. Baca Skripsi, Thesis, Disertasi, Laporan Penelitian]Available

Susu & yoghurt kecipir

Judul Seri : Teknologi Tepat Guna
No. Panggil : 663.64 Har s
Ketersediaan : 2 copies available
Eksemplar :
Item CodeCall NumberLocationStatus
31107170308445663.64 Har sGedung Baru Lantai 5 (600)Available
01003110700849663.64 Har sGedung Baru Lantai 3 (Koleksi Lama)Available

Karakteristik yoghurt kering yang diperkaya difructose anhydride III dari umbi dahlia sebagai minuman fungsional

Judul Seri : Terakreditasi : No 56/DIKTI/Kep/2012
No. Panggil : JURNAL
Ketersediaan : 1 copies available
Eksemplar :
Item CodeCall NumberLocationStatus
81386.1JURNALR. MajalahTidak Dipinjamkan

Pemanfaatan limbah padat industri kelapa sawit pengganti jagung pada pembuatan pakan ayam ras : pedaging masa akhir ( Broiler Finisher )

Judul Seri :
No. Panggil : JURNAL
Ketersediaan : 1 copies available
Eksemplar :
Item CodeCall NumberLocationStatus
37259.1JURNALR. MajalahTidak Dipinjamkan

FERMENTATION and enzyme technology

Judul Seri :
No. Panggil : 660.284 49 Fer f
Ketersediaan : 1 copies available
Eksemplar :
Item CodeCall NumberLocationStatus
31103060664948660.284 49 Fer fLantai II TimurAvailable

Teknologi fermentasi : THP 471 pokok bahasan, prinsip-prinsip dasar

Judul Seri :
No. Panggil : 547.29 Sar t
Ketersediaan : 1 copies available
Eksemplar :
Item CodeCall NumberLocationStatus
31103120735225547.29 Sar tLantai II TimurAvailable

Isolasi dan identifikasi mikroflora indigenous dalam Budu

Judul Seri : Akreditasi No : 56/DIKTI/Kep/2012
No. Panggil : JURNAL
Ketersediaan : 1 copies available
Eksemplar :
Item CodeCall NumberLocationStatus
67719.1JURNALR. MajalahTidak Dipinjamkan

Karakteristik fisikokimia dan sifat fungsional tempe yang dihasilkan dari berbagai varietas kedelai

Judul Seri :
No. Panggil : JURNAL
Ketersediaan : 1 copies available
Eksemplar :
Item CodeCall NumberLocationStatus
58659.1JURNALR. MajalahTidak Dipinjamkan

Perubahan sifat mikrobiologi dan kimiawi rusip selama fermentasi

Judul Seri : Akreditasi No : 56/DIKTI/Kep/2012
No. Panggil : JURNAL
Ketersediaan : 1 copies available
Eksemplar :
Item CodeCall NumberLocationStatus
61772.1JURNALR. MajalahTidak Dipinjamkan
1 2 3 4 5 Berikutnya Hal. Akhir

Hasil Pencarian

Ditemukan 237 dari pencarian Anda melalui kata kunci: Subject : "SUSU FERMENTASI YOGHURT"
Permintaan membutuhkan 0.00691 detik untuk selesai
XML ResultJSON Result

Informasi

Akses Katalog Publik Daring - Gunakan fasilitas pencarian untuk mempercepat penemuan data katalog